Ír krém tündér sütemények receptje
A Cupcakes évek óta dühös, tucatnyi szakkönyvet, apró cupcake-sütőkészüléket és láncos ínyenc cupcake-pékségeket generál. Ennek ellenére évek óta élvezik a fiatalokat és az idősöket. A Brit-szigeteken a cupcakes „Fairy Cakes” -nek nevezik, ami minden bizonnyal sokkal szórakoztatóbb és határozottan elbűvölőbb, mint a „cupcake!” A következő Ír krém tündér sütemények tökéletesen szolgálják a vendégeket a Szent Patrik napján, mivel sokan társítják azt a napot a manófélékkel, arany edényekkel és természetesen tündérekkel.
””
A Szent Patrik napja nem az egyetlen nap, amikor ezeket a cupcakeket szolgálják fel; bármikor jók, és jól tartják a légmentesen lezárt tartályban.

24 tündér sütemény

Tündér sütemények
1/2 csésze vaj
1 csésze cukor
1 csésze barna cukor
2 tojás
1/2 teáskanál vanília
1/2 csésze író
2 uncia édesítetlen sütés csokoládé, megolvadt
2 csésze liszt
1/2 teáskanál só
1 csésze legmelegebb csapvíz
2 teáskanál instant kávé granulátum
1 teáskanál szódabikarbóna

Töltő
1 8 uncia. csomag Neufchatel sajt vagy krémsajt, lágyítva
1/3 csésze cukor
1 tojás
1/3 csésze ír krém likőr vagy ír krém ízesítésű kávészirup

Ír vajkrém
2/3 csésze cukor
1/3 csésze víz
4 tojássárgája
1 csésze vaj
1 csésze lágyított vaj, (teljesen nincs subs)
1/3 csésze ír krém likőr vagy ír krém ízesítésű kávészirup

Édesítetlen kakaó körethez
  1. Melegítse elő a sütőt 350 ° -ra.

  2. 2. sor 12-csésze muffin serpenyők cupcake betétekkel.

  3. Tejtse fel a vajat és a cukrokat; adjunk hozzá tojást, vaníliát, írót és csokoládét; jól összekeverni.

  4. Keverje hozzá a lisztet és a sót.

  5. Oldja fel a kávészemcséket és a szódabikarbóna forró vízben; keverje bele a tésztát és keverje simaig.

  6. Becsavarjon 1/4-es csésze tésztát minden egyes cupcake-bélésbe. Tetejére egy evőkanál töltelék; örvénylő késsel vagy nyársal.

  7. Süssük 20-25 percig, vagy amíg a közepére nem állnak; vegye le a hűtőszekrényekre.

  8. Alapos lehűlés után fagyjuk fel a vajkrémmel.

  1. Töltő: Keverje hozzá a neufchatel sajtot, a cukrot, a tojást és az ír krémlikőrt simaig (az élelmiszer-feldolgozó jól működik, de erre nincs feltétlenül szükség).

  1. Ír vajkrém: Helyezze a cukrot és a vizet egy kis serpenyőbe, fedje le és forralja fel.

  2. Távolítsa el a fedelet és mossa le az oldalát le egy tésztakefével.

  3. Hagyja forrni, amíg a cukor fel nem oldódik.

  4. Időközben tegye a tojássárgáját egy keverő edénybe, és nagy sebességgel verte, amíg nagyon könnyű; miközben a keverőt még mindig nagy sebességgel öntsük a szirupkeveréket a tojássárgájába, és megverjük, néhányszor lekaparva, amíg a keverék szobahőmérsékletre lehűl (így nem olvadja el a vaj).

  5. Darabokra vágja a vajat, és egyenként adja hozzá őket, amíg be nem épülnek a keverékbe, és könnyű és bolyhos.

  6. Fokozatosan öntsön bele az ír krémet és verje be.

Mennyiség adagonként
Kalória 365 Kalória a 218-as zsírból
Az összes kalória százaléka -tól: Zsír 60% Fehérje 4% Szénhidrát. 36%

Tápanyag-mennyiség adagonként
Összes zsír 24 g
Telített zsír 15 g
120 mg koleszterin
333 mg nátrium
Összes szénhidrát 33 g
Élelmi rost 0 g
Cukor 17 g
Fehérje 4 g

A-vitamin 19% C-vitamin 0% kalcium 0% vas 4%



Video Utasításokat: Ír krémlikőr (gasztroajándék) - VLOGMAS 12 (Augusztus 2020).