A kertészet megújult népszerűsége

• Április 16, 2024

Nem olyan régen volt, hogy a kertészet életmód, nem hobbi. Első atyáink a földön éltek, és a zöldségfélék és a gabonafélék termesztése volt az egyetlen módja a túlélésnek. Nagyapaim kukoricát, sárgarépát, fehérrépet, burgonyát és egyéb zöldségeket termesztett. Berakta őket a kocsiba, és elviszi a templomba, ahol a szolgálat vége után eladná őket. Nagyszüleimnek is volt kertjük. Az egyik legkorábbi emlékem az, hogy kora reggel kimegyek a kertbe, és a nagyanyámmal szedtem babot. Volt egy darab, amikor mindenkinek volt kertje. A második világháború alatt, amikor szigorú étel-adagokat vezettek be, az embereket valójában arra buzdították, hogy terjesszék „győzelemkerteket” a háborús erőfeszítések támogatásának egyik módjaként. A kertészet hazafias volt!

Miután a szupermarketek közönséggé váltak, és a nők elkezdték elhagyni az otthont és belépni a munkahelyre, a kertészkedés a túlélés módszerétől egyszerű hobbikvá vált azoknak, akiknek van helyük és idejük. A legtöbb ember elégedett volt a sovány és gyakran kémiailag javított termékekkel az üzletben. Ez most ismét megváltozik a komor gazdaság, az emelkedő élelmiszerárak és a lakáspiac összeomlása révén. Az emberek rájönnek, hogy a saját termékei termesztése nem csupán jutalmazás; túl sok pénzt takarít meg. Nem csak, de sokkal jobb íze van!

A Csomagküldő Kertészeti Szövetség felmérése szerint a zöldségvetőmag-eladások több mint 10% -kal növekedtek. A környezettel kapcsolatos aggodalmak és a géntechnológiával módosított növények szintén vezetik a kertészkedés megújult népszerűségét. Az ökológiai termesztésű növények és a vetőmagok forró eladók ebben az évben.

Szeretne maga is kertészkedni? Nem olyan nehéz, mint amilyennek tűnik. Még a zöldségek többségére sincs szükséged arra, hogy csak parcellás konténerek történjenek, valójában vannak olyan fajták, amelyeket kifejezetten nekik készítettek. Keresse meg a magok és növények nevét "bokor" vagy "kompakt". Kezdje a kicsivel, és ne félj hibázni. Még a legzöldebb hüvelykujj sem mindig rendben van. A paradicsom, a paprika és a salátazöldek kiváló növényeket teremtenek a kezdõ kertészek számára. Ne félj a lökhárító termésétől is - a paradicsom mártásokká, salátakká és konzervként és fagyasztva készíthető. A gyökérzöldségek, például a burgonya és a hagyma, hosszú ideig jól megőrzik, ha hűvös, száraz helyen tárolják. A paprikát lefagyaszthatjuk, és később felhasználhatjuk levesekhez és pörköltekhez. Ez a kertészkedés öröme - a termés jóval a tenyészidőszak vége után élvezhető! Tehát menj oda és kertj - pénzt takaríthat meg, nagyszerű ízű és egészséges ételeket fogyaszthat családjának, és még egy kis testmozgást is végezhet!

Video Utasításokat: Új Profi Drill vetőgép - Vogel-Noot az AGROmashEXPO és AgrárgépShow kiállításon (Április 2024).