Méz teljes kiőrlésű gofri

Méz teljes kiőrlésű gofri

• 1 csésze 1% vagy 2% tej
• 1 csésze víz
• 1/4 csésze margarin
• 1/4 csésze méz
• 1 csomag aktív száraz élesztő
• 2-2 / 3 csésze teljes kiőrlésű liszt
• 1-1 / 2 teáskanál. só
• 3 tojás vagy 6 T. tojáspótló

Előkészítés -
Mikrohullámú, biztonságos tálban melegítse a tejet, a vizet, a margarint és a mézet nagy erővel 1 percig. Vagy ... tegye az összetevőket egy serpenyőbe és melegítse le langyosra - körülbelül 120º-ra. Oldja fel az élesztőt egy nagy keverő edényben a tejkeverékben. Adjuk hozzá a lisztet, a sót és a tojást. Keverjük alacsony sebességgel, amíg jól el nem keverik, majd keverjük közepes sebességgel egy percig. Fedjük le az edényt és hűtsük legalább 6 órán át, kb. 2 óránként keverve.

Öntsön kb. 1/2 csésze tésztát egy előmelegített gofrisütőre. Süsse közepes aranybarna színre, vagy amíg kész, a gofrikészítő utasításai szerint. Tálaljuk forró csöveket a kedvenc szirupjával vagy öntettel.