Gyors ízletes Hoisin pác csirkére vagy lazacra
Próbáld ki ezt a könnyű pácot hoisin szószból. Ez a fűszeres, kissé édes szósz szójapaszta, ecet, fokhagyma és egy kicsit cukorból készül. Néhány szósz tartalmazhat további összetevőket, ám ez a négy összetevő teszi a hoisin szószot. Az eredmény Hoisin-mártás sötét vörösesbarna fűszeres mártással, és ez segíti a kínai éttermekben a borda annyira ízléses és finom megjelenését.

Hozzávalók

2 tblspn narancslé
1 kis darab narancshéj (távolítsa el a rézsütést vagy a fehér részt)
4 tspn méz
4 tblspn hoisin szósz

Útvonal

Használja ezt a pácot 8 lazac steakhez vagy 8 bőr nélküli csirkemellhez.
Pat húzza szárazra és kefével pácolja mindkét oldalán. Fedjük le és helyezzük hűtőszekrénybe 30 percre. Sült vagy grill húsokat marinálással kefével megőrizve nedves és ízletes. Ez a recept felére csökkenthető, ha 4 ember szolgál fel.

Célzás
Marha- vagy sertéshús pörkölésére is felhasználható.


Video Utasításokat: Zöldbabos libaragu - Laptopkonyha (Április 2024).