A mediterrán diéta megelőzheti a születési rendellenességeket
A terhesség előtt és alatt ett ételek minősége csökkentheti annak esélyét, hogy gyermeke bizonyos születési rendellenességeket, például idegi cső defektusokat szenvedjen, a Stanfordi Egyetem 2011. évi tanulmánya szerint: Nemzeti születési rendellenességek megelőzésének tanulmánya. Szülési rendellenességek, amelyekről megállapítást nyert, hogy összekapcsolódnak az anya étrendjével: a ajakdarab, a szájpad és a csontvonalak olyan rendellenességei, amelyek anencephalyát okozhatnak (ahol a baba agy nélkül születik), vagy spina bifidat (ahol a gerinc nem záródik be) a gerincvelő megfelelő kitettsége).

Ez a tanulmány hatalmas volt, és több mint 3000 esetben szülési rendellenességgel született gyermekeket vett fel, és több mint 6000 normál esetben alakult ki kontrollcsoportot az Egyesült Államokban. Az anyákat megkérdezték az étrendi bevitelükről, és két jól becsült értékelési eszköz felhasználásával pontozták a „mediterrán étrendi pontszám” (MDS) és az „étrendi minőségi mutató” (DQI) értékeléséhez. Ezekkel a pontozási rendszerekkel együtt magas pontszámokat kapnak a gyümölcs- és zöldséggazdag étrendben, a teljes kiőrlésű gabonafélékben és az egészséges zsírokban, mint az olívaolaj, a hal és a tenger gyümölcsei, és alacsony pontszámokat kapnak a feldolgozott élelmiszerek, telített zsírok és vörös húsok esetében. A kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy:

"... az étrend minőségének bármely index alapján történő növelése a vizsgált szülési rendellenességek csökkent kockázatához kapcsolódott. A legerősebb kapcsolat az anencephaly és a DQI (diétás minőségi mutató) között volt."

"Az egészségesebb anyai táplálkozási minták, táplálékminőségi pontszámok alapján mérve, összekapcsolódtak az NTD és hasadék kockázatával."

"Ezek az eredmények azt sugallják, hogy az étkezési megközelítések tovább csökkenthetik a súlyos születési rendellenességek kockázatát, és kiegészítik az ételek megerősítésére és a perikoncepcionális multivitamin-felhasználás ösztönzésére irányuló jelenlegi erőfeszítéseket."

A szokásos ajánlás, amely szerint a nők prenatális vitaminokban szednek folsavat - 1991 óta, és az élelmiszerek folsavval történő megerősítésére irányuló intézkedések - 1998 óta - elősegítették az idegcső-rendellenességek előfordulásának csökkentését, de semmiképpen sem tették meg a betegséget. A tanulmányok kimutatták, hogy más egyedi tápanyagok is segíthetnek az idegcső-hibák megelőzésében, ám hiányoztak a nők étrendjének minőségére és tápanyag-sűrűségére vonatkozó tanulmányok.

Ez a tanulmány nem csupán egyetlen tápanyag - például a folsav - hatékonyságát mérte, hanem a nők étrendjének minőségét és tápanyag-sűrűségét vizsgálta, kiemelve azt a tényt, hogy az élelmiszerek óriási védelmet nyújthatnak. Vezető kutató, Suzan Carmichael, PhD kijelentette, hogy:

"Kutatásunk először kimutatta, hogy az étrend általános minősége, nem csupán egyetlen tápanyag, számít a születési rendellenességek csökkentésében ..."

Az étrend nagyon védőnek bizonyult; azok a nők, akikben a legmagasabb táplálkozási pontszám (felső kvartilis) 36–51 százalékkal kevésbé valószínű, hogy az anencephalia esetén gyermekeket szülnek, mint a legalacsonyabb minőségű étrendben (a legalacsonyabb kvartilis), és 24–34 százalékkal kevésbé valószínű, hogy az ajkaik szájával rendelkező gyermeket szülnek.

A mediterrán étrendre jellemző, változatos egészséges étrend gyümölcsökben, zöldségekben, teljes kiőrlésű gabonafélékben, babban, egészséges zsírokban, hormonmentes húsokban és tejtermékekben, higanymentes halakban és egyéb egészséges ételekben jelentős védelmet nyújthat a születési rendellenességek ellen. Az egészséges fogamzás előtti és a terhesség diéta betartása ugyanolyan fontos, mint a jó minőségű prenatális vitamin bevétele.

Ez a cikk pusztán oktatási és tájékoztatási célokat szolgál, és nem célja az orvosi diagnózis vagy kezelés, illetve táplálkozási tanácsok helyettesítése, amelyekhez orvossal vagy engedéllyel rendelkező dietetikussal kell konzultálni.


Suzan L. Carmichael; Wei Yang; Marcia Lynn Feldkamp; Ronald G. Munger; Anna Maria Siega-Riz; Lorenzo D. Botto; Gary Shaw; a nemzeti születési rendellenességek megelőzésével foglalkozó tanulmányhoz. Csökkentő a jobb táplálékminőségű idegcső-defektusok és orofacialis hasadékok kockázata. Gyermekgyógyászati ​​és serdülőkori orvoslás archívuma, 2011; DOI: 10.1001 / archpediatrics.2011.185


Video Utasításokat: Erzsébet tapasztalatai a veseproblémákkal, húgyúti fertőzéssel (Március 2024).