Tequila Sunrise, Tequila Sunset
A margariták mindenütt megtalálhatók, és a tequila annyira népszerűvé vált, hogy Mexikóban a tequila-termelők nehezen tudnak lépést tartani a kereslettel. Növelje ki örömét e frissítő elixír iránt a Tequila Sunrise és a Tequila Sunset segítségével. Akár villásreggelire, akár egy medence melletti koktélpartira készül, a vendégeket minden bizonnyal örömmel látják ezek a gyönyörűen rétegelt koktélok, amelyek készítése ugyanolyan szórakoztató, mint inni.

----------------------

Tequila Sunrise recept

2 jiggers arany tequila
4 jiggers narancslé
1/2 jigger grenadine

Töltsön meg egy pohárlabdapoharat körülbelül félig jéggel és adjon hozzá a tequilát és a narancslevet. Ne keverje. Ezüst (tiszta) tequila használható, de az arany fokozza a réteges hatást.

Helyezzen egy kanálot fejjel lefelé az üvegbe, és öntsön egy grenadin-patakot a kanál hátuljára, hogy óvatosan az üveg aljára süllyedjen, és így egy gyönyörű vörös réteget hozzon létre, amely hasonlít a reggeli napra, csak a láthatáron pislogva.

Vigyázzon, ne öntsön túl lassan a grenadint, különben a tequilával és a narancslével keveredik, ahelyett, hogy az aljára süllyedne, így színes rétegeket kap.

A Grenadint egykor gránátalma juice-ből készítették, de a mai forgalomban levő termékek nagy része fruktóztartalmú kukoricaszirupból és mesterséges élelmiszer-színű festékekből készül. Gránátalma-alapú grenadint nehéz megtalálni, de megéri, ha megtalálja.

----------------------

Tequila Sunset recept

1 jigger arany tequila
1/2 csésze citromlé
1 jigger narancslé
1 jigger méz
1 póni creme de cassis

Öntsük a tequilát és a gyümölcsleveket egy jéggel megtöltött koktélrázóba, rázzuk fel, hogy megkeveredjen, majd szűrjük le, és öntsük a koktélpohárba.

Adjunk hozzá mézet, és csepegtetünk bele, hogy óvatosan süllyedjön, hogy beborítsa az üveg alját.

Adja hozzá a creme de cassis-t, szükség esetén egy kanál hátoldalára öntve, hogy a méz fölött fénylő vörös réteg alakuljon ki. Tálalás előtt ne keverje.

A legfrissebb koktélhoz hűtsön le minden összetevőt, a méz kivételével; a hideg méz nem önti jól. Tálaljuk jól hűtött koktélpohárban.

Ha a Sunset recept túlságosan keserves torta, adjon hozzá még mézet.

A fekete ribizli a domináns aroma a creme de cassisban, amelynek rózsaszínű vörös színe tökéletesen működik a gyümölcslevekkel ízesített koktélok rétegezésében. A creme de cassis szirupos édessége nagyszerű módja annak, hogy egyensúlyba hozzák a citruslevek finom ízét.

----------------------

A legfinomabb koktélokhoz frissen facsart narancs- és citromleveket használjon. A friss citromlé különösen fontos a Tequila Sunset recepthez.

Video Utasításokat: Es Viernes Tequila Sunset y Tequila SunRise???????? (December 2021).