Pilerne, Goa, a monszunok után

• Lehet 17, 2024

4:00 órakor, és a mobiltelefonom riasztása kikapcsolt és felébresztett egy nyögéssel. De úgy gondoltam, nem aludtam túl, mielőtt Goába utaztam volna. Mi legyőzzük a Bangalore városából kiinduló forgalmi zavarokat és a meleget is, mielőtt mindannyian felszívódna. Az előző éjszaka szintén összeraktuk az autót, tehát csak gyors mosásokkal és forró csésze teával nagy sebességgel indítottuk Goa-ba a Beatles-szel az autórádión. Mielőtt megkérdezi ... mi ?? hogy a Beatles? Nos, Steven, a fiam gondolta, hogy helyénvaló az Oh Darling és a My Guitar játékához óvatosan sírni, hogy rázza meg „öreg” szüleit reggeli letargiájukból!

Nem áll meg, amikor lefelé haladunk Goa felé, amíg csaknem délre van és elértünk Hubli-hoz. Ezért valamennyien fel vannak raktárolva az autóban sajt és vajjal felszívott zsemlével, keményen főtt tojásokkal, almával és narancsmal, valamint a furcsa gvajavával, amelyeket egy lombik forró teával lemosunk. Nagyon sok talajtakarót jelent az, ha sehol sem áll meg, és mielőtt elfáradna, Karwarban tartózkodik, és elcsúszik a csúnya haditengerészeti bázis mellett - a Seabird Operation.

Amit azonban meg kell állnunk, az az NHAI (India Nemzeti Autópályahatóság) tucatnyi útdíj-kapuja és elég meredek útdíjakat fizet, amíg el nem érjük Karwarot. Akkor Goa határán a legnagyobb meglepetés. A Goába való belépéshez meredek útdíjat kell fizetni minden olyan autó számára, amely nem Goan származású. Kétszázötven dollár! Pfuj! ez kábító volt! Mire a Goa-ban landolsz, mintegy ezer dollár autópályadíjat fizetett. De megéri, bízz bennem. Az utak fantasztikusak, és ezek miatt gyorsabban érjük el Goát.

Hamarosan a nyugati ghátok nyugtató szépsége veszi át magát, és elfelejti, hogy megkapták Önt, és okoskodásunk izgalmi kiáltásokra fordul, amikor a tengerre és a lengő tenyérre nyílik első látkép. Az is, hogy Remo Goan-féle szomszédságát Steve megfelelően játssza a sztereóban, hogy hangulatba hozzon minket.

A hajtű kanyarodása szellő, a domboldalon lefelé haladva felfelé mozgó autók és teherautók felé. A ghaták páfrányokkal és vastag fűvel élnek, és a fákat, különösen a Teakot és Salot, friss új levelekbe öltöztetik a monszunok után. Ez egy remek alkalom Goa látogatására, amikor a szellő friss és hűvös, és az esőzések támadása miatt tisztázzák.

Úgy döntünk, hogy megállunk Paloleimben, Dél-Goában, hogy étkezésre kerüljön a tengerparton. Ne essünk bele ebbe a csapdába, soha többé nem fogunk. A hely mászik az oroszokkal, és csak a rizs és a hal curry 250 dollárba kerül egy fantasztikus kunyhóban a tengerparton, különféle ékezetekkel tele. Brit, ausztrál és természetesen a mindenütt jelen lévő orosz. A Goan-curry-kat fűszeres fűréssé alakították, hogy ne nyeljen a nyelv. Huh! Goában voltunk? Arra gondoltam, hogy megkóstoltam Steve hiányzó csillogó garnélarát-curry-ját, amelyet alig fűszeresen beleöntött a kókuszdióba. Ennek célja a nem a miénknek a külföldi szájpadok felkeltése volt, vagy inkább az övékhez igazítva.

Nem tudtam segíteni, de megpróbálom megkönnyíteni a pincért - "kya? Tumaara garnéla curry firang ke liye banaya, igaz puszta?" miközben szerencsétlenül csapott, miközben látta, hogy lecsúszik a hegye. Az első és az utolsó curryt Dél-Goában ettük. Az észak inkább házias és az ételeknek a saláták kivételével természetes ízeik vannak - ne rendelje meg, lélektelen! Egy nyikorgó, tiszta csirke salátával haltam meg.

Hamarosan áthaladunk a Mandovi-hídon és Verembe, Charles Correa villájánál, ahol öreg barátainkkal kedvelünk és tovább, Marrani és Pilerne felé. Szeretnénk mondani, hogy öreg kislány a patakhoz, amint elindulunk, de a számunk nyitva van a látványba kerülő Pilerne vendéglőben. Vadonatúj, és olyan helyen jött létre, amelyet egy évvel ezelőtt undorító műanyag zacskók töltöttek fel. Azta! ehelyett a gyönyörű kis szabadtéri háziállat ennivaló ígéretet tett számunkra, hogy meglátogatjuk, amikor ismét éhezzük.

Ez volt az otthoni szakasz, és úton haladtunk a rizsföldeken keresztül a faluba. A mezők ezúttal izzó, hullámzó sárga hántolatlan tömeg voltak, amelyek a forró nap alatt érlelték. Még soha nem láttuk őket. Zöld igen, barna igen, de aranysárga soha! Otthon voltunk Pilerne-ben, és egy kavicsos kövekkel az autó a ház vezetői felé fordult. Nagyszerű volt látni a régi tanya az eső halvány fényében.

Egy hétig visszatértünk haza Pilerne-be, hogy udvaroljunk az őseinkkel, akiknek a bekeretezett portrék jóindulatúan néznek ránk a falaktól, a hatalmas csarnokból, és élvezzék azt az érzést, hogy visszatérünk gyökereinkbe és Goan-konyhánkba. A bejárati ajtó kinyílt, és besétáltunk családunk barátságos karjaiba. Percek alatt zuhanyozott és gyorsan elaludtunk, miután hosszú meghajtót tettünk Bangalore-tól, tiszta és friss lepedőkön, amelyeket a házvezető az ágyakon nyújtott.

Sóhaj! Nagyon jó volt visszamenni.
e-mail: mde.nazareth@gmail.com abban az esetben, ha érdekli egy háztartás Goában.