Három népszerű Maxillaria - tenuifolia, rufescens és variablis
A Maxillaria (max-il-LAR-ee-a) nemzetség körülbelül 600–650 fajból áll, amelyek mindegyike Dél- és Közép-Amerikában és a Karib-térségben epifiták és litofiták, valamint alkalmi földi növények között található. A tengeri tengerszint feletti magasságtól az 3000 méteres magasságig megtalálhatók az Andok-hegységben. A fajok közül sok nagy növények, és nem ismertek nagy vagy mutatós virággal - a virágok ritkán terjednek a füvön, mint a növények lombozata. A nemzetség néhány növényének illatos virágai vannak, illattartományban, a kókuszdiótól a vaníliaig, és ezek közül a termelők nagyra becsülik. A termesztés során a legismertebb Maxillaria tenuifolia a Coconut Orchid néven is ismert csodálatos kókuszdió-illata miatt. Két további, termesztésben termesztett faj Maxillaria rufescens és Maxillaria variablis, amely könnyen termeszthetőnek tekinthető, és toleráns a hőmérsékletek széles tartományára.

Maxillaria tenuifolia vonzó növény elágazó levelekkel és virágokkal, a levelek legmagasabb ívének alatt tartva. Tojás alakú álgömbökkel bír, és egyetlen virágot készít öt hüvelyk vagy tizenhárom centiméter virágzaton. A krémes ajakkal ellátott mélyvörös virágok körülbelül két hüvelyk vagy öt centiméter hosszúak, és illatosítják a levegőt a helyiségben. Közép-Amerikában őshonos, nyáron virágzik, jó fényre, állandó nedvességre, valamint meleg hőmérsékletra van szüksége a virágzáshoz.

Maxillaria rufescens közismert élénk sárga virágairól, amelyek ajkán foltosak, csodálatos vanília illatúak. A virágok körülbelül fél hüvelyk vagy három-négy centiméter átmérőjűek, de ez a faj a virág színének és méretének nagymértékű változékonyságát mutatja. Az egyik különös dolog a fajnál, hogy egész évben virágzik, így szinte bármikor élvezheti az illatot. A faj Dél-Amerika északi részén és a karibi szigeteken található, trópusi erdőkben epifitként növekedve. Jó páratartalomra és egyenletes nedvességre van szükségük a jó növekedéshez, valamint a közepes fényviszonyokhoz. Méretük miatt ezek jó növények egy ablakpárkányon.

Maxillaria variablis virágok rövid két hüvelyk vagy 5 centiméter virágzaton. A virágok lehetnek sárga és piros, sötétvörös vagy többféle variáció, amint a névből levezethető variablis. Ez Maxillaria egész évben virágzik, elérve kb. 8 hüvelyk vagy 20 centiméter magasságot. Kisméretű álgumókkal rendelkezik, amelyeket egy levél tetején helyeznek el, és jó virágokat mutatnak, ha jól nőnek. A jó páratartalom, a nedvesség és az erős fény fontos a faj jó növekedéséhez. Ezt a fajt intermedierként kell termeszteni, legalább 58 fokos és legfeljebb 88 fok Fahrenheit vagy 14,5-31 Celsius fok alatt.