Shortcut kolbász áfonya pekándió töltelék recept

• Április 24, 2024

Nincs ünnepi pulyka vacsora töltelék vagy kötszer nélkül. A legtöbb családnak megvan a saját hagyományos receptje, és egyesek a madár, míg mások külön sütik az öntet egy rakott edénybe. A dobozba töltés bevezetésével sokan lemondnak a hagyományos receptekről, és dobozos tölteléket szolgálnak fel, ami elég jó, de természetesen nem olyan jó, mint a házi készítésű. Ez a recept a Shortcut Kolbász áfonya pekándió töltelékéhez mesés házi töltelék ízlésére szolgál, ám időmegtakarítás céljából egy kényelmes doboz tölteléket használ. Csak néhány további hozzávaló teszi ezt a gyors és egyszerű töltést szenzációs ételré, amelyet bárki büszkén szolgálhat fel a család vagy a vendégek számára.

Az étel elkészíthető két nappal előre és hűthető. Ezután süthetik egy rakott edénybe vagy tölthetik egy pulykabe a vacsora napján.

8 1/2 csésze adag vagy körülbelül 4 csésze töltelék

1/2 csésze pekándió

1/2 font zsálya sertés kolbász
1/4 csésze száraz fehér bor
1/3 csésze zsemle
1/4 csésze vaj

1 6 uncia. csomag töltelék keverék, pulyka vagy csirke ízesítésű (például a kályha teteje)
2 1/2 csésze vizet
5 apró friss zsályalevél, apróra vágva (opcionális)

1. Melegítse elő a sütőt 350 ° -ra.


2. Zsírosítson meg egy 2 négyzet alakú kerek tésztát és tegye félre.


3. Helyezze a pekándiókat egy sütőlapra és süssük 8-10 percig, vagy amíg jó illatúak és enyhén barnulnak.


4. Vegye ki a sütőből, kissé lehűtse és durván aprítsa fel; félretesz, mellőz.


5. Eközben barnítsa a kolbászt egy nagy mély serpenyőben.


6. Távolítsa el a kolbászt egy huzalszűrőre és engedje le jól.


7. Tegye vissza a kolbászt a serpenyőbe, és forralja magasra.


8. Adjuk hozzá a zsemleket és a bort, és keverjük magas hőmérsékleten, amíg a bor elpárolog.


9. Adjuk hozzá a vajat; keverjük, hogy megolvadjon.


10. Keverje hozzá a töltelékkeveréket és a fűszercsomagot.


11. Keverjük addig, amíg a vaj fel nem borul, és adjunk hozzá vizet és zsályaleveleket, ha használunk.


12. Helyezze át az előkészített rakott edénybe, simítsa ki, és fedje le szorosan fóliával. A töltelék ezen a ponton legfeljebb 2 napig hűthető.


13. 15 percig süssük (hosszabb ideig, ha hűtőszekrényben volt); fedjük le és süssük 15-20 percig, vagy amíg a teteje kissé ropogós és a töltelék átmelegszik.

Mennyiség adagonként
Kalória 305 Kalória a 207-es zsírból
Az összes kalória százaléka -tól: Zsír 68% Fehérje 9% Szénhidrát. 22%

Tápanyag-mennyiség adagonként
Összes zsír 23 g
Telített zsír 7 g
34 mg koleszterin
671 mg nátrium
Összes szénhidrát 17 g
Élelmi rost 1 g
Cukor 3 g
Fehérje 7 g

A-vitamin 5% C-vitamin 1% Kalcium 0% Vas 16%

Video Utasításokat: DJ Derrick (Április 2024).