Francia teaforradalom

• Lehet 17, 2024

Francia tea

Voulez-vous du the '? Vagy szeretne egy csésze teát Franciaországban? Kérdezzen bárkit a tea szakértelem területén: mi teszi a jelenlegi teahíreket? A válasz meglephet. A párizsi sietős kávézók nyüzsgésétől a francia vidéki farmig még mindig egy teáskanna sípját hallhatjuk!
Igen, a franciaországi kávét ismerik el, ám nagy változás várható. Úgy tűnik, hogy a középosztály lehet a változás motorja. A városi utcakép jelenlegi nézete táblákat és napellenzőket jeleníthet meg, amelyek bejelenti a legújabb teaszalon vagy speciális teaüzlet jelentését.

Sok forrás szerint Franciaország átmeneti állapotban van, ahol az emberek ugyanúgy kutatják és tanulnak a teáról, mint valaha a borral. Néhányan azt állítják, hogy ez a tea iváshoz való elmozdulás nem más, mint egy forradalom. Noha nem mennék olyan messzire, a francia vállalkozások ugyanúgy vannak, mint az Egyesült Államok vállalkozásai, az idő múlásával változniuk kell ahhoz, hogy életképesek maradjanak, és ügyfeleiknek azt adják, amit akarnak.

A vállalkozások hirdetéseket terjesztnek a teaórákról, a tea kóstolásáról és a tea kiszolgálásáról. De utánozza majd a briteket? Számos olyan tea- és teagyártó márkanév van, amelyek csendben működnek olyan helyeken, mint Párizs, máris régóta működnek, ám jelenleg teaüzletük növekedése tapasztalható.

Számos étterem és kávézó szintén felélénkíti a teát igénylő étkezőket. Sokkor bor- és sajtkapocs volt, de most már láthatjuk a szüreti teát és sajtot! Noha a francia tea a tizenhatodik század közepe óta jelen van, a teát valami újnak tekintik.

A tea Franciaországban volt, mióta a hollandok az 1600-as évek közepén vagy később behozták. Mint a legtöbb más országban ebben az időszakban, nagyon drága volt. Szinte csak a gazdagokkal társították. Az egyik ilyen gazdag francia Jules Mazarin bíboros volt; egy diplomatát, aki fájdalmas köszvényben szenvedett. Azt mondják, hogy Európa nagy részében hasonló típusú betegségeket szenvedtek a friss gyümölcsök és zöldségek hiánya miatt, és hogy a köszvény mindenütt meglehetősen burjánzó volt. A XVI. Század végén XIV. Lajos szintén szenvedett a köszvényről, amelyről azt gondolják, hogy köszvény, majd mindkét férfi teát inni kezdett. Végül a teagyógyszer olyan ital lett, melyet mindkettő élvezte minden nap.

A 17. század körül Madame de Sevigne nevű arisztokrata sok tudást megosztott a teával. Híres levélíró volt, aki megosztotta az élénk francia életet XIV. Lajos idején. Azt mondják, hogy egy híres levélben megemlítette a lányának, hogy a franciák voltak az elsők, akik tejet tejbe tejeltek. Azt is megemlítette, hogy a Monsieur de Landgrave minden reggel jóval több mint 40 csésze teát inni!

1796-ban Napóleon írta Josephine-hez: „Nem tettem egy csésze teát anélkül, hogy megátkoznám azt a dicsőséget és ambíciót, amely távol tart az életem lelkétől.” Tehát a történelem folyamán sok történelmi márka úgy érezte, hogy körülbelül az 1800-as évek elejétől kezdve áll fenn.

Nagyon jó lehet, ha Franciaországba utazik, és beveheti a történelmi építményeket, valamint a francia ínyenc cukrászdát és a szalonot. A luxus és a szüreti tea és a teakeverékek, a sajt és az édes desszert mellett egy mondatot fognak mondani: Je voudrais de the 's vous plaint! (Több teát kérem)!

Video Utasításokat: FIX TV | Enigma - A francia forradalom 1.rész | 2015.01.27. (Lehet 2024).