Beer Fox - Craft Brew Díjak 2005.12.4-től 2006.05.23-ig

• Április 24, 2024

2005. december 4-től 2006. május 23-ig

Az elmúlt 30 évben a kézműves sörfőzés az Egyesült Államokban és külföldön kibővült, hogy magában foglalja a nagyon sokféle és kifinomult stílusokat, egyre növekvő sörözők - mind a férfiak, mind a nők - örömére. Annak érdekében, hogy tiszteletben tartsuk sok világszínvonalú söröző kreativitását és műszaki tapasztalatait, a Beer Fox kiválasztja a hét kézműves sörét, és 2004. december óta minden megkülönböztetett sört felsorol a CoffeBreakBlog Sör és Sör Hírlevelében. Egyszerű referencia eszközként , a hét kézműves sörfõzésének díjai dátum szerint vannak felsorolva, amely minden hat hónapos idõszakra kiterjed.

Megjegyzés: Ezek az eredeti környezetben vannak, és nem frissítették azokat, hogy tükrözzék az esetleges változásokat. (például: nyugdíjas sörök, új sörfőzde helyszínek)

Beer Fox - A hét kézműves sörfőző díjai - 2005. december 4-től 2006. május 23-ig

A hét kézműves sörfőzde díja: 2005. 04. 12 .:

Eretnekség - Weyerbacher Sörgyár, Easton, Pennsylvania, USA
Stílus: Orosz császári stáb
Mély ében egy csontos fejjel, amely az üveg kristályfelületén pókhálós gyűrűs rétegre zsugorodik. Az aromák intenzíven tölgy és vanília, csokoládéval és dióival az orra felé emelkednek. A finom, diótos maláta sötét gyümölcsaromájával, mazsola és szilva pudingdal van öltözve, míg a keserves édes csokoládé egyesül a bourbon mágiaval, hogy a torkát a bársonyba borítsa. Meleg marad a száj hátuljában. Jóllakató!

A hét kézműves sörfőzde díja: 2005.10.10.:

Gouden Carolus Noel / Karácsony - Brouwerij Het Anker, Mechelen, Belgium
Stílus: belga erős sötét ale
Kissé rozsdás, skarlát-gesztenye test izzó, könnyű csontfeje alatt ragyog. Rum, cseresznye, szilva, mazsola és mély malátás hangok emelkednek az orrhoz. A rum és az alkohol lemossa az ajkait, míg a vadcseresznye, a málna és a szilva mély gyümölcsaromája lenyűgözi a nyelvét. A test rágós, gyömbérrel és ánizs háttérrel felitatva. A könnyű keserű bonyolultság növeli a felfrissülést. A karbonizáció élénk - a habzó buborékok körbefutnak a szájban, és örömteli ünneplés közben leugrik a torkán. Látványos sör, amelyet megoszthat a barátaival!

A hét kézműves sörfőzde díja 2005.12.24 .:

Duchesse de Bourgogne - Brouwerij Verhaeghe, Vichte, Belgium
Stílus: Flanders Red Ale
Mély rubinárnyalat a mahagóni szélén ragyog, miközben a fenséges, krémes barnító fej úgy emelkedik fel, mint egy korona, és hagyja, hogy az üveg belső mélyedéseiben csipkemosás maradjon. A lassú, egyenletes szénsavas édes, túlérett gyümölcsök fűszeres orrát produkálja - szilva, meggy, ribizli és málna. Néhány föld- és tölgyfa gyengéden hullámzik.
Az édes ízek savanyú jegyekkel csúsznak, miközben finoman birkóznak meg egy kellemes háborúban: édes gyümölcsösség, tetején keserűség; aztán egy kicsit édes ázasság, amelyet megint megindítottak savas megjegyzések. A fűszeres tölgy pillanatra előtérbe kerül. A nyelv hegye bizarog az édes-savanyú együttmûködés örömeivel. A felület kielégítően savas, száraz és tartós.

