Még mindig van cukkini a kertben, a hűtőszekrényben és a konyhai pulton? Ez a nedves és finom, lassú tűzhelyes cukkini torta karamellmártással nagyszerű választás arra, hogy felhasználja. Nem csak gyors és könnyű keverés; 2–2 órán belül “süt” a lassú tűzhelyen - viszonylag gyors egy lassú tűzhelynél. Ez a finom sütemény nemcsak könnyű és gyors, hanem melegben vagy szobahőmérsékleten is kiválóan szolgálja fel, és valójában elég szép a társaság számára.
12 adag
Torta:
1/3 csésze lágyított vaj
2/3 csésze barna cukor
1 tojás
1/4 csésze író
1 teáskanál vanília
1 1/2 csésze liszt
1/2 teáskanál fahéj
1/4 teáskanál só
1/4 teáskanál frissen reszelt szerecsendiót
1/2 teáskanál sütőpor
1 teáskanál szódabikarbóna
1/2 font cukkini, aprítva (kb. 2 csésze)
1/2 csésze apróra vágott kókuszdió
1/2 csésze egész pekándió
Karamell öntet:
1/2 csésze vaj
1 1/4 csésze barna cukor
1/2 csésze nehéz habverő krém
1 teáskanál vanília
2 csésze édesített tejszínhabbal
- Torta: Permetezzen be egy 3-4 kvart lassú tűzhely gallérját nem tapadó spray-vel.
- Tejtse fel a vajat, a barna cukrot és a tojást a keverőben nagy sebességgel, amíg nem lesz könnyű és bolyhos.
- Mi az íróban és vaníliában.
- Adjunk hozzá lisztet, fahéjat, sót, szerecsendiót, sütőport és szódabikarbót.
- Alapos sebességgel alaposan keverjük össze, majd keverjük hozzá a cukkinit.
- Tegye egyenletesen a tésztát a lassú tűzhelybe, és forgassa magasra.
- Megszórjuk a tésztát egyenletesen a kókuszdióval és a pekándióval.
- Fedjük le a lassú tűzhelyt, és főzzük 2-2 1/2 órán keresztül, vagy amíg a közepére nem állnak.
- Távolítsa el a fedelet és hagyja 10 percig ülni, majd vezesse el a kést a sütemény külseje körül, fordítsa meg az állványra, és fordítsa meg az állványról egy kiszolgáló tálra.
- Szósz: Keverje össze a vajat és a barna cukrot egy mikrohullámú sütőben.
- Mikrohullámú sütő 1 1/2 percig, vagy addig, amíg nem buborékol.
- Keverje hozzá az ostor tejszínt és mikrohullámú sütővel kb. Egy percig, amíg a keverék felforr és a barna cukor feloldódik.
- Jól keverje meg és adja hozzá a vanília.
- Kiszolgálni: tegye a torta négyzetét a tálcákra, teteje fel a meleg mártással, és adjon hozzá tejszínhabot.
Mennyiség adagonként
Kalóriák 373 Kalória a 215-es zsírból
Az összes kalória százaléka: Zsír 58% Fehérje 4% Szénhidrát. 39%
Tápanyag-mennyiség adagonként
Összes zsír 24 g
Telített zsír 13 g
74 mg koleszterin
306 mg nátrium
Összes szénhidrát 36 g
Élelmi rost 1 g
Cukor 0 g
Fehérje 4 g
A-vitamin 16% C-vitamin 3% Kalcium 0% Vas 7%
Video Utasításokat: Granola Receptek #vegán | Veganuár 8.nap (Április 2024).