Apple Törökország reggeli kolbász recept

• Április 25, 2024

Ezek a kolbászok jó alternatíva a drága, előre elkészített csirke- vagy pulykakolbász számára. Néhány hozzávalóval és egy kis munkával elkészítheti saját konyhájából a finom kolbászt. A legnehezebb az alma reszelése! Mennyire könnyű ez?


Apple Törökország reggeli kolbász recept

Hozzávalók:

1 teáskanál fokhagyma só
1 teáskanál hagyma só
1 teáskanál fűszeres só
1 teáskanál Worcestershire darált bors (Használhat szokásos őrölt borsot is.)
1 teáskanál zsálya (a zsálya leveleket használtam, amelyek kiszáradtak a növényemre. Szedtem és ujjaim közé dörzsöltem őket.)
½ teáskanál őrölt rozmaring
½ teáskanál Old Bay fűszerezés
¼-½ teáskanál Berbere fűszernövény vagy pirospaprika-pelyhek (¼ teáskanálnyi Penbeys-ből származó Berbere fűszereket használtam.)
2 evőkanál olívaolaj
1 alma, hámozva, fúrva és durván reszelve (Gala gomba almát használtam.)
2 font őrölt pulyka


Eljárás:

Adjuk hozzá az őrölt pulykat egy közepes tálhoz. Keverje hozzá a sókat, a borsot, a zsályát és a berbere fűszereket egy kis tálba. Megszórjuk őket a húsra az olívaolajjal és alaposan keverjük össze. Adjuk hozzá az almát, és addig keverjük a keverékbe, amíg egyenletesen el nem oszlik.

Ellenőrizze a fűszereit. Helyezzen egy evőkanál tele kolbászkeveréket egy mikrohullámú tányérra. Mikrohullámú sütő magasan, amíg nem lesz több rózsaszínű. A lemezt papírtörlővel lefedheti, hogy elkerülje a fröccsöntést. Miután a kolbász lehűlt, kóstolja meg ízesítésre. Állítsa be az ízlése szerint.

Keverés után hagyja, hogy a kolbászkeverék legalább 3 órán keresztül vagy egy éjszakán át hűtőszekrényben üljön. Ez lehetővé teszi, hogy az ízesítők íze beolvadjon a húsba.

Végezzen egy peremezett sütőlapot pergamenpapírral. Készítsen vékony pogácsákat 1/4-es csésze kolbászonként. Tartsd le a kolbászokat, amíg nem nagyon vékonyak. Minden pogácsának kb. 4 hüvelyknek kell lennie. A sütés során zsugorodni fog és megvastagodik.

Ha nem süteményeket szeretne, hanem linkeket szeretne, görgessen a hűtött kolbászkeveréket kis rönkbe és süsse ugyanúgy, mint az alábbi utasítások. Hőmérővel ellenőrizze, hogy nem megfelelő-e.

Süssük 350 fokos F hőmérsékleten 25-30 percig. 15 perc elteltével húzza ki a sütőlemezeket a sütőből, és forgassa el a pogácsákat. Helyezze vissza a sütőlapokat a sütőbe, és fejezze be a kolbászpogácsák sütését. Azonnali leolvasott hőmérőnek 165 fokos F-értéket kell mutatnia, amikor azt a poggyász közepébe helyezik. A pattie-n nem lehet rózsaszín. Ez a recept 12 nagy kolbászt fog készíteni.

Hagyja lehűlni a kolbászokat a pergamenpapírral bélelt serpenyőn. Miután a pogácsák és a sütőedény lehűlt, vegye le a pergamenpapírt. Ezután helyezze a pogácsákat egyrétegűen a lehűtött sütőlapra, és fagyassza be. Helyezze a fagyasztott pogácsákat műanyag fagyasztózsákba. Az 1-2 pogácsa megolvasztásához helyezze őket egy kis tányérra vagy egy papírtörölköző belsejébe, és mikrohullámú sütéssel 50% -os teljesítmény mellett 1 percig mikrohullámú sütőt készítsen. Fordítsa meg a pogácsákat, és ismételje meg még 30 másodpercig, vagy amíg át nem melegszik.

Ezek a kolbászok gyengéd, lédús és ízekkel teli. Hajtsa fel egyet egy palacsintába, és szárazra keverje száraz juharszirupmal egy alma-pulyka kolbász reggeli taco elkészítéséhez. Adjon hozzá egy ízletes kolbászpogácsát egy pelyhes kekszhez, hogy ízletes reggeli kolbászszendvics legyen. Ráadásul ezeket az Apple Törökország reggeli kolbászt annyira egyszerű elkészíteni. Próbáljon ki hamarosan!


Amikor üzletembereket vagy termékeket említek márkanév szerint, ezeket használom. Nem kaptam ingyenes termékeket a gyártóktól, és nem kaptam fizetséget a termékek vagy üzletek név szerinti említésére sem.

HÍRLEVÉL: Felkérem Önt, hogy iratkozzon fel ingyenes heti hírlevelünkre. Ez megadja az összes frissítést a Szendvicsek webhelyhez. Időnként ez a hírlevél információkat és változatokat tartalmaz a szendvicsekről, amelyek nem szerepelnek a cikkekben. Töltse ki a cikk alatt az üres e-mail címet - amelyet soha nem továbbítanak ezen az oldalon túl. Soha nem adjuk el és cseréljük személyes adatait.

Kapcsolódó linkek: A cikk alatt található Kapcsolódó linkek érdeklődhetnek az Ön számára.

Video Utasításokat: Törökország - A török reggeli hazája (Április 2024).