A hét kézműves sörfőzde díja: 2005. december 31 .:

Szent Sebastiaan nagytartalék - Brouwerij Sterkens N.V., Meer, Belgium
Stílus - belga erős sápadt ale
A Grand Reserve egyetlen tételét főzik minden évben, és ez egy szépség. Ez a korlátozott kiadású belga Ale jön krémszínű kerámia palackban, lengő tetejével.
Az egyiptomiak azt mondták, hogy a topáz gyöngyszemét a hatalmas Napisten Isten Ra aranyszínű fényével színezték. Ez a belga szépség csillog a tiszta topázon, krémes, sűrű, fehéres fejjel és finom fűzőlapokkal, amelyek nagyvonalúan ragaszkodnak a kristály belsejébe.
Az aromák ananász, grapefruit és őszibarack komplex keveréke édes maláttal és barna cukorral. A fűszeres rum és a paprika sodródik a szagláshoz. A íz az ízben, az őszibarack és a grapefruit, a fahéj, az édesgyökér és a rum gyümölcseivel együtt, keserű harapással jár, amely a torokban marad. A száj érzése rendkívül sima, mint az angyalok bársonyos érintése. Talán az angyalok ezt főzték! Látványos!

A hét kézműves sörfőzde díja: 2006.01.16 .:

Hordóval kondicionált Teddy's Bitter bácsi - Victory Brewing Company, Downingtown, PA, USA
Stílus: angol keserű
Ez a hiteles "hétköznapi" keserű megragadja az azonnali figyelmét arany testével, narancssárga fényekkel és egy krémes fejjel, amely valódi tartóssággal rendelkezik. A finom gyümölcs- és malátaromák sodródnak, hogy megfeleljenek a szaglás-érzékeknek - enyhén földes, virág komló levegőjével. Száját a maláta édessége és a könnyű pirítós üdvözli, szelíden szétszórt enyhe gyümölcsökkel és a komló csírázásának kifogástalan egyensúlyával. Nagyon iszik, erről szól a session sör!

A hét kézműves sörfőzde díja: 2006. január 24 .:

Hacker-Pschorr Hefe Weisse Naturtrub - Hacker-Pschorr Brau GmbH, München, Németország
Stílus: Hefe Weizen
A test olyan, mint felhős, sárgabarackos napfény egy krémes, törtfehér fej alatt. A citrom, a banán, a narancs és a szegfűszeg illata ugrik ki, hogy üdvözölje az érzékszerveit. Az aromák gyümölcsökből és fűszerekből állnak, szemcsés maláta és kissé földiesség.
A könnyű karbonát a nyelvre pillant, miközben az ízek szilárdak. Fűszeres komló és citrommagasság tiszta kivitelben.
Kioltás és ivás! Ezt könnyű szeretni!

A hét kézműves sörfőzde díja: 2006. január 31 .:

Fuller's Vintage Ale - Fuller, Smith & Turner PLC, Chiswick, London, Egyesült Királyság
Stílus: Old Ale
A kristályos, mélybarna bronztest intenzíven szikrázik, míg a sárgásbarna, sárgásbarna fej alatta ragyogó test fölött laza, mint a lazaan felvert tojásfehérje, mint egy lassan felvert tojásfehérje. Az illatok maláta, sherry, virágkomló és karamell aromái. Az aromák egy komplex bokor robbant fel - csokoládé, sötét gyümölcsök, sherry és karamell, amelyet az angol komló ékezetes. A tejszínesség vastag a szájon mossa, miközben a keserű komló és az alkohol egy kiegyensúlyozott keverékben fut a célvonalhoz.

A hét kézműves sörfőzde díja: 2006/06/06:

Black Sun Stout - Három Floyds Sörgyár, Munster, Indiana, USA
Stílus: Irish Dry Stout
Néger zongorabillentyűk ... egy holdtalan éjszaka ... Darth Vader köpenye ... fekete. Éterikus, sűrű test ragacsos, égett sienna fejjel várja Önt. Pörkölt kávé és keserédes csokoládé üdvözli az orrát, keverve fenyő- és citrusjegyekkel, és egy kis alkohollal. Belga-stílusban a gazdag maláta előtérbe kerül, és a torta fekete cseresznye hátulján lovagol, amely a mokkát a célba viszi. A jellegzetesen amerikai komló karakterének csúcsán ér véget.

A hét kézműves sörfőzde díja: 2006. február 19 .:

Sarkvidéki ördög, szénsavas hordó, barleywine - éjféli sörfőzés, Anchorage, alaszka, USA
Stílus: angol árpabor
A Ruby auburn fényei villognak az üvegben, és a szín összetettségét mutatják, mivel a környezeti áttetszőség felhívja Önt az ördög megismerésére. Fehérje tojáshéjban fekszik fel, hogy vanília, bourbon, tölgy, füge, mazsola és habverő cseresznye illatát bocsátja ki, és arra készteti a lelked, hogy engedje át magát ennek a gonosz sör kísértésének. A karamell, a füge és az angol komló karakter kitartóan húzza a nyelvét, miközben a szilva és a sötét gyümölcsök összeolvadnak a konyak hangokkal, vad vadon haladva vezet az euforikus végtagok csarnokaiba. Uralja a szellemet látványos kivitelben!

