Lélegzetten finom

• Április 19, 2024

Nem tudok rólad, de néha azt tapasztalom, hogy unatkozom az ételrel. Ne tévessze meg, ugyanúgy élvezem a jó ételt, mint a következő ember. Csak egy kicsit szeretnék keverni a dolgokat. Nem ugyanaz a ho-hum menü. Élvezem a lélek ételt. Élvezem az ízek és textúrák, valamint a szagokat. Ki nem? Csak nem akarom, hogy a hozzáadott fontok a „hagyományos” lélekkel kapcsolatos viteldíjakkal járjanak. De a lelki étel inkább a főzés „módja”, mint maga az étel. Az ételeket főzik szakácsai lelke.

Rengeteg új, új lélekkel nem rendelkező étterem működik, amelyek új forogást idéznek elő a régi lélek ételek klasszikusaiban, például: elfojtott sertésborda, galléros zöldek, makaróni és sajt, kukoricapehely, édesburgonya, sült csirke. Hé! - hagyja, hogy ott álljak meg! Éhes vagyok, hogy gondolkodjam azon a jó ételről. Most már érezhetem a nagymamám konyháját!

Hagyományosan, a fekete emberek mindenki elmentek barbecue és ünnepi partira. Nem csak dobunk néhány hamburgert és hot dogot egy grillre, és ezt egy napnak hívjuk. Óh ne! Mindent kimegyünk ... még forró időben is; megtalálja a mac & sajtot, a borsót és a rizst, a zöldet és a piros sonkát! Valójában nem úgy tűnik, hogy a dolgok könnyűek, igaz?

Mivel a Labor Day a sarkon van, mi a terveite? Az iskola ugyanabban a héten kezdődik sokan számára. Ez a legtöbb nyáron a legtöbb hivatalos barbecue parti. Szóval mi van a menüben? Kicsit más dolgot keresek, mint amit felnőttem. Tudod, próbálsz lefogyni, egészségessé válni és mindez !!

Tudom, hogy a gyerekek szeretik a régi szabványaikat ... hamburgereket és frankeket. De új menüt akarok kipróbálni. Ugyanaz a lélek és a szeretet. Kipróbáltam a következő menüt, és elég jól kiderült. Talán kipróbálhatja is!

Rue Labor Day Grill viteldíja

Menü:
Csirke kabobs
Pita zsebek roston sült steakkel
Cseresznye paradicsom és spenót saláta
Piros burgonya saláta
Tészta saláta rák hús és garnélarák
Sült sült


Csirkebobok számára:
2 nagy csont nélküli, bőr nélküli csirkemell (négy darabra osztva)
Koktélparadicsom
Zöld, piros, sárga paprika
hagyma
Egyszerűen élvezze a pirított szezámmag és a gyömbér öntetét
Só, bors
Fa nyársak

Áztassa a nyársat legalább egy órán keresztül (így nem égenek a grillön)
Vágjuk a csirkét egy hüvelyk kockára (négy darab egy nyársra - 8 kabob számára), sóval és borssal, 1 csésze öntettel pácoltan legalább harminc percig vagy egy éjszakán át.
Vágjuk a paprikát és a hagymát 1 hüvelyk kockára
Számolja ki tizenhat cseresznye paradicsomot (kettő egy kabobhoz)

Készítsen Kabobsot:
Helyezzen csirkét, majd paradicsomot, borsot, hagymát, csirkét, borsot, hagymát, csirkét, paradicsomot, borsot, hagymát, csirkével véget vetve. Addig ismételje, amíg nyolc kabob el nem fejeződik.

Ellenőrizze, hogy a grill meleg-e. (A legjobb grillező spray használata, így a kabobok nem tapadnak el)
Helyezze a kabobokat közvetett hőn, hogy ne főzzenek túl gyorsan. Forralás előtt 4 percig főzzük, majd további 4-5 percig. (A csirkemell gyorsan elkészül, és nem akarja, hogy kiszáradjon, ezért figyelje a sütőt és annak hőjét)


A többi recepthez kattintson a kapcsolódó linkekre.