Indiai koktélok?

• Április 18, 2024

A koktélok kiválóan alkalmasak a kikapcsolódásra és a kikapcsolódásra. Függetlenül attól, hogy hivatalos vacsorát rendez, vagy csak alkalmi találkozót szervez a barátok között, ezek az indiai ihletésű koktélok minden bizonnyal mosolyra hoznak mindenki arcát. Ez néhány személyes kedvencem, de nyugodtan kísérletezhetsz különböző ízesített vodkák, különböző likőrök és gyümölcskombinációk kipróbálásával. Légy kreatív, légy felelős és keverd össze!

Nemrég találtam egy csodálatos és egyedi terméket, a SubRosa Spirits Saffron Vodka-t. Ez egy befecskendezett vodka, és érdemes kipróbálni.


CHAI MARTINI

4 masala chai teászacskó (vaníliás chai vagy mokka chai teát lehet felhasználni fajtához)
1 csésze forrásban lévő víz
1 uncia vodka (használhatjuk az ízesített vodkákat)
1 uncia kedvenc likőrjeit
tört jég
frissen őrölt szerecsendió körettel

Egy nagy csészében óvatosan öntse a forrásban lévő vizet a teazsákokra. Hagyja 5 percig meredek maradni, vegye ki a teazsákokat, nyomja ki a felesleges teát és dobja ki. Hűtse le a teát legalább 30 percig, hogy lehűljön.

Adjon hozzá egy fél csésze hűtött teát, vodkát és a választott likőröt egy martini-rázógépben (mandula, mogyoró, narancs vagy kókusz aromával jól működik). Adjuk hozzá a zúzott jégt, és alaposan rázzuk össze. Szűrjük le a folyadékot hűtött martini pohárba. A frissen reszelt szerecsendió legcsekélyebb pontja tökéletes körethez vezet.

*********************************************************************************************************

CHAI FEHÉR OROSZ

1 uncia vodka (a vanília vodka jól működik)
1 uncia chai tea
3 uncia tejszín (könnyű vagy fele és fél is használható)
jégkockák

A chai-tea elkészítéséhez: egy nagy csészében óvatosan öntsük a forrásban lévő vizet a teazsákokra. Hagyja 5 percig meredek maradni, vegye ki a teazsákokat, nyomja ki a felesleges teát és dobja ki. Hűtse le a teát legalább 30 percig, hogy lehűljön.

Egy italpoharakba öntsük a vodkát, a chait és a tejszínt jégre.

*********************************************************************************************************

MANGO MARTINI

2 uncia vodka
1 uncia Triple Sec
2 uncia mangólé
fröccsenő lime juice
tört jég
friss mentalevél körettel

Egy martini-rázógépben adjunk hozzá vodkát, Triple Sec-t, mangó juice-ot, lime juice-ot és a zúzott jégt. Rázza fel alaposan és szűrje le a folyadékot hűtött martini pohárba. Díszítsük friss mentalevélkel és tálaljuk.

*********************************************************************************************************

MANGO MOJITO

2 uncia mangó infúzióval rum
½ uncia klub szóda
½ uncia mangólé
friss mentalevél
1 lime, apróra vágva
jégkockák

Egy italt pohárban porolja el néhány mentalevél és néhány lime ék. Adja hozzá a mangó rumot, a szódabikarbót, a mangó juice és a jég. Díszítsük egy lime ékkel és néhány mentalevélkel.

*********************************************************************************************************

MANGO COSMOPOLITAN

2 uncia mangóval felitatott rum
1 uncia Triple Sec
1 uncia áfonya juice
½ uncia mangólé
tört jég
friss mentalevél

Egy martini-rázógépben adjunk hozzá mangó rumot, Triple Sec-t, áfonya juice-t, mangó juice-t és a zúzott jégt. Rázza fel alaposan és szűrje le a folyadékot hűtött martini pohárba. Díszítsük friss mentalevélkel és tálaljuk.

*********************************************************************************************************

MANGO SANGRIA

1 uncia mangóval befecskendezett rum
1 uncia fehérbor (gyümölcsös ízű fajta)
½ uncia mangólé
½ uncia ananászlé
½ uncia narancslé
½ uncia őszibaracklé
jégkockák
narancs szeletek, ananász ékek a körethez

Egy nagy pohárban keverje össze a rumot, a fehérbort és a gyümölcsleveket. Jól keverje meg, adjon hozzá jégkockákat, és körettel díszítse a narancs szelet és az ananászot.

Emellett elkészíthet egy nagy kannát ebből a csodálatosan finom sangria-ból, hozzáadhat sok friss narancs, ananász, őszibarack és mangó szeleteket az eredeti sangria számára, kész indiai stílusban.

Video Utasításokat: Így készíts csirke tikka masala-t házi naan-nal! (Április 2024).