Főzni egyet? Kényelmesen kezelje magát a Valentin-napon

• Április 19, 2024

A Valentin-nap, a Nemzeti Burgonya Hónap és az egyedül élő emberek tiszteletére a Work & Family átnézi a séf Joyce Goldstein "Egyéni vacsorákat: Egyszerű finom ételek főzni magadnak" című receptjét. Van egy szuper főzés egy recepthez a szakácskönyvben. Míg a Valentin-napot leginkább a párok ünneplik, ez egyben az alkalom, hogy az egyedülállók is kedvezzék magukat.



Joyce Goldstein séf teszi O.K-t egyedül vacsorázni. Receptei inspirálnak arra, hogy asztalterítőt és gyertyákat gyújtson az asztalra. "Egyéni vacsorák: Egyszerű finom ételek főzni magadnak" (lásd az alábbi könyvet) ideális Valentin-ajándék magadnak. Ez a szakácskönyv mindenhol szolgálja az egyedülállók igényeit. Golstein asszonyok legtöbb receptje meglehetősen gyors és egyszerű. Ha egyedül él, hajtson végre egy szívességet, és szerezze be ezt a könyvet, főleg ha fáradt vagy az étkezés felkeresésekor, hazafelé hazafelé. A jó dolog ezekben a receptekben az, hogy könnyen megduplázódnak.

Csirke burgonyával és articsókával

Előkészítési idő: 15 perc
Főzési idő: 40 perc

3 kis piros vagy fehér burgonya
1 1/2 evőkanál olívaolaj
1/2 vöröshagyma
4 fagyasztott articsóka szív, felolvasztva
1 nagy gerezd fokhagyma, darált
1/2 csésze alacsony nátriumtartalmú csirkeleves
1 evőkanál citromlé
1 evőkanál apróra vágott lapos petrezselyem
2 csont nélküli, bőr nélküli csirkecomb, 2 hüvelykes darabra vágva, körülbelül 1/3 font
4 pácolt olajban pácolt fekete olajbogyó, mindegyik hektárra vágva
Só és bors, ízlés szerint

_____________________

Útvonal

1. Forraljuk fel a burgonyát sózott vízben, amíg meg nem ér; félretesz, mellőz. Ha lehűl, vágja 1/2 hüvelykes darabokra. (Érdemes megkétszerezni a burgonyát egy másik receptben való felhasználáshoz.)

2. Megszórjuk a csirkedarabokat sóval és borssal. Melegítse az olívaolajat a pirított serpenyőben magas hőn. Adjunk hozzá csirke darabokat, és minden oldalról alaposan barnítsuk. Vegye ki a csirkét a serpenyőből, és tegye félre.

3. A serpenyőben megmaradó olajhoz adjunk hozzá hagymát, és savanyítsuk közepes lángon 5 percig. Tegye vissza a csirkét a serpenyőben hagymára, adjon hozzá articsóka szívét, fokhagymát és készletet. Forraljuk főzéssel, fedjük le az edényt, és főzzük alacsony lángon, amíg a csirke és az articsóka gyengéden nem lesz, körülbelül 15-20 percig.

4. Adjon hozzá burgonyát és olajbogyót, és melegítse át. Ízesítsük sóval, borssal és citromlével. Meghintjük apróra vágott petrezselyemmel.

Csirke burgonyával és articsókával jó egy száraz fehérborral. Ne felejtse el használni a jó porcelán- és üvegkészítményeket. Ünnepeld a Valentin-napot azáltal, hogy jól eszik és jól pihentek - olvassa el, nézzen tévét, szundi vagy csevegjenek egy jó barátjával. Hé! Ne felejtsd el a virágokat. Folytasd, a te napod is van.


Egyéni vacsorák: Egyszerű finom ételek főzni magadnak

Fejlesztse munkahelyi és családi készségeit, és élethosszig teljessé tegye őket

Video Utasításokat: Our Miss Brooks: English Test / First Aid Course / Tries to Forget / Wins a Man's Suit (Április 2024).