Salsa Dip recept
Ez messze az egyik legkedveltebb alkalmazásom, és őszintén szólva találok minden kifogást, hogy megtegyék, nagy rész az, hogy mindenki más is szeret. Csak a múlt héten készítettem ezt a finom oldalt a rájátszásban való részvételünkre (igen, igazán jégkorongokat szeretünk kanadaiaknak), és az edény annyira tiszta lett, hogy vissza tudtam volna helyezni a szekrénybe. Tehát ha egy csoport jégkorong-figyelt, sört inni, forró szárnyú férfiak szeretik ezt az ételt, megígérem, hogy bárki meg fogja tenni. Tehát akár egy nagy rendezvényt, akár egy lányes estét, akár akár csak egy éjszakát vegginálva a kanapén tervezi, ez az egyszerű appy tökéletes választás.




2 közepes méretű vöröshagyma
1 font hamburger
1 1/2 teáskanál taco ízesítés
3 gerezd fokhagyma
1 teáskanál fokhagymapor
1 teáskanál chili pehely
1 500 ml-es tartály tejföl (vagy 2 csésze)
1 375 ml üveg salsa
1 piros paprika
1 sárga bors
2 csésze reszelt márványsajt
1 csésze apróra vágott zöldhagymát
2 közepes paradicsom


Kockáztasson egy vöröshagymát (a fehér helyettesíthető) apró darabokra, a daraboknak körülbelül a körmük méretének kell lenniük. Adjuk hozzá a hamburgot és a kockára vágott hagymát serpenyőben, barna közepes lángon. Amíg a hús barnul, használjon fokhagymaprémet, aprítsa össze az összes fokhagyma-szegfűszegét, és adja hozzá a húskeverékhez. Ezután adjunk hozzá fokhagymaport, chilipehelyet és taco ízesítést. Ügyeljen arra, hogy a fűszerek jól belekeveredjenek a húsba, és hogy a hús ne legyen csomóban (a hamburgynak morzsának kell lennie).

Miután a hús teljesen megsárgult, öntsük a rakott edénybe. Általában átlátszó ételeket választom, mivel ez jól mutatja a rétegeket. Kockáztassa meg mind a paprikát, mind a megmaradt vöröshagymát, azt akarja, hogy körülbelül ugyanolyan méretűek legyenek, mint korábban. Vágja fel a paradicsomot is, ennek kicsit nagyobbnak kell lennie, mint a többi zöldségfélének (de még mindig olyan kicsi, hogy könnyen megkóstolható egy chipekkel). Meghintjük a paprikát és a hagymát a húskeverékre, de a paradicsomot később hagyjuk el.

Egynél több színes paprika használata világosabbá teszi az ételt


A következő lépés a salsa hozzáadása. Mindig a salsa réteget rétegezem a tejföl előtt, mert azt tapasztalom, hogy ha fordítva történik, akkor a salsa miatt a tejföl vizes és orrfolyású lesz. Öntsük a salsa-t és egyenletesen osszuk el a zöldségeket.

paradicsom és tejföl


A tejfölt egyenletesen ossza fel a salsa keverékre, és tegye rá a korábban felvágott paradicsomra, és meghintje sajttal. Csak annyit kell tennie, hogy apróra vágott zöld hagymával tegyék.




Ha nincs márványsajtja, akkor egyik vagy másik be van kapcsolva


Tedd bele a hűtőszekrénybe, hogy lehűtsék, tálalják tortilla chipstel.








Tippeim és más ötleteim:

Próbálja meg váltani a rétegek között. Meglepő módon azt tapasztalom, hogy a textúrák átváltása megváltoztatja az egész ételt, még akkor is, ha olyan egyszerű, mint a zöldségeknek a sajt tetejére helyezése, vagy akár a hús feltöltése. Tehát légy kreatív, és váltson időnként fel a dolgokat, keresse meg kedvenc útját.

Próbáljon meg más rétegekben rétegezni. Ezt az ételt annyira könnyű hozzáadni, hogy bármilyen témához vagy ízléshez igazán megfelel. Íme néhány "kiegészítés" ötlet, amelyet érdemes kipróbálni. Olajbogyó, meg lehet vásárolni egy dobozban, már szeletelt kádban, hogy mennyire könnyebben kaphatók? Ez az egyszerű kiegészítés igénybe veheti ezt az ételt, és kifinomult élét adhatja neki. Egy másik gyors, egyszerű és olcsó kiegészítés, újrafeldolgozott bab. Ezt a hús tetejére rétegezve hozzáadja az étel mexikói témájának, és újabb, újabb textúrát dob ​​be. Ennek az ízletes kiegészítésnek az egyetlen hátránya, hogy nem mindenki szereti az újrafeldolgozott babot, így ha nem ismeri a vendégek ízlését, akkor ez a kiegészítés szerencsejáték lehet. Van még néhány chili a hűtőszekrényben? Nyugodtan használhatja húsrétegéhez, ez csak ízét fogja növelni az ételhez. Csak figyelmeztesse az embereket, ha ez a híres "világ legforróbb 5 riasztó chili". Ha tetszik, keverhet néhány krémsajtot a tejföllel is, bár ez valóban növeli a kalóriaszámot (de valójában valami ilyen jó, akit érdekel) számára. Természetesen nem tudtam befejezni ezeket a kiegészítéseket anélkül, hogy említenék a guacamolt. Alapjában véve bármit, amelyben van salsa, a guacamole a keverékbe is dobható. Az íze mellett mi más hozzáadott tulajdonságú ez a kiegészítés? Színes, ne feledje azt az átlátszó edényt, amiről korábban mondtam, nos, ez valóban megmutatja ennek az ételnek a finom jóságát, és a guacamole extra színének hozzáadása még vizuálisan vonzóbbá teszi.

Bár a tortilla chips mindig is a kedvenc választásom volt ezzel az ételrel, nyugodtan kipróbálhatod magad. Az olyan ízesített kekszek, mint a rozmaring és az olívaolaj szintén remek választás, az egyetlen hátrányuk, gyorsabban töltik fel (tudom, hogy nem igazán hátrányos, de nagyon szeretem ezt a mártást)




Video Utasításokat: The Best Homemade Salsa Ever (Március 2024).