Sangria

• Április 25, 2024

Állítsa be az összegeket a párt méretének megfelelően, ügyeljen arra, hogy ugyanazokat az arányokat tartsa fenn.

A pácolt gyümölcs számára
• 1 nagy alma, fúrt és nagy darabokra aprítva
• 1 nagy narancs, apróra vágva
• 1 citrom, apróra vágva
• Körülbelül 20–30 zöld szőlő, felére csökkent és a magvak eltávolítva
• 1 szelet görögdinnye, apróra vágva
• 3 evőkanál cukor

Az italért
• 2 üveg vörös bor
• 1 doboz tiszta narancslé
• 1 doboz tiszta őszibaracklé
• 1 kis pohár pálinkát vagy rumot
• 1 üveg Cava vagy más pezsgő
• 4 evőkanál cukor

Eljárás

1. Tegye az összes gyümölcsöt egy nagy tálba, és megszórja a cukorral. Fedjük le és hagyjuk éjszakán át a hűtőben.

2. Fakanállal keverje össze a bort és a gyümölcslét egy nagy lyukasztóban (vagy, ha nekem nincs lyukasztóedényed, akkor elég egy tiszta műanyag mosogatóedény).

3. Adjon hozzá cukrot és keverje tovább, amíg teljesen fel nem oldódik.

5. Keverje hozzá a cava-t vagy a pezsgőt a pálinkával vagy rummal.

6. Adja hozzá a pácolt gyümölcsöt a keverékhez, hűtse le a sangriat a hűtőszekrényben és adjon hozzá jégkockákat a tálalás előtt.

jegyzet
Meghígíthatja ennek a sangria ízét és csökkentheti annak alkoholtartalmát, ha a cava-t limonádéval helyettesíti.

Kísérletezzen az ízekkel és a mennyiségekkel, hogy elkészítse a saját receptjeit.

Ha meg szeretné tekinteni vagy vásárolni egy hagyományos spanyol kerámia sangria korsót, tekintse meg itt latienda.com