Sós hamburgerek az év bármikor
Mi a július negyedik nagy hamburger nélkül? Nagyon fanatikus vagyok a hamburgerekkel kapcsolatban, amelyeket eszek. Csak igaznak kell lennie: sós, lédús, pontosan főzött. A száraz és unalmas burger szégyen az emberiség számára.

Íme néhány egyszerű recept a legjobb hamburgerek közül, amelyeket Ön és családja imádni fog. És nem olyan drágák. Felejtsd el ezeket a gyorsétterem utánzókat. (Nincs semmi ellenem a gyorsétterem hamburgerek ellen.) Ha ez az ön preferenciája, jó neked. De amikor tudod, hogyan lehet nagyszerű hamburgert készíteni, soha többé nem vágysz utánzásra.


Kék sajt hamburgerek

Kicsit csípős, de intenzív ízű. Ha szereti a kék sajtot, akkor határozottan imádni fogja ezt az egyszerűen elkészíthető burgert.
6. szolgál


1 font sovány őrölt marhahús
½ csésze sima morzsákat
¼ csésze finoman apróra vágott zöldhagymát
1 darab fokhagyma darált
¼ teáskanál őrölt fekete borsot
1 teáskanál Worcestershire szósz
3 uncia morzsolt kék sajt *

Egy keverőtálban keverje össze a húst, a zsemlemorzst, a hagymát, a fokhagymát, a borsot és a Worcestershire szószot. Ossza el 12 egyenlő pogácsára. Ossza el egyenletesen a sajtot a 6 pite között. Fedjük le a 6 pogácsát a többi 6 pogáccsal, feltétlenül fedjük le teljesen a sajtot, és az ujjakkal lezárjuk a pogácsák széleit.

Ügyeljen arra, hogy forró a grill. A ragasztás elkerülése érdekében szórjon rácsot főző spray-vel Főzzük a hamburgereket 5 percig mindkét oldalon. Tálaljuk salátával, paradicsommal meleg zsemlére (kb. 2 percig süssünk zsemlét a jó íz elérése érdekében), és az Ön által választott fűszerekkel.

*Használjon bármilyen sajtot, amelyet szeretne. A Feta ezzel a recepttel is jól megy.

Minden amerikai hamburger

Imádom a nénik hamburgereit. Ugyanazt a receptet követhetjük a „T” -hez is, és még mindig nem fog megízlelni pontosan úgy, mint az övé. Azt hiszem, sört ad hozzá hamburgereinek, de soha nem fogja elmondani. Itt van a hamburgereim.
8 szolgál


2 font sovány őrölt marhahús
1 csomag hagymaleves keverék
¼ teáskanál fekete bors
¼ csésze sört

Egy keverőtálban keverje össze a húst, a hagymás leveskevert keveréket, a fekete borsot és a sört. Írja be 8 páros hamburgert. A grill elindítása előtt permetezzen be egy főzősütőt. Grillezzük a hamburgereket 5-6 percig mindkét oldalon. Tálaljon meleg zsemlére sajttal vagy anélkül, és tetszés szerint fűszereken.

Bámulatosan lédús pulyka hamburgerek

Egy ideje nem eszem vörös húst. Tehát azzal a recepttel álltam elő, hogy megpróbáltam kielégíteni a jó hamburgert, amire anélkül áldoztam az ízeken és a lédúságon, mivel a pulykamell hús nagyon száraz lehet. Ez egy kellemes csavarás volt, amely teljes mértékben elégedett.
Szolgál 4


1 font őrölt pulykamell
1 apróra vágott vöröshagymát
¼ finoman apróra vágott petrezselyem vagy koriander
1 darab fokhagyma darált
1 kemény őszibarack, hámozva és kockára vágva
¼ teáskanál őrölt fekete borsot
½ teáskanál sót
1 evőkanál őszibarack-konzerv

Egy öntapadós serpenyőben (vagy főzőpermet használatával) pirítsa meg a hagymát és a fokhagymát, amíg a hagyma meglágyul. Adjon hozzá kockára helyezett őszibarackot, és főzze, amíg kissé meglágyul, majd adjon hozzá őszibarackkonzervot. Főzzük, amíg jól illeszkedik (2 perc). Hagyjuk szobahőmérsékletre melegedni. Közepes keverő tálban egyesítse az őrölt pulyka, só, bors, petrezselyem / koriander és őszibarack keveréket. Alaposan keverjük össze, és alakítsunk ki négy pizzát.

Vigyen be egy nagy serpenyőt főző spray-vel. Melegítsük közepes lángon. Adj hozzá hamburgereket. Főzzen 3-4 percig az egyik oldalról, aztán a másikról, vagy mindaddig, amíg a főzés meg nem tört. Ha grillen főz, főzze be mindkét oldalán 4 percig. Tálaljuk pirított búzán vagy teljes kiőrlésű zsemlén, bib saláta, paradicsom és őszibarack-majonézzel *.

*Peach Mayo

¼ csésze könnyű máj
1 evőkanál őszibarack-konzerv
Csipet só


Konyhámtól a tiédig ... boldog étkezés!

Video Utasításokat: A tökéletes Sajtos rúd recept videó - Kabóca a konyhában (Március 2024).