Görögsaláta

Ki nem szereti a csokoládét? Ezek a finom szarvasgomba gazdag és ízletes, és tökéletes kiegészítést kínál desszertparti, zuhanyzó, villásreggeli vagy svédasztalos étkezéshez. Remek ajándékot is adnak.

1001 csokoládé kezeli
A csokis sütemények, sütemények, cukorkák, szószok, fagylalt és minden más csokoládé receptjeinek végső összefoglalója.

Sütjük és fagyasztjuk be a csokoládé desszerteket: 120 desszert, amelyet most készíthet, és később élvezhet
Az Elinor Klivans díjnyertes sütési és fagyasztási technikáinak segítségével alakítsa fagyasztóját a konyhában a legkeményebben működő készülékké, 120 finom csokoládés desszerttel.

Hozzávalók

1/4 csésze nehéz krém
6 uncia félédes csokoládé, apróra vágva
4 evőkanál vaj, lágyítva
2 teáskanál vanília
1/3 csésze szárított cseresznye és apróra vágott
1/2 csésze sütési kakaó


Utasítás

1. Közepes serpenyőben forraljuk fel a tejszínt alacsony lángon 3 percig, vagy amíg kb. 2 evőkanálra nem csökken.
2. Távolítsa el a tűzről és adjon hozzá apróra vágott csokoládét. Forraljuk vissza a hőre, és keverjük, amíg a csokoládé teljesen megolvad.
3. Keverje hozzá a vajat és a vaníliát simáig.
4. Adja hozzá a meggyet.
5. Távolítsa el a tűzről és öntsen egy kenyér serpenyőbe. Hagyja állni szobahőmérsékleten 15 percig.
7. Lehűlés után kanállal kanállal vegye ki a csokoládét, és tekerje be 1/2 hüvelykes gömbökbe.
8. Helyezze a kakaóport egy sekély tálba. Tekerje a golyókat kakaóporba, és tegye egy viaszos vagy papírral bélelt tálra vagy süti tálcára.
9. Helyezze hűtőszekrénybe, amíg készen áll a kiszolgálásra.

12-et tesz


Video Utasításokat: Gasztroangyal 8. rész – Szarvasgomba (2011) (Április 2024).