Groundhog Pie recept

• Április 25, 2024

A Groundhog Day senkit sem ér el a munkából, de ünnepelni érdemes ünnep. Végül is nem valakit érdekli az, hogy a földimora valóban látja-e az árnyékát, és lesz-e még néhány hét tél? Természetesen van értelme a földmérget szolgálni a földmérnök napon, de a kis rágcsálók (a mókus család tagjai) nem érhetők el az élelmiszerboltokban, és a legforgalmasabb szakácsoknak nincs idejük vadászni menni hazafelé a munkahelyükről. Tehát a nyaralás megünneplésének legjobb módja egy „őrölt disznót” tartalmazó tál felszolgálása.

Ez a földi pite egy egyszerű hús- és burgonyapite sajttal; gyorsan összerakható, mivel a burgonya mikrohullámú, miközben az őrölt disznó pirítós a hagymával. Míg a recept Lawry fűszeres sóját igényli, bármilyen kedvenc fűszeres só helyettesíthető. A házi készítésű pite kéreg a legjobb, de egy forgalmas hétvégi éjszakára az élelmiszerbolt tejtermékében található kész hengerelt héja nagyon jól működik. A fagyasztott kéreg is működik, de ezeknek az utolsó lehetőségnek kell lenniük, mivel hajlamosak száraz és íztelen.

A csomagolt dobott saláta és / vagy a kedvenc zöldség kerekíti az ételt. Azok, akik nem számolnak szénhidrátot, hozzátehetnek még ropogós kenyeret és vajat.

8 adag

1 1/2 font burgonya, 2-3 közepes

1 font őrölt sertéshús
1 csésze apróra vágott hagymát
2 teáskanál Lawry fűszeres sója (vagy más kedvenc fűszeres sója)
1/4 teáskanál bors
1 9 "-es pék nélküli héj
só és frissen őrölt bors ízlés szerint
1 csésze legmelegebb csapvíz
2 teáskanál szemcsés csirke húsleves vagy 2 húsleves kocka
3 tojás

2 evőkanál olvasztott vaj

1 csésze reszelt cheddar sajt

Friss petrezselyem körettel

1. Melegítse elő a sütőt 350 ° -ra.


2. Dörzsölje le a burgonyát, villával több helyre dugja be és mikrohullámú sütővel 8-10 percig, vagy amíg meg nem éri.


3. Időközben a megőrölt sertéshúst és hagymát serpenyőben főzzük; meghintjük ízesített sóval és borssal.


4. A keveréket alaposan engedje le, és öntse bele a pék nélküli héjba.


5. Amikor a burgonya elkészült, óvatosan húzza le a héját egy éles késsel; szeletelt 1/4 "szeletekre.


6. Rendezzük a szeleteket a sertés keverékére, só és bors hozzáadásával ízlés szerint.


7. Keverje össze a forró vizet és a húslevest; adjunk hozzá a tojást, és habverjük simaig.


8. Öntsük át a burgonyát.


9. Kefével megsütjük a burgonyát a vajjal.


10. Süssük a tortát 30 percig; vegye ki a sütőből, megszórja a sajttal, süsse és további 20-30 percig, vagy amíg a sajt megbarnul és pezsgődik.


11. Hagyja a tortát 5 percig ülni, mielőtt 8 ékre vágja.

Mennyiség adagonként
Kalória 440 Kalória a zsír 229-ből
Az összes kalória százaléka -tól: Zsír 52% Fehérje 18% Szénhidrát. 30%

Tápanyag-mennyiség adagonként
Összes zsír 25 g
Telített zsír 10 g
140 mg koleszterin
889 mg nátrium
Összes szénhidrát 33 g
Élelmi rost 1 g
Cukor 0 g
Fehérje 20 g

A-vitamin 8% C-vitamin 24% Kalcium 0% Vas 14%

Video Utasításokat: Shepherd's Pie Recipe | How to Make Perfect Shepherd's Pie (Április 2024).