Földimogyoróvaj krém pite recept

• Lehet 1, 2024

Készítettem ezt a mogyoróvajat, hogy könnyű, krémes és bolyhos legyen. Azt javaslom, hogy próbáljam ki ezt még akkor is, ha a mogyoróvaj desszertek nem a kedvenced. A pite a boltban vásárolt graham cracker kéreggel kezdődik. Időnként nincs elég ideje a napban, hogy elkészítse sajátját. A kéreg tejszínes, mogyoróvaj mousse-vel van megtöltve, és egy réteg csokoládé ganache-t tettek fel. A pite házi tejszínhabbal készül, mályvacukrot készítve. Mi lehet jobb, mint a földimogyoróvaj graham kekszet, mályvacukrot és csokoládét kombinálva?

Földimogyoróvaj krém pite recept
8 szolgál

Hozzávalók:

1 (8 hüvelyk vagy 9 hüvelyk) elkészített Graham cracker kéreg

Földimogyoróvaj mousse töltelék:

1 csésze mogyoróvaj
1/4 csésze cukrász cukor
1 1/2 csésze nehéz habverő krém
1 evőkanál tiszta vanília

Csokoládé ganache:

1 csésze félédes csokoládé chips
1/4 csésze nehéz habverő krém

Tejszínhab:

2 csésze nehéz habverő krém
1 evőkanál tiszta vanília
1/4 csésze cukrász cukor
6 nagy pillecukor

Megközelítés:

1. Keverjen össze egy 1/2 csésze nehéz habverőt, 1/4 csésze cukrász cukrot és 1 evőkanál vanília-t egy nagy keverőtálba. Beverjük elektromos keverővel, amíg lágy csúcsok nem kezdenek kialakulni.
2. Verte be a földimogyoróvajat. Könnyebb a kombináció, ha a földimogyoróvajat néhány másodpercre mikrohullámúvá tették.
3. A földimogyoróvaj-krém keveréket terítse el az elkészített pitekéregre.
4. Annak érdekében, hogy a csokoládé ganache melegítse a csokoládé chipset és 1/4 csésze nehéz krémet egy kis szószos serpenyőben alacsony lángon.
5. Folyamatosan keverjük, hogy elkerüljük az égést.
6. Amint a csokoládékeverék sima lesz, ