Krémes Coleslaw recept

• Április 23, 2024

Az étterem coleslaw-jával kapcsolatos két varázslatos dolog, különösen a rabszolga, amelyet a sült csirke által épített vállalatokból származnak, az, hogy a kötszer ragaszkodik-e a rabszolgasághoz, és hogyan marad a tányéron egy tiszta dombon. Ez a coleslaw mindkettőt megteszi, és ízléses. A megfelelő alapanyagok használata és a káposzta elkészítése a siker titka.

Krémes Coleslaw recept

Hozzávalók:

2 zacskó (egyenként 16 uncia) coleslaw keveréket
1/4 csésze organikus turbinado vagy granulált cukor
1/2 teáskanál sót
1/2 teáskanál zeller só
1/4 teáskanál bors
1/4 csésze író
1/4 csésze tej
1 csésze majonéz
4 evőkanál frissen facsart citromlé
3 evőkanál fűszeres rizsbor-ecet
2-3 evőkanál reszelt hagyma (Használja a reszelő durva oldalát. Ízlés szerint adjon hozzá többé-kevésbé hagymát.)
1/2 csésze reszelt sárgarépa (Használja a reszelő durva oldalát.)

Eljárás:

A coleslaw-ot közvetlenül a táskából is felhasználhatja, de a legtöbb esetben nem a megfelelő méretű darabok lesznek. A konyhai segédeszközemet használom, hogy megfelelő méretű legyen. Adja hozzá a zsák coleslaw felét a Kitchen Aid tálhoz. Adjunk hozzá két csésze hideg vizet. A feldolgozáshoz használja az impulzus gombot. Háromszor pulzálok, mondván: "Egy ezer. Kétezer ezer. Három ezer." Ezután a finoman aprított coleslaw-t és a vizet egy huzalszűrőbe dobom. Van egy, amelyik a mosogatóm fölé illeszkedik a kéz nélküli kiürítéshez. Feldolgozza addig, amíg az egész káposztát meg nem darabolják.

Hagyja, hogy a káposzta fél órán át lefolyjon. Időnként keverje meg, hogy elősegítse az összes víz eltávolítását. (Ha nem szereti ezeket a vitaminokat és ásványi anyagokat a lefolyóba engedni, tegyen egy nagy tálba, hogy elkapja a coleslaw vizet a szűrő alatt. Használja ezt a vizet a leves készítéséhez.) Amíg a káposzta a szűrőben van, készítse el a kötszert .

Egy két csésze mérőpohárban adjunk hozzá cukrot, sót, zeller-sót, borsot, írót és tejet. Keverjük addig, amíg a cukor és a só fel nem oldódik. Adja hozzá a majonézt egy kis tálhoz. A majonéz mérésekor szórja be a mérőpoharat tapadásmentes spray-vel, és a majonéz csak kiürül! Lassan keverje össze a tejkeveréket a majonézzel. Keverjük addig, amíg a keverék sima nem lesz. Ezután adjunk hozzá citromlevet, ecetet és reszelt hagymát.

Öntsük a leeresztett coleslaw keveréket egy nagy tálba, és adjuk hozzá a reszelt sárgarépát. Szitáljuk az öntettel a káposztát és a sárgarépát. Keverje össze jól. Két kanalat használok, és kezdetben óvatosan dobom. Akkor adok neki néhány jó ötletet. Táplálás előtt legalább 3 órán keresztül tárolja a héjas hűtőszekrényben fedett edényben. Tálalás előtt keverjük össze a coleslaw-t.

Ez sok coleslaw! Meg fog lepődni, hogy a családja és barátai milyen gyorsan tudják eltűnni.

Video Utasításokat: Mautner Zsófi - Pulykagyros tejfölös tzatzikivel (Április 2024).