Még a fokhagyma is romantikus lehet - Gilroyban

• Április 25, 2024

- Ugyan már, srácok, hogy meglátogassam Gilroyt! Ez a világ fokhagyma fővárosa! Sőt, szerencséd van, a 33. Gilroy Fokhagymafesztivál július 27, 28 és 29-én kerül megrendezésre. Ma 29. március 29-én láthatnánk a sok záró tevékenységet! ” - mondta Tom Bates, a házigazda Berkeley-ben. Szerkesztettem Tom könyvet, és ő volt a legszebb ember, akit elképzelni lehetett, inkább CA-t vitt minket, mint hagyta, hogy dolgozzak! Úgy gondoltuk, hogy tipikus brit stílusban viccel, ahogy Gilroy a fokhagyma fővárosa, amíg az autó el nem indult a fokhagymamezőkön. Akkor a valóság igazán sújtotta, amikor egy étteremben, ahol megálltunk, még fokhagyma fagylaltot is felszolgáltunk! Huh!

A fokhagyma világ nevű nagy üzletbe sétálva azt mondták nekünk: “Csodálatos fokhagymás termékek választéka van: fokhagymás zsinór, friss fokhagyma, pácolt fokhagyma, fokhagyma fűszerek, dehidratált fokhagyma, valamint fokhagyma konyhai eszközök és szakácskönyvek. Ezen felül csodálatos választékban van más ínyenc ételek, például olajbogyó, saláta, szószok, pácok és kenyérmarók. Ráadásul büszkélkedhetünk az egyik legnagyobb forró mártással, az enyhe és a vad között! ” - mondta egy nagyszerű humorérzettel rendelkező eladó. Indiából érkezve, ahol fokhagymát rakunk mindent, amit főzünk, nagyon furcsa helyzet volt ez a helyzet. Amerikaiak, mint a fokhagyma, gondoltuk meglepetten? Ázsiai számunkra ez valóban valami furcsa volt, és addig azt hitték, hogy csak mi vagyunk az, aki annyit evett a csípős hagymával együtt!

Nyilvánvalóan a 85 éves Tom szerint harminc évvel ezelőtt az első fokhagymafesztivál ihlette a gazdálkodók vágyát, hogy megoszthassák a fokhagymával kiegészített rendkívüli recepteket a világ minden tájáról érkező látogatókkal. - A Gourmet Alley-be kell mennünk - mondta Tom. „A feleségem mindig is azt hitte, hogy a fesztiválra tett utat csak akkor hagyják jóvá, amíg meglátogattad a Gourmet Alley-t. Különféle finomságokat kínálnak, amelyek tartalmaznak töltött gombát, paprikás szendvicsek, tészta con pesto, calamari, scampi, olasz kolbász szendvicseket, fokhagymás kenyeret és fokhagymás krumplit. Ráadásul a Gourmet Alley szakácsai nagyon boldogan megosztják előkészítésük titkait óránkénti főzési szemináriumokon. ” Ez olyasmi, amit nem hagytunk ki.

Természetesen kipróbáltam a Gourmet Alley új elemét - a Surf and Turf Alley Wrap-ot. Ez steak, garnélarák, rizs, koriander és fokhagyma aioli csomagolva egy fokhagyma-infúzióban lavash. Lassan enni, ez isteni! A boltban volt egy tábla, amely felsorolta a tálalások számát is: fokhagymás kenyérből, fokhagymás krumpliból, egy fokhagymás olasz kolbászból és töltött gombából, és ha olaszul kedvel, próbálja ki a Pasta con Pesto-t. Azt is megrendeltük a Scampi és az ujj nyalás jó fokhagyma csirke keverjük megsütjük. Érdeklődésünk miatt észrevettük, hogy 2010-ben 10 546 adag Pepper Steak szendvicset szolgáltak fel!

Ó, igen! és hogyan lehet elfelejteni - volt néhány vámpírbarát (fokhagymamentes) ehető anyag, amely megfelel a mai hóbortnak és a vámpírok elbűvölésének.
Különösen élvezetes volt az, ha a szépségversenyt Tiffani Petersennek, mint Miss Gilroy Garlic 2011-re választották az éves fokhagymafesztiválon, a Pageant Queen játékban. Hét nagyon tehetséges versenyző támaszkodott a koronára, hogy szórakoztató és élvezetes esemény legyen. Természetesen a versenyzők fokhagymás témájú beszédeket tartottak, bemutatták tehetségüket, és egy kellemes estélyi ruhát mutattak be egy lenyűgöző Q és A fordulóval. A versenyzőknek összesen 8000 dollár ösztöndíjat nyertek.

Tehát, ha a következő év júliusában Kalifornia környékén tartózkodik, tervezzen részt venni a 2012-es és a 34. Gilroy fokhagymafesztiválon. Nagyon szórakoztató és egyedülálló esemény, amelynek a világ más részein még soha nem voltunk tanúi.

Video Utasításokat: DRAKULICS ELVTÁRS - Vámpír kisokos - Mivel védekezzünk a vámpír ellen? (16) (Április 2024).