Karibi agroturizmus

• Lehet 20, 2024

Lehet, hogy a karibi régió luxusszállodákkal, mindent átfogó üdülőhelyekkel és tengerjáró hajókkal érkezett millióival érkezett ideje a turisztikai térképen, de a pénzügyi előnyök túl gyakran nem a magukat a szigeteket ölelik fel. A szigeti kormányoknak gyakran meg kellett csábítaniuk a nagyobb láncokat és a szállítókat adómentességgel, a büntetően alacsony áron biztosított helyi munkaerővel és hallgatólagos engedélyével, hogy pusztítsák a helyi környezetet. Vannak azonban jelek arra, hogy az árapály megváltozik.

Az Amerikaközi Mezőgazdasági Együttműködési Intézet (IICA) és mások irányítása alatt számos sziget hosszú távon keresi az agroturizmuson alapuló fenntartható turisztikai modellt. Ironikus módon, ugyanazok a szigetek, amelyek a jövőjét az agroturizmusra helyezik (St. Kitts, St. Lucia és Dominica beleértve), azok, amelyeket a cukoripar összeomlása és a karibi banántermelés USA által vezetett pusztítása sújtotta leginkább. A banántermesztés vége, a világ legtöbb exportált gyümölcsje, kezdetben arra kényszerítette néhány karibi országot, hogy forduljon a turizmus felé. Most azonban ugyanazok a szigetek hajlamosak arra, hogy ezt a turizmust fenntarthatóvá tegyék.

Az Agritourism kifejezés számos stratégiát foglal magában, kezdve a nagy nemzetközi szállodáktól, amelyek termékeiket helyi gazdáktól szerezik be, az őshonos kulináris és gyógykultúra újjáélesztéséig, a marketing kezdeményezésekig, amelyek kiemelik a régió egyedi termékeit és örökségét.

Például Jamaikában a sziget tengerpartján elterülő hét szandál üdülőhely partnerséget alakított ki több mint 80 St. James, St. Ann és más termelőkkel, hogy olyan termékeket szállítsanak, amelyeket korábban külföldről indítottak volna. Bahama-szigeteken is a Goodfellows farm naponta több mint 100 font mikrogövet szállít Nassau és az Out-szigetek kereskedőinek. Nevisben a Four Seasons üdülőhely hozzájárult a Nevis Termelők Szövetségének felállításához az összes salátazölgy és friss zöldség szállítása céljából.

Úgy tűnik, hogy a turisták is, már belefáradtak a delfinekkel úszásba vagy a színpadi kulturális „rendezvényeken” való részvételbe, reagálnak a helyi kulturális és mezőgazdasági örökség nagyobb hangsúlyozására. A Karib-térségben a látogatók turnézhatnak az arébi és a curacaói Aloe gazdaságokban, rumszeszfőzdékben Barbadoson, a cukorgyártás a BVI-ben, a kakaótermelés és a „Route of Coffee” Dominikai Köztársaságban, szerecsendió-üzemek Grenadan, biogazdálkodás Szent Lucia-ban , valamint kakaófarmok Trinidadban és Tobagonban.

A karibi térségben a természetes gyógyászat és a „Bush Tea” preferencia megőrizte azon fajok termesztését is, amelyek az aloe, a noni, a moringa, a shea vaj, a Neem és az Anamu a természetes egészségügyi sajtóban egyre inkább oszlopszintet jelentenek. Curacaóban a Den Paradera botanikus kert gondosan ápolja több mint 300 hagyományos gyógynövényfajt, például Divi Divi és Loki Loki néven.

Míg megpróbáltak helyi élelmezési fesztiválokat és kulináris rendezvényeket rendezni, a legtöbbük még kialakulóban van, például a Trinidad Taste TnT és a Barbados Food and Rum Festival. Nagy hullámok vannak azonban a felmerülő öko-üdülőhelyek Dominikában, Jamaikában, Grenadan, valamint a Sabai és Statia holland szigetein. Ezek az alacsony hatással járó, fenntartható üdülőhelyek ellentétesek az erőforrás-igényes all-inclusive üdülőhelyeknek, és végül sokkal emlékezetesebb kapcsolatot teremtenek a szigeten.