Az articsóka elképesztő!

• Április 23, 2024

Cynara Scolymus, most van egy név, amelyet meg kell mutatnod, különösen akkor, ha Ön Articsóka vagy, és egyike azon növényeknek, amelyeket ínyenc csemegenek tartanak!

Gondolkozott már azon, hogy sajátját egy konténerben termeszti? Nem gondoltam, hogy lehetséges? Nos, annyira lássuk. Itt vagyok „én is”, de úgy döntöttem, hogy kalandosabb vagyok, és olyan növényeket termesztek, amelyek számomra szokatlanak vagy különböznek egymástól, ugyanúgy, mint a kedvenceim.

Az articsóka valójában egy többéves gyógynövény a bogáncscsoportból (a virágok megmutatják Önnek), és azt hiszem, ami felhívta a figyelmüket, azt olvastam, hogy a tüskés ezüstös zöld levelek milyen hatékonysággal bírnak az egészségügyi tényezők összeadásakor és kiváló máj tonikot talál. Keserűek és cinarint tartalmaznak, amely egy antioxidáns, amely megvédi a májat a fertőzésektől, serkenti méregtelenítő hatásait és segít ellensúlyozni az alkohol (például) pusztulását. Nyilvánvalóan egy régi gyógyszer és máj tonik volt az, hogy friss articsóka juice-t adjunk a vízhez, és talán egy „kanál cukorral, hogy a gyógyszer csökkenjen”.

De tegyünk először egyet!

Az articsóka rövid életű évelő növény, amelyet kb. Háromévente cserélni kell. Lehet, és tovább is tartanak, de ezt nem akarja, ha ehetőként fogja használni őket. Kiállítási célokra hagyja őket, normál gondoskodással.

Sok helyre van szükségük! A tartályának szélesnek kell lennie (legalább 3-5 láb), de nem kell túl mélynek lennie, mivel az articsóka gyökerei nem olyan mélyek - bizonyos szempontból gyömbérgumiknak tűnnek. Nagyon jó vízelvezetésre van szüksége. Nitrogénben gazdag, komposztált és jól vízelvezető talajt igényelnek, és a növény érésekor sok vízre van szüksége a nagy nedvdús rügyek előállításához. A magról nevelt növények (a legjobb módszer az induláshoz - tehát vegye magát a növényközpontból) nagyon érzékenyek a gyökérrothadásra, ezért vigyázzon, nehogy a növény (ek) et túl vízbe engedje ebben a szakaszban.

Előnyösek az enyhe tél és a hűvösebb nyarak. Legjobban teljes napsütésben nőnek - egyébként Kalifornia az articsóka világközpontja. A növények tolerálják a fagyokat, de nem akkor, amikor a hőmérséklet télen állandóan nulla alá esik.

Könnyű növényeket termeszteni, gondozni és létrehozni; szokásos módon talajtakarni, takarmányozni kiegyensúlyozott nitrogéntartalmú műtrágyával, rendszeresen vizet adni és eltávolítani az elhalt leveleket. A kontinens szélén körül elhelyezkedő vagy a konténer szélén ültetett kísérő növények közé tartozik a Tansy vagy a Marigolds, hogy segítsenek a fekete levéltetveknél; de ha szükséges, használjon olyan rovarirtó szappanot, mint Neem, hogy levágja a levéltetvek ... ez akkor van, ha a társnövényei nem elég félelmesek. Használjon zúzott tojáshéjat vagy folyami homokot a meztelen csigákhoz.

Articsóka betakarítása:

Az első év után a rügyek kisebbek lesznek, de étkezéshez még betakaríthatja őket; vagy inkább hagyja, hogy csak virágozzon, és várja meg a növényeket a növekedés második és harmadik évében, amikor akár 30 feje is megnő, zsíros és lédús. A virágfejeket meg kell szedni, mielőtt a levelek kinyílnak, és készen állnak a szedésre, amikor 5 hüvelyk (10 cm) száruk van. Ha túl sok van - adj el néhányat -, vagy tekerje be őket szarán stílusú csomagolásba, és tartsa néhány napig a hűtőszekrényben lévő zöldségfiókban. Biztos vagyok benne, hogy a helyi gazdálkodók piaca szintén nagyon érdekli az Ön termékeit.

Articsóka evése:

Az a rész, amelyet megesznek, valójában virágbimbó, a szív a legnagyobb finomság. Párolható, sütve vagy pácolt lehet, vagy levél / bukfenc rózsafüles / levél, megolvasztott vajba vagy bármilyen más mártással bemeríthető. A balzsamecet és az olívaolaj egy másik kedvence. A fogain át húzza a levél, hogy kivonja a gyengéd húst, de számos recept áll rendelkezésre. Csak azért, mert egy ón articsóka szívét fogok vásárolni, hogy megnézzem, milyen ízek vannak. Az ón természetesen nem minden, ami véget ér, de ez lehet a kezdete. Hogyan mondhatom, hogy nem szeretem a konzerv szíveket, ha még soha nem kóstoltam?

Gyógyászati ​​felhasználás:

A levelek keserűsége serkenti az epetermelést is, ami viszont hasznos hányinger, emésztési zavarok és epehólyag problémák esetén. Székrekedés, hasi fájdalom puffadás - azok is. Többet akarsz? Oké; csökkenti a koleszterinszintet, a vérnyomást és a vércukorszintet, így a cukorbetegek tudomásul veszik. Diuretikumként articsóka reumatikus állapotok kezelésére is felhasználható, helyreállítja a természetes bélflórát, ami segít az antibiotikumok mellékhatásainak leküzdésében, és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal is rendelkezik.

Ha a leveleket gyógyászati ​​célokra használják, azokat a növényi virágok előtt kell szedni. Használja a leveleket frissen, infúzió formájában vagy gyümölcsléként, vagy szárítva is. Egy teáskanál szárított levelek minden nap rendben vannak, és ha tinktúrát készít azzal, hogy a leveleket vodkába meríti (tartósító közegként), akkor gyógynövényes tonikként teáskanál egyszerre, napi háromszor veheti be.Ez nagyban hasonlít a Buchu Brandy-hez, egy másik gyógynövénylikőrhez, amelyet először a Bushmen használtak természetes gyógyszerként, és a korai Dél-Afrikába érkező telepesek élénkítő tonikként használják.

Ha több hely van több növény számára, például valahol emelt oldalkerttel (ezeket BIG tartályoknak számítom!), Akkor érdemes egynél többet termeszteni. Virágzáskor azok a bogáncs-szerű virágok, amelyek mély rózsaszínben és pávakékben vannak, ehetetlenek lehetnek, de ó, olyan csinosak.

Mit akar tenni a konténerkert?

...............................................................................

ESEMÉNY LÁTÓ ... és csak böngészést végez? Miért nem iratkozzon fel a Konténerkert hírlevelére? Nem számít, mennyi hely vagy hány edény van, vagy akár mennyi időt kell töltenie a konténerkertben; az számít, hogy megemlékeztetni fogja az emlékeztetőket a sajtóról, és jó tanácsokat és ötleteket kap egy könnyű olvashatóságban.

Csatlakozzon most, könnyű és a magánélet garantált.

Video Utasításokat: Danubius Receptek - Sáfrányos articsóka feta sajttal - Danubius Hotels Group (Április 2024).