A hét kézműves sörfőzde díja: 2006.02.26.:

Moylander Double IPA - Moylan sörgyár, Novato, Kalifornia, USA
Stílus: amerikai dupla IPA
A fényvisszaverő, rézvörös test sizzára sűrű, fehéres krémfeje alatt fekszik, pirítós karamell- és fenyőtűk, grapefruit, citrus-narancs, barack, alma, dinnye és vanília aromáit bocsátva ki. A nyelvet meglepő, édes maláta vonallal festették, majd gyantás komlóval töltötték meg, amelyek lágyak és fűszeresek a szájban. A kristályos maláta édesség visszatér minden progresszív fogyással, hullámokban mérsékelve, az erdei talajon zúzott citrusfélék és fenyőtobozok fajtájával.
Sima a nyelvén, erős és száraz, mégis fűszeres és melegítő, tartós komló-keserűséggel. Kiemelkedő!

A hét kézműves sörfőzde díja: 2006. 03. 03 .:

Aviator Red - Repülő Bison Sörgyár, Buffalo, New York, USA
Stílus: amerikai Amber / Red Ale
Öntsön egy mély rubin-rézet ragacsos, kompakt barnásfejjel, amely megragadja az üveg oldalát foltos foltokban. Az orrod megtel egy karamell aromával, amelyet csokoládé-dió karamella, lédús komló és föld díszít. A ropogós, pörkölt karamellízesések enyhén szénsavasan átmossák a nyelvet, míg a fa és a föld éles keserűséggel jár. Nagyszerű sör, jó ételekkel, könnyű élvezni!

A hét kézműves sörfőzde díja: 2006.12.12.:

Old Leghumper Robusztus hordozó - Szomjas kutya sörfőzde, Függetlenség, Ohio, USA
Stílus: Robusztus hordozó
A test mély diót önti, a gránát intenzív fénypontjaival fényesen megvilágítva a széleken. A krémfehér, törtfehéres fej felszólítja a figyelmet, csipkemintákat hagyva az üveg oldalán. Az aromák édes karamellgel és pörkölt maláttal megvilágítják a szaglás érzékszerveit, míg az eszpresszó jegyek nélkülözhetetlen erővel töltik fel az élvonalot. Az importált kávé íze gazdag magabiztossággal jut be a szádba, mivel javítja a karamell, a karamell és a dió pörkölt jegyzeteit. A felület száraz és tartós.

A hét kézműves sörfőzde díja: 2006. 03. 18 .:

Hop Wallop - Victory Sörgyár, Downingtown, Pennsylvania, USA
Stílus: amerikai dupla IPA
Egy kissé homályos, aranyszínű borostyán tetején egy óriási, krémes, fehér fej úgy néz ki, mint egy mennydörgõ fej, amelyet apró élesztõrészecskék töltenek fel. A citrus felmegy az orr felé, fenyő, luc, ananász és lágyszárú jellegű.
Az érzékei felébrednek sima textúrájával, miközben az ajkán és a szájban árad fel, és figyelmeztet a grapefruit, a fűszerek, a szilárd maláta és az éles fenyő örömére. IPA szerelmeseinek IPA!

A hét kézműves sörfőzde díja: 2006.01.01 .:

Harvest Ale - Sierra Nevada Sörgyár, Chico, Kalifornia, USA
Stílus: American Pale Ale
A test tiszta és rézréteggel rendelkezik, míg habos, ragacsos, krémszínű fej ül a fentiek felett, és szilárd csipkelapokat hagy az üvegáru belső mélyedésein. Egy nagy komlócsokor üdvözli az orrát - fű, fenyő és citrusfélék - frissen sült francia kenyér telített érzékével keverve. A sima, maláta édességét éles hop felhangokkal vágják, amelyek a nyelven "az arcodon" szimfóniákat játszanak.

A hét kézműves sörfőzde 2006.06.06 .:

Lagunitas Nuevo Noir - Lagunitas Sörgyár, Petaluma, Kalifornia, USA
Stílus: belga barna ale
A gesztenyebarna test, gránátvilágítással öltözve, krémes, piszkosfehérje tojáshéj fej alatt áll ki. Aromás fűszeres karamelltango barna cukorral és sötét gyümölcsökkel. A nyelv finom édes ízléses érzései és a gyümölcsök összeolvadnak a sötét és a teljes kiőrlésű kenyérrel, fűszeres, savanyú gyümölcsbe és könnyű alkoholba sodródnak a kivitelben.

