Sózott marhahús szendvics receptek

• Április 18, 2024

Ellenállhatatlannak találom a jó házi készítésű sózott marhahúsos szendvicset. Túl gyakran, amikor egy étteremben vásárol őket, a sózott marhahús íztelen, kemény vagy más összetevők elárasztja. Ezenkívül nehéz megtalálni egy sózott marhahúsos szendvicset, amely nem ruuben. A Reuben szendvicsek nagyszerűek, de vannak olyan idők, amikor valami másra vágyom. Ezek a sózott marhahúsos szendvicsek kitöltik a számlát.

A sózott marhahús olyan élelmiszer, amely a korábbi időkből származott, amikor az embereknek nem volt hűtése. Pácolt marhaborda. A sózott szó egy másik módja a sóval kezelt szavaknak. A szegy savanyított sóban és fűszerekben. Mint minden szegyhez, ez is előnye a hosszú és lassú főzésnek, nedves környezetben. Ez történhet egy holland kemencében, ahol víz van a kályha tetején, vagy a kemencében vízzel. Főzzük a szegyet a zsíros oldalával felfelé. Jobban szeretem, ha kb. Egy óránként forralom a főtt marhahúsomat. Időnként, még az ilyen mennyiségű főzés után, még mindig kissé nehéz. Egy éjszakán át hűtjük a folyadékban. Reggel lefölem a zsíros zsírt. Az alaposan lehűtött sózott marhahús sokkal könnyebben szeletelhető.

Fontos a szeletelt marhahús szeletelésének módja. Szeretem a kicsi, vékony szelet. Ha a sózott marhahús széles, a gabonafélét közepén vágom le, ahol széles. Ez két kisebb szegyet készít, amelyeket könnyebb szeletelni. Ezután feldarabolom a gabonafélékkel úgy, hogy a hús legyen a legkedvezőbb. A legjobb a vékony szelet. Ha a hús még mindig kissé kemény volt, az összes szeletet visszahelyezzem a főzőfolyadékba. Ekkor dobom be a sütőbe 350 fokos hőmérsékleten további egy-két órát. Ezután ezek a sózott marhahús szeletek villára gyengéd és zamatosak. Lefolyhatja a főzőfolyadékot, vagy tárolhatja a marhahúst a folyadékban. Ha szereti a húsát egy kissé szárazként szendvicshez, akkor jó ötlet kiürítése.

Íme egy egyszerű ötlet a sózott marhahúsos szendvicsek elkészítéséhez. Könnyen elkészíthető és meglehetősen ízletes, ne korlátozódjon arra, hogy ezt a kötszert sózott marhahúsra használja. Jól megy minden olyan szendvicsnél, amely paradicsom alapú öntettel használható. A kötszer alatt szendvics ötletek találhatók.

Tangyos paradicsomos öntet

Hozzávalók:

Dorothy Lynch salátaöntet - Eredeti
Majonéz

Eljárás:

Keverje össze egyenlő részét a Dorothy Lynch salátaöntettel és a majonézzel egy kis tálban vagy csészében. Ez csípős, mégis sima öltözködést tesz a sózott marhahúshoz vagy bármilyen nagyszerű szendvicshez, amely előnyös lehet a paradicsom alapú öntettel. Az egyes szendvicsekhez keverjünk egy evőkanál majonézt egy evőkanál Dorothy Lynch saláta öntettel. Rengeteg öltözködés ezekhez a szendvicsekhez. Lehet, hogy egy kicsit kevesebbet akar. Ha van fennmaradó öntet, akkor ez is kiválóan alkalmas salátákra.

Sózott marhahúsos szendvics

Hozzávalók:

Sózott marhahús szeletek a pita belsejének lefedésére (szarvasmarhahúst vettem az ALDI-nál.)
½ Vékony orowheat-zseb (Kedvenc pita-zsebét is használhatja.)
Tangyos paradicsomos öntet
1/3 csésze édes baba saláta

Eljárás:

A sózott marhahús szeleteit addig melegítsük, amíg csak felmelegednek. Ezt megteheti mikrohullámú sütőben vagy egy kis serpenyőben.

Könnyen pirítsa a pita zsebét a kenyérpirítóba. Óvatosan nyissa ki a zsebét anélkül, hogy letépte volna. Használhat egy asztali kést, hogy kinyissa a fejét.

Fedje le a zsebpita belsejét a tangyos paradicsomos öntettel.

Helyezze a sózott marhahúst a zseb belsejébe. Ezután adjuk hozzá a borsalátát. Élvezze a szendvicset a kedvenc köretével.


Sózott marhahús csomagolása

Hozzávalók:

Sózott marhahús szeletek, amelyek a tortilla közepét lefedik
Tangyos paradicsomos öntet
1 Liszt tortilla (frissen vásárolom őket egy mexikói pékségből. Ha alacsony szénhidráttartalmú opciót szeretne, a LaTortilla Factory alacsonyabb szénhidráttartalmú.)
1 / 4-1 / 3 csésze apróra vágott svájci vagy olasz sajt
½ csésze kedvenc coleslaw-t (Ha szüksége van egy receptre coleslaw-ra vonatkozóan, egy kapcsolódó link található a recept alján.)

Eljárás:

A sózott marhahús szeleteit addig melegítsük, amíg csak felmelegednek. Ezt megteheti mikrohullámú sütőben vagy egy kis serpenyőben.

Adja hozzá a liszt tortillát egy száraz, nehéz serpenyőben. Szeretek öntöttvasat használni. Melegítsük a tortillát körülbelül egy percig, majd fordítsuk meg és megszórjuk rá a sajtot. Fedjük le a serpenyőt, és melegítsük a tortillát és a sajtot, amíg a sajt meg nem olvad.

Vegye ki a tortillát egy nagy tányérra, és helyezze a pácolt marhahús szeleteit a tortilla közepére. Csepp a sós marhahús fölött. Ezután fedje le a sózott marhahúst coleslaw-tal. Tekerje fel a tortillát úgy, mint egy burrito, hogy készítse a burkolólapot. Vágjon átlósan a burkolat közepén. Szolgáljon az Ön által választott oldalakkal.

Ha nincs ideje sütött marhahús főzésére, és máris álmodozni kezd a sózott marhahús szendvicsről, használhat egy édes sült marhahúst. Ennek ára van, mivel az olcsó sózott marhahús nem fog kielégíteni vágyait. A Sara Lee és a DiLusso egyaránt szállított sózott marhahúst, amely elfogadhatónak tűnik. Kérje meg Deli-ügynökét, hogy csak egy kicsit vastagabbra szeletelje, mint a borotvált húst, amelyet általában vágnak. Ezután cserélje le házi főtt sózott marhahúsra.Élvezze a szendvicseit!

Video Utasításokat: Pékpont receptek: Angolos marha hátszín szendvics (Április 2024).