Földimogyoróvaj és zabkorpa sütik

• Április 24, 2024

Zabkorpa. Sokan közülünk csak rántódnak valahol a lakókocsi-kamrák hátsó részében. Használunk néhány egészséges reggelire, például egy tál forró zabkorpa-gabonapehelyre vagy néhány zabkorpa-palacsintara. De többnyire csak azt találjuk, hogy helyet foglal el, és gyakran azon töprengettünk, vajon mi mást kell tennünk a zabkorpát tartalmazó tartályunkkal. Ne félj! Nemrég fedeztem fel egy másik szórakoztató felhasználást erre a magányos tartályra - a sütiket! Kellemes, ropogós földimogyoróvaj és zabkorpa süti receptet találtam, amelyet úgy adaptáltam, hogy glutén-, szója- és vegánmentes legyen. Néhány tucatot elviszhet a következő RV potluckba, és mindaddig, amíg senkinek nincs mogyoró allergiája, ízletes fogás lesz az egész bandának. És ha megtudja, hogy valakinek mogyoróallergénje van, akkor mindig helyettesítheti a mandulavajat, és a sütik továbbra is kellemes ízűek lesznek.

Hozzávalók:
* ½ csésze Earth Balance margarin, megolvadt
* ½ csésze cukor (lehetőleg a Whole Foods márkanév vagy a Florida kristályok vagy valami ehhez hasonlóan)
* ½ csésze barna cukor
* 1 teáskanál vanília
* 1 evőkanál őrölt len
* 3 evőkanál vizet
* ½ csésze természetes földimogyoróvaj, sima vagy krémes
* 1 csésze általános célú gluténmentes lisztkeverék *
* 1 1/2 csésze zabkorpa
* ¾ teáskanál sütőpor
* ¼ teáskanál szódabikarbóna

Megközelítés:
Melegítse elő a sütőt 350 fokra. Keverje össze a margarint mindkét cukorral. Keverje hozzá a vanília, őrölt len ​​és 3 evőkanál vizet. Keverje jól össze, majd keverje hozzá a földimogyoróvajat. Ezután adjuk hozzá a lisztet, a zabkorpát, a sütőport és a szódabikarbát, és keverjük addig, amíg jól meg nem keverjük. Dobjon el kis gömbökkel az enyhén zsírozott sütilapra. Vegyünk villát és futtassuk át a cookie-k tetejét keresztmetszetben. Süssük 10-15 percig, az RV-sütőtől függően. A sütik kissé ropogók és jó textúrájúak!

** Szeretne még vegán ételeket hozzáadni lakókocsi utakhoz? Nézze meg e-könyvemet „Vegán út”: Egyszerű vegán receptek az ön lakóautójának konyhájához ”című könyvet, amely különféle ízletes vegán receptek széles választékát kínálja - a reggelitől a desszertig és mindent a közöttük. **

Video Utasításokat: A világ legegyszerűbb sütije | CSORBA ANITA (Április 2024).