A hét kézműves sörfőzde díja: 2006. 04. 15 .:

Trumer Pils - Trumer Brauerei Berkeley, Berkeley, Kalifornia, USA
Stílus - német Pilsener
A gyémántszerűen átlátszó aranyszalmatest egy sűrű, törtfehér fejű és tartós karbonátos test. A sima fej lassan elhalványul könnyű gallérré, miközben finom csipkehálókat hagy az üvegen. A gyógynövényminőség tiszta, fűszeres aromája mérgezi az orr belső mélyedéseit, míg a szemcsés maláta édesség üdvözli a nyelvet, amelyet kiemelkedik a német komló fűszeres, virágos grandisme. A felület ropogós és száraz, teljesen kikeményíthető!

A hét kézműves sörfőzde díja: 2006. 04. 23 .:

Dark Doppelbock - Capital sörgyár, Middleton, Wisconsin, USA
Stílus: német stílusú Doppelbock
A bordó-gesztenye drágakőszerű tisztasága egy vékony, sárgásbarna fej alatt nyugszik, amely finoman fűződő könnyű gyűrűre oszlik el. A karamell, a karamell, a kenyér és a szilva az orra felé emelkedik, és arra készteti Önt, hogy belemerüljön a kísértésébe. A fűszerek, füge, fa és karamella édes, pirított melege
Teljes sűrűséggel köszönti a szájpadlatot és az alkohol gyűrűi körülveszi a fejed selymes textúrájával. Száraz és sima.

A hét kézműves sörfőzde díja: 2006. 05. 05 .:

Vörös Hidrogén Ale - Nagy Kutya Sörgyár / Vázlat, Las Vegas, Nevada, USA
Stílus - angol stílusú barna ale
Önt mély rézvörösre, kis fehér fejjel és pókhálóval, amely díszíti az üveg belső kerületét. A karamell és a karamella édes hullámai kavarognak a levegőben. Maláta, könnyű őszibarack és karamell megfelelnek a szájnak, csekély komló keserűséggel az egyensúly érdekében. A szájérzés sima és hosszan elnyúlik a nyelvén.

A hét kézműves sörfőzde díja: 2006. 05. 14 .:

Vörös búza - Bear Republic sörgyár, Healdsburg, Kalifornia, USA
Stílus - amerikai halvány búza Ale
A csillogó, csillogó, tiszta vörös folyadék kitölti az üveget vékony, feszes, hosszú élettartamú fejjel, amely apró fehér harmat foltokat hagy a kristály belső felületén. Az édes malátajegyek kitöltik az orrot, míg a komló megbomlik azzal, hogy hipnotikus aromájú kavargásokkal veszik körül a fejed.
A szemcsés búza ízei és az önérvényesítő komló megragadja az ízlelőbimbóidat, és felkiált a figyelmére. Nincs más választása, mint hogy fogadja a hívást. "Több!" te mondod. "Vigye fel, és oltja el a szomjat!"

A hét kézműves sörfőzde díja: 2006. 05. 23 .:

Fort - Dogfish Head Craft Sörgyár, Milton, Delaware, USA
Stílus: Gyümölcs / zöldség sör
Réz, dinnye-árnyalatú narancs, terjedelmes, krémes mandulafejjel. A málna aromái édes / savanyú bonyolultságban merülnek fel. Az íze édes maláta, és a rózsafüzér hangszerkesztésének erőteljes megjelenítése, a száj hátulján megragadva a virágkomló egyensúlyát és a torta gyümölcsös kavarogást, finoman melegítve a befejezést.
Fantasztikus!

Több Beer Fox - A hét kézműves sörfőzde díjai:

Beer Fox - A hét kézműves sörfőzde díjai - 2004. december 04-től 2005. május 30-ig

Beer Fox - A hét kézműves sörfőző díjai - 2005. június 25-től 2005. november 27-ig

Beer Fox - A hét kézműves sörfőzde díjai - 2006. június 2. és 2006. november

Beer Fox - A hét kézműves sörfőző díjai - 2006. december 20-tól 2007. április 6-ig

Beer Fox - A hét kézműves sörfőző díjai - 2007. június 5. és 2007. november 18.

Beer Fox - Craft Brew díjak - 2007. december 30-tól2008. Május 26-ig

Egészségére!