Grillezés egy nagy Reuben szendvicset

• Lehet 18, 2024

Ez a cikk nem igazán recept; inkább egy útmutató vagy tippek e csodálatos szendvics elkészítéséhez. A szendvics a szeretett Reuben-szendvics, amely ízletes élvezet vagy teljes rendetlenség lehet. Hadd adjak néhány titkot, hogy a lehető legfinomabb lehessen.

A kenyér képezi a szendvics alapját. Előnyben részesítik a jó deli rozsot, bár néhány ember, például a savanyúság vagy a pumppernickel. Keressen egy olyan pékséget a környéken, amely tudja, hogyan kell rozskenyért készíteni. Ha van zsidó édesség vagy pékség, akkor ez lenne az első hely. Néhány élelmiszerboltnak van jó péksége. Ellenőrizze ott. Ha ezek az ötletek kudarcot vallnak, próbálj ki néhány Pepperidge Farm zsidó rozsot. Ez jó választás. Sok üzlet hordozza ezt a kenyeret.

Válasszon néhány szép, érlelt svájci sajtot élelmiszerüzleteihez. Ha enyhébb ízt szeretne, akkor a Lorraine Swiss finom. Ha nem tetszik a svájci, keressen Provolone-t vagy Muenster-t. Ha a kenyér egyik oldalát teljesen lefedi, elég sajtra lesz szüksége.

Ne használjon olcsó sózott marhahúst. Ha nem főzi és vékonyra szeleti, akkor vásároljon jó előre elkészített sózott marhahúst. Kedvenc sózott marhahúsom a Manny's. Már főtt és deli szeletelt. Ne hagyja, hogy a szelet becsapjon téged. Teljes ízű sózott marhahús. A Manny's Cafeteria és Delicatessen 1942 óta elismert chicagói intézmény. Az embereknek nem kell többé Chicagóba menniük, hogy választott sózott marhahúst válasszanak. Ezt a főtt és szeletelt sózott marhahúst értékesítik a középnyugati Costco üzletekben. Ha nem tudja megszerezni a kezét a Manny gyümölcseinek párosított marhahúsán, használja a kedvenc márkáját.

A káposzta fontos. Szeretem az Aldi márkás káposztát. Deutsche Kuche néven hívják, és edényben értékesítik. A Claussen friss káposztát is értékesít az élelmiszer hűvösebb részében. Néhány üzlet közvetlenül a hűtött savanyúság mellett helyezkedik el. Az egyik dolog, amiben imádkozom néhány Reuben szendvics iránt, amikor a nedves káposztát a szendvicsre rakják, és azonnal átitatják a kenyeret. Van egy javításom ehhez! Egy perc múlva tudatom veled, hogy hogyan gyógyíthatjuk meg a rozsmos szendvicseket.

Az alapanyagokból kérlek, kérlek, kérlek, ne használj olcsó, palackozott Thousand Island Dress-t. Ezt az öntettel könnyű és olcsó elkészíteni.

Ezer sziget öltözködési recept

Összetevők és módszer:

Egy kis tálban egyesítsen ¼ csésze majonézt, ¼ csésze macskalevest, 1-2 evőkanál savanyúságot és egy reszelt keményen főtt tojást. Ha öntapadó spray-vel permetezi a mérőpoharat, a majonéz és a macskaleves közvetlenül esik ki a kupából. Hűtse le a befejezett kötséget, lefedve, közvetlenül a kötszer készítése után. Használja ki ezt a kötszer egy napon belül. Nem fagy le jól.

A Reuben szendvics grillezésére vonatkozó utasítások:

* Most, hogy az összetevők összegyűltek: kenyér, sajt, sózott marhahús, savanyú káposzta és öntet, ideje összeállítani a szendvicset. Grillezheti vajban, olívaolajban vagy tapadásmentes főző spray-vel. Az egyik oldalon kenje meg az egyes kenyérdarabokat.
* Melegítsen egy nehéz serpenyőt közepes lángon. Helyezzen egy darab kenyeret, olajozott oldalával lefelé a meleg serpenyőbe.
* Fedje le ezt a szelet kenyeret sajttal.
* Fedje le a sajtot sózott marhahúsra.
* Fedje be a sózott marhahúst a második kenyérdattal - olajozott oldalával felfelé.
* Állítsa alacsony hőmérsékletre a hőt, és helyezze le a fedelet az edényre. Ellenőrizze továbbra is az alsó kenyér szeletét, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nem égett-e. Távolítsa el a fedelet és hajtsa át a szendvicset, amikor az alsó szelet a kívánt barna színű.
* Vegye ki a szendvicset a serpenyőből és helyezze egy tányérra.
* Adja hozzá a káposztafélét a serpenyőbe közepes lángon, és keverje addig, amíg a folyadék el nem párolog. (Nem ez egy nagyszerű ötlet?)
* Vegye ki a darab kenyeret a sózott marhahús tetejéről. A melegített, szárított káposztát a sós marhahúsra kanáljuk.
* Adja hozzá az ezer szigeti öntettel a kenyeret, amely a káposzta mellé megy.
* Fogjon néhány szalvétát, és élvezze a szendvicset!


Amikor üzletembereket vagy termékeket említek márkanév szerint, ezeket használom. Nem kaptam ingyenes termékeket a gyártóktól, és nem kaptam fizetséget a termékek vagy üzletek név szerinti említésére sem.


HÍRLEVÉL: Felkérem Önt, hogy iratkozzon fel ingyenes heti hírlevelünkre. Ez megadja az összes frissítést a Szendvicsek webhelyhez. Időnként ez a hírlevél információkat és változatokat tartalmaz a szendvicsekről, amelyek nem szerepelnek a cikkekben. Töltse ki a cikk alatt az üres e-mail címet - amelyet soha nem továbbítanak ezen az oldalon túl. Soha nem adjuk el és cseréljük személyes adatait.

Kapcsolódó linkek: A cikk alatt található Kapcsolódó linkek érdeklődhetnek az Ön számára.

Video Utasításokat: Teleky BBQ és a BP BBQ Pécsett a Roomban! (Lehet 2024).