Kókuszdió és sötét csokoládé chips Biscotti recept

• Április 25, 2024

Mindig a nyárra gondolok és a Pina Coladára, amikor a kókuszre gondolok. Ez a keksz recept határozottan a kókuszdió szerelmeseinek szól! Szolgáljon enyhébb desszertként a következő előadóteremnél vagy partin, fagyasztott Pina Coladas itallal.

A kókuszdió pelyheket először pirítják, hogy kiemeljék az ízét ezekben a süteményekben. Ez a recept alkoholt tartalmaz. A Malibu Rum kókuszdióval ízesített rum. Ezt azonban nem kell alkohollal elkészítenie. A kókuszdió kivonat használható a kókuszdió helyett. Az extraktum használata esetén használjon 1 teáskanál vagy 1 evőkanál függvényében az íz kívánt erősségétől. Ezután adjunk hozzá kb. 1/4 csésze vizet.

Ha még soha nem próbálta meg elkészíteni a biscotti-t, akkor még mindig azt gondolom, hogy ezek a legkönnyebb sütik. Egy tétel kb. 30 sütit készít. Készítheti őket idő előtt, és akár 2 hónapig fagyaszthatja őket fagyasztó tárolózsákban. Csak néhány percre van szükségük a fagyasztó megolvasztásához.

Kókuszdió és sötét csokoládé chips Biscotti recept
Készül körülbelül 30

Hozzávalók:

1 bot vaj, lágyítva
1/2 csésze cukor
1/4 csésze Malibu Rum
2 1/2 csésze liszt
1 teáskanál sütőpor
2 tojás és egy további tojás egy tojásmosáshoz
1/2 csésze sötét csokoládé chips
3/4 csésze kókuszdió pehely


Megközelítés:

1. A kókuszdió pehely pirításához előmelegítse a sütőt 300 fokra.
2. Helyezze a kókuszdiót egy zsíros sütilapra.
3. Süssük 10 percig.
4. Vegye ki és tegye félre, hogy kissé lehűljön.
6. Melegítse elő a sütőt 350 fokra.
7. Keverje össze a lisztet és a sütőport egy kis tálban, és tegye félre.
8. Elektromos keverővel a vaj és a cukor összekeverésével egy nagy keverő edényben simára simuljon.
9. Beverjük a tojásokat, egyenként.
10. Verte a rumban.
11. Fokozatosan verte be a lisztkeveréket.
12. Keverje hozzá a kókuszdió pelyheket.
13. Keverje hozzá a sötét csokoládé chipset.
14. Formázza a tésztát két rönkbe.
15. Keresse meg a rönköket tojásmosással.
16. Helyezze a naplókat egy zsíros sütilapra.
17. Süssük 25 percig.
18. Hűtsük le 10 percig.
19. Szelet sütire.
20. Süssük további 10 percig.

Élvezze és édesítse a lelket csokoládéval!