Délre a határételtől 30 perc alatt!

• Április 19, 2024

Csodálatos, milyen gyorsan eltűnt a nyár; Az iskola a legtöbb területen elindult, és sokan elfoglaltak vagyunk a házi feladatok elvégzésében, a gyerekek korai lefektetésében, az őszi takarításon és az új évadra való hozzászokásban. Van tényleg valakinek ideje főzni?

A gyors főzés nem csupán azt jelenti, hogy néhány perc alatt elkészítheti az étkezést; arról is szól, hogy elég szervezett-e ahhoz, hogy megőrizzék a legtöbb fogyasztott ételt, így nem kell minden alkalommal boltba mennem, amikor ételt készítek. A vásárlás időigényes, és minél inkább el kell mennem a boltba, annál több „egyéb cikket” veszek fel. Ez egy nagyszerű lehetőség az élelmezési költségvetés valódi felszámolására! Megpróbálom néhány dolgot kéznél tartani a tárolásban; kukorica és bab mindig a polcokon, valamint a salsa. Nagy mennyiségű csontozat nélküli, bőr nélküli csirkemellet vásárolok a raktárban, hogy mindig rendelkezésre álljanak a fagyasztómból, olyan forgalmas napokon, mint ma.

Barátom és szobatársam, a Detroiti légitársasági ütközési padlón, Jennifer Graham adta nekem a következő csodálatos receptet egy 30 perces étkezéshez, amelyet tudok, hogy szeretni fog. Nem csak gyors, de tápláló, gyönyörű és ízletes! A rizst először a rizsfőzőben indítom, majd a csirkét elkészítjük, amíg a rizs főz. Bár Jennifer mindig ezt szolgálja férjének és unokáinak rizzsel szemben, a lányom, Alexis és a fiam, Mitch szeretne beletenni egy liszt tortillába egy kis sajttal. Szeretem a megmaradt összetevőket keverni ínyenc zöldekbe ranch-öntettel a Border-saláta gyors és ízletes déli részére. Hadd tudassa velem, hogy Ön és családja miként szereti ezt a gyors és egyszerű ételt, és hogy a táplálkozási információk hasznosak-e; ha igen, belefoglalom az összes receptbe. Ole!

Jennifer Graham mexikói csirke és rizs

8 adag

1 evőkanál repce vagy növényi olaj
1 teáskanál chili por, vagy több ízlés szerint
6 csont nélküli, bőr nélküli csirkemell fél, zsíros vagy erekre vágva

2 csésze közepes salsa, házi készítésű vagy a kedvenc márkája
1 lime lé
3 evőkanál friss koriander, apróra vágva
1 12 oz. lehet kukorica, leürített
1 14 oz. lehet fekete bab, leürített és öblített (vagy helyettesítheti vese- vagy pintobabot)

2 csésze konvertált rizs, az utasítások szerint főzve

Melegítse a repceolajat egy olyan serpenyőben, amely elég nagy ahhoz, hogy beleférjen a csirkemell. Megszórjuk a chili port a csirkemell mindkét oldalára. Helyezze a csirkét a serpenyőbe, és mindkét oldalát főzze, amíg alig át nem sütik. Vegye ki a csirkét a serpenyőből papírtörlőkre és hagyja lehűlni. Foszlány.

Közben adjunk hozzá a salsa, lime juice és koriander a serpenyőbe; forraljuk fel, és a serpenyő aljáról lekaparva a csirkecseppek. Adjuk hozzá a kukoricát és a babot; melegítsük, majd adjuk hozzá az aprított csirkét. Melegítse át. Ez az!

Táplálkozási információk: Egy adagra jutó mennyiség
Kalória 448 Kalória a 73-as zsírból
Az összes kalória százaléka:
Zsír 16% fehérje 27% szénhidrát. 57%

Tápanyag-mennyiség% naponta
Szolgáló érték
Összes zsír 8 g 12%
Telített zsír 2 g 9%
Koleszterin 59 mg 20%
Nátrium 408 mg 17%
Összes szénhidrát 64 g 21%
Élelmi rost 2 g 7%
Cukor 0 g
Fehérje 30 g

A-vitamin 12% C-vitamin 24% Kalcium 0% Vas 24%

Video Utasításokat: Rocroi 1643 - THIRTY YEARS' WAR DOCUMENTARY (Április 2024).