Mindennapi görög Mivel a görög konyha annyira népszerű a világon, könnyű megérteni, miért szentelnek ennyire szakácskönyvet erről a témáról. Számos kiadvány megvásárolható, kihívást jelenthet a megfelelő könyv megszerzése.
A Parragon Books kiadja a mindennapi görög nyelvet, és 240 oldallal 112 különféle recepttel rendelkezik. Ezek a mártásoktól az ízletes főzésig és a ínycsiklandó desszertekig terjednek, azzal a céllal, hogy az ételek a lehető leghitelesebbek legyenek.
A könyv kézhezvételekor meglepetés volt a boltban - csak zsebméretű volt. Ne hagyja, hogy ez elrontja Önt, mert van néhány csodálatos recept, amelyet kipróbálhat, és ez ideális mindazok számára, akik nem ismerik a görög konyhát, valamint azok számára, akik már megszokták a főzés színvonalát.
A bevezetés kissé részletesebben ismerteti a görög ételeket (valami, amelyek alig változtak 2500–3000 év alatt), valamint a jó ételek fontosságát a görög társadalomban és a megfelelő alapanyagok használatát.
Ezt követően számos kategória létezik:
1. Mezzes és levesek
2. Hús és baromfi
3. Hal és tenger gyümölcsei
4. Zöldségekkel készítve
5. Valami édes
A könyv részletesebb áttekintése után ezekre a pontokra kell figyelni:
• A receptek nagyon egyszerűek a rövid bekezdésekkel összeállított módszerrel kapcsolatos utasítások követésében. Ez ideális mind felnőttek, mind gyermekek számára.
• A táplálkozási információk hiánya. Nem minden szakácskönyv tartalmaz részleteket, például a kalória számát, valamint a zsír vagy só mennyiségét, de ez hasznos kiegészítő lehet a receptekhez.
• Ez a könyv a metrikus és a birodalmi mérések használatát tartalmazza a recepteken belül.
• Mindegyik ételhez mellékelt egy minőségi kép, amely segít meghatározni, hogyan néz ki a késztermék.
• Az összes recept címe pontosan megy, de (ahol alkalmazható) néhány étel nem említi azokat, amelyeket Görögországban hagyományosan ismertek. Például az uborkával és a joghurtos mártással - egyesek nem tudják, hogy ezt nevezik tzatzikinek. Ez nem feltétlenül fontos kérdés, mivel bárki hamarosan megismerheti ezeket az információkat a keresőmotorokon keresztül.
A hétköznapi görög kifejezetten jó ár-érték arány, és ha mérlegelni szeretné ennek a könyvnek az előnyeit és hátrányait, akkor az ajánlott. Mind a metrikus, mind a birodalmi mérések használata határozottan fontos eszköz, ezért a könyv bármikor készen áll a használatra.
Szerző megjegyzés: Ez a személyes gyűjteményemből származik, és nem kaptam kompenzációt a felülvizsgálatért.
Video Utasításokat: Görög Ibolya, protokollszakértő | PwC Outlook 2019. június (Március 2024).