Lengyel édes főételek

• Április 25, 2024

Sok (különféle nemzetiségű) ember számára a főétel fűszeres, sós, savanyú kell, de nem édes. A desszert célja az, hogy elpusztítsa ízérzetünket cukorral és mindenféle édességgel. De nem Lengyelországban ... tészta, rizs, palacsinta, gombóc, még a hagyományos „pierogis” is - mindezt édesen elkészítheti. Nem, nem desszertként - hanem a napi ételhez. A lengyelországi olasz látogatók nem tudják elhinni, hogy a lengyelek ilyen szégyenteljesítik szeretett tésztájukat vagy spagetteiket. De valóban van-e ok arra, hogy összefüggessünk? Az édes vacsora nem jelenti egészségtelen édességeket. Gyümölcs-, tejipari és egyéb értékes összetevőkből állhat.

Az édes ételek általában a legegyszerűbbek. Lehet, hogy nem tűnnek kifinomultnak (de természetesen képesek), és felkészülésükhöz nem kell sok idő. Az édes ételek tökéletesen működnek anyáknak, gyenge főzési képességekkel rendelkező apáknak és agglegényeknek. És a legtöbb gyerek csak imádja őket! Az alábbiakban talál néhány példát a lengyel jellegzetes édes ételekre.

Rizs almával - főtt rizs reszelt almával, cukorral és fahéjjal sütve. A rétegeket (rizs és alma) egymás után be kell helyezni a fazékba. A rizst tészta helyettesítheti.

Rizs tejszínnel, fahéjjal és cukorral. Szinte el sem tudom képzelni a kevésbé bonyolult ételt. Csak fel kell forralni a rizst, öntsön vastag tejszínt a tetejére, meghintjük cukorral és fahéjjal.

A rizs (alternatív módon tészta) epermártással tökéletes nyáron. A szósz (ez egyszerűen vastag turmix) eperből, cukorból, tejből vagy tejszínből készül.

A tésztát (szinte bármilyen fajtáját) túróval és cukorral meghintjük. Ha együtt fűtjük (vajjal) a serpenyőbe, akkor még jobb íze van!

Gombóc vajjal, cukorral és morzsával. A gombóc - „kopytka” - főtt burgonyával keverve lisztből készül. Túrós hozzáadáskor lágyabbak és édesebbek.

Gombócok (ún. Pierogi), különféle gyümölcsökkel (köztük eper vagy áfonya) vagy édes túróval töltve. A tetejére adhatunk némi cukrot és tejszínt.

Kerek gombóc (lágyabb tésztából, mint a hagyományos „pierogi” - mivel a „knedle” tészta szintén burgonyát tartalmaz) - gyümölcsökkel, például eperrel vagy almával töltve. Tejszínnel eszik.

Palacsinta édes módon. Töltsük fel édes túróval, lekvárral vagy diófélékkel. Még jobb ízűek, ha a serpenyőben újra sütjük a töltelékkel.

Remélem, kipróbálhatja a fenti ételek legalább egyikét. Nagyon könnyű és népszerű ételek, amelyekkel Lengyelországban tartózkodása során találkozhat. Meglepő, hogy többségük fűtve még jobb ízű. Élvezd!

Video Utasításokat: Karácsonyi pihenés a TV Paprikával (Április 2024).