Édes burgonya tészta recept

• Április 25, 2024

Az édes burgonya és kiváló A-forrás. Ezeknek alacsony glikémiás indexük is van, így kevésbé befolyásolja a vércukorszintjét, mint a hagyományos, zsírtartalmú pörkölt potot. C és E vitamint is tartalmaznak, amelyek elősegítik az egészséges bőr elősegítését. Ez egy rostban gazdag növény, amely elősegíti az emésztést.

A fahéj segíti a vércukorszint szabályozását ebben az ételben. Ne felejtsen el szokásos barna cukor helyett cukorpótlót használni. Amely segít a vércukorszintjében.

Édes burgonyatartók

8 uncia phyllo tészta, megolvasztva
2 c. édesburgonya, párolt vagy pörkölt, csak húsos (Konzerv változat is megtalálható, csak olvassa el a címkét, hogy hogyan készült)
1/2 c. sötétbarna cukor vagy helyettesítő
1/2 t. só
1/2 t. tök pite fűszerkeverék, plusz a porképzéshez
1/4 t fahéj
1/4 t buzogány
1/4 c. alacsony zsírtartalmú párologtatott tej
1 t vanília
1/2 csésze tojáspótló vagy 2 tojásfehérje
1/2 c zsírmentes tejszínhabbal


Melegítse elő a sütőt 350 ° C-ra. Permetezzen be 24 mini muffincsészét nem tapadó bevonattal. Távolítsa el a phyllo tésztát a csomagolásból, szeletelje be 1 hüvelykes csíkokba, majd vágja meg mindegyik csíkot 2 hüvelykes szegmensekbe. Egyszerre 3 réteg használatával töltse fel a csészéket tésztával. Ügyeljen arra, hogy a rétegek között szórjon be nem tapadó bevonatot. Ismételje meg a műveletet háromszor.

Távolítsa el a bőrt az édesburgonytól és lehűtse szobahőmérsékletre. Helyezze az édes burgonyát, a cukrot, a fűszereket, a fűszerkeveréket, az enyhe és a vanília főzőedénybe. Ha még nincs processzora, tegye a nagy tálba és használjon kézi keverőt. Keverjük simára. Adjunk hozzá tojást és keverjük össze, hogy belekeveredjünk. Töltsük meg a muffinpoharat a muffin serpenyő tetejére.

Süssük 18-20 percig, amíg a puding meg nem áll, és a tészta meg nem barnul. Lehűlés után töltsön fel egy teáskanál zsírtalan feltöltést és töltsön össze egy tököt pite fűszerrel vagy fahéjjal.

Video Utasításokat: Sült édesburgonya kakukkfűvel , fetával és csirkemellel (Április 2024).