Sok szerencsét leves recept
Időnként egy forró edény leves a tökéletes étkezés. A leves valószínűleg mindaddig körül volt, amíg az emberek esznek. Az alapleves valamilyen folyadékot (vizet, húslevest), zöldségeket és néha húst tartalmaz. A lehetőségek végtelenek, és megváltoztathatja az összetevőket annak alapján, ami a kezedben van, vagy amit érez. A levesek folyékony alapja megkönnyíti az emésztést, ami nagyszerű, ha nem érzi jól magát; az egyik ok a csirke tésztaleves felírása a megfázásra. A legtöbb leves meleg, ami akkor tökéletes, ha nincs az időjárás. Lehetnek divatosak, egyszerűek, fűszeresek vagy édesek. A levesek kiválóan alkalmasak az élelmiszerbolt költségvetésének meghosszabbítására és a fennmaradó összegek felhasználására. A leves csodás étel!

Ez a jó szerencse leves receptje egyszerű és finom, és 6-at szolgálja.

Hozzávalók:

1 liter víz
2 édes burgonya
2 russet burgonya
2 yams
1 nagy hagyma
1 paradicsom
1 teáskanál paradicsom szósz
Csipet kakukkfű
1 evőkanál. fokhagyma por
1 csirke húsleves kocka

Megközelítés:

Vágjuk a burgonyát és a jamszemét harapás méretű kockákra és öblítsük le, hogy eltávolítsuk a fölösleges keményítőt. Egy nagy edényben főzzük a burgonyát és a jamgyökér fokhagymás port 15 percig.

Finomra vágja a hagymát és a paradicsomot, és adjuk hozzá a bankot. Keverje hozzá a paradicsompasztát, a csirkehúslevest és a kakukkfűt, és forraljon további 15 percig. Jól keverje meg, és villával ellenőrizze a burgonya érzékenységét. Ha a villát csekély ellenállású burgonyagá rakja, akkor a leves készen áll enni!

Tálaljuk meleg, ropogós kenyérrel.

Variációk:

Mivel ez a leves nagyon alapvető, sok más leves alapjául szolgálhat. A csirke pörköltet úgy készítheti, hogy a főzés első 15 percében 2 csésze vizet eltávolít, majd főtt csirkét, sárgarépát és egy kis extra kakukkfűt ad hozzá. A burgonyából származó keményítő megvastagítja a vizet pörkölté.

Csirkeleves helyett adjon hozzá marhahúslevest és néhány főtt őrölt marhahúst, pörkölt húst vagy maradék edényt, sárgarépával, oregánóval és egy csipetnyi rozmaringgal egy marhahúsleveshez.

A családom mindig is szerette a leveseket. Sok különféle receptet készítettem, sőt kísérleteztem azzal is, hogy csak dolgokat dobtam edénybe és megnézem, mi történik. Még azt sem tudom kiválasztani, mert ez a hangulatomtól függ.

Mi a kedvenc levesed?



Video Utasításokat: Pudingos barackleves recept / Anzsy konyhája (Március 2024).