Grits rakott recept

• Lehet 9, 2024

A munka / iskolai hét során a reggeli általában valami gyors és egyszerű a házunkban. Hétvégén szeretnék időt szánni nagy reggeli elkészítésére, amikor csak tudok. Általában a tojás és a szalonna, valamint a valamilyen módon főtt burgonya vagy palacsinta vagy gofri készül.

Én is szeretem a sütéseket. Időnként villásreggelit fogunk menni valakinek a házában, és a receptre készítem egy a lisztet rakott. Olyan egyszerű, de kiadós, jó ízű és mindenki szereti, beleértve az apró válogató evőmet. Ezt a receptet egy barátomtól kaptam, aki húsvéti villásreggelire hozta.

Ez egy nagyszerű recept duplázásra, mert nagyon jól fagy. Ez elegendő ahhoz, hogy 8-10 főt, vagy 4-6 főt főételként szolgáljon fel.

Hozzávalók:
4 csésze csirkehús
1 csésze gyors szemcsék
1 font reggeli kolbász (ez őrölt kolbász burkolat nélkül)
2 csésze Colby / Jack sajt
1 doboz tejszín gombaleves
1 csésze tejföl

Megközelítés:
Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra.

Egy nagy szószos serpenyőben forraljuk fel a csirkehúst.

Adjunk hozzá szemcséket, csökkentsük a hőt közepes hőmérsékleten és főzzük kb. 6 percig, alkalmanként keverve. Egy külön serpenyőben főzze teljesen a kolbászt.

Egy nagy tálban keverje össze a tejfölt, a levest és a sajtot. Adjuk hozzá a kolbászt és a darát. Keverjük. Öntsük az olajozott, 9x13-as sütőedénybe, és fedetlen formában süssük 35–40 percig, amíg pezsgés és aranybarna a szélek körül nem lesz.

Variációk:

A fenti alapvető recept a barátom által adott. Mindig szeretek változtatni és változtatni, mert azt hiszem, ez csak az én stílusom. Olyan sok minden van, amit megváltoztathatsz ezzel a rakott anyaggal. Próbáltam többet, és mindegyik nagyon jó volt.

Készítettem ennek az ételnek mexikói változatát chorizo, zöld chili és bors jack sajttal, és ez az egyik kedvencem. Adhat hozzá köményt vagy chili port, hogy az ízét vagy a meleget felszabadítsa.

Készítettem egy olasz változatot olasz kolbászból, konzervdobozos paradicsomból (leeresztett), apróra vágott bazsalikommal, oreganoval és mozzarella sajttal. Nagyon tetszett ez is, és nagyon szeretem elkészíteni, amikor a gyógynövényeket frissen hozhatom a kertemből.

Még nem csináltam ezt, de gondoltam, hogy megpróbálhatom ezen a hétvégén egy franciát venni egy zsálya reggeli kolbásszal, póréhagymával, gombával, tárkonyával és svájci sajttal. Szerintem jó ötlet lenne a póréhagyma és a gombák pirítása. A gombákban sok víz van, tehát a főzés először lehetővé teszi számukra a víz felszabadítását, ahelyett, hogy a rakott vizes rendetlenség lenne. A gombák karamellizálása a póréhagymával egy csomó ízt fog hozzáadni. Ha igazán kedvre vágyik, kissé sherryben piríthatja be az extra ízeket.

Ha kipróbálja ezt a receptet, nagyon szeretném tudni, mit gondol erről.

Video Utasításokat: Shrimp and Grits | Shrimp and Grits Recipe (Lehet 2024).