Azonnali csirke, szalonna és gombák receptje
Mindenhol elfoglalt szakácsok és házimunkák élvezik az azonnali edények kényelmét. Soha korábban soha nem készítettünk ilyen kevés idő alatt ínyenc ételeket. A kényelmi ételek mindenhol könnyen elérhetők az élelmiszerboltokban, és felgyorsítják a szükséges vacsora előkészítést. Ezeknek a kényelmi ételeknek a része, amelyek valódi élelmezési bűncselekmények (rossz íz, tartósítószerek, nem ehető összetevők), a rendeltetésszerűen felhasználva, megfelelőekké válnak (ha, és csak akkor, ha tényleg időt kell megtakarítani), ha más összetevőkkel keverjük össze. Példa: palackozott Alfredo szósz. Az üzletben vásárolt szósz szörnyű, amikor melegítik és tészta fölé tálalják, és fehér pizzaszószként sem használható (ez természetesen nem igazi Alfredo szósz). Ha azonban csirkere, szalonnára és gombára öntik, akkor felszívja az ízeket, és jó, tejszínes mártással szolgál a tészta feletti elhelyezéshez. Azonnali tejszínes csirke, szalonna és gombák csak kb. 30 percig tart a kézbentartás ideje alatt, tehát remek választás egy hét-éjszakai vacsorához, vagy azok számára, akik utálják főzni. Eznek csak 5 összetevője van.

Ha a barátait és a szomszédait jó szakácsként ismeri, és egy összetevő sznob, érdemes elrejteni a mártást az élelmiszerkosárban valami olyan nagy alá, amely elég nagy ahhoz, hogy lefedje. Nehéz volt még ezt a undorító összetevőt is megvásárolni, amíg rájöttem, hogy mennyi időt takarít meg engem, és hogy néha fel kell áldoznunk egy kis büszkeségünket (és táplálkozásainkat) a vacsora elkészítésének felgyorsítása érdekében. További palackokat tartok a raktárban, így nem kell szenvednem a kínos zavaroktól, ha rendszeresen megvásárolom. Amikor azonban a vacsora az asztalon van, és a családtagok és a vendégek az ínyenc vacsorára készülnek, itt az ideje, hogy csendben mosolyogjon, és titokban tartsa az összetevőt.

6 adag

1/2 font vastag szalonna, durván aprítva

2 font csont nélküli, bőr nélküli csirkemell felét, bármilyen zsírból vagy erekből vágva, és 6 adag méretű darabokra vágva
Frissen őrölt fekete bors

1 font szeletelt friss gomba

1 16 oz. jar Alfredo szósz

1 csésze frissen reszelt parmezán sajt
  1. Fordítsa azonnali potot a Sauté funkcióra.
  2. Adjuk hozzá a szalonnát, és főzzük, gyakran keverve, amíg a szalonna nagyon ropogós lesz.
  3. Vegye ki a szalonnát az edényből, és helyezze félre a lefolyásához.
  4. Adjuk hozzá a csirke darabokat és gyorsan mindkét oldalán megbarnulunk; meghintjük fekete borssal.
  5. Öntsük le a maradék szalonnazsírt.
  6. Helyezze vissza a szalonnát a fazékba, és teteje a gombával; öntsük az Alfredo mártást a gombára.
  7. Fedjük le az edényt, állítsuk a szelepet tömítésre, és állítsuk az edényt Kézi üzemmódra 10 percre.
  8. Amikor a ciklus befejeződött, hagyja a nyomást 10 percig engedni, majd engedje fel a fennmaradó nyomást; keverje hozzá a parmezán sajtot.
  9. Tálaljuk frissen főtt tészta felett.

Mennyiség adagonként
Kalória 493 Kalória a zsír 268-ból
Az összes kalória százaléka -tól: Zsír 54% Fehérje 40% Szénhidrát. 6%

Tápanyag-mennyiség adagonként
Összes zsír 30 g
Telített zsír 12 g
157 mg koleszterin
1084 mg nátrium
Összes szénhidrát 7 g
Élelmi rost 1 g
Cukor 1 g
Fehérje 49 g

A-vitamin 4% C-vitamin 12% kalcium 0% vas 15%



Video Utasításokat: Gombás csirkemell recept (Július 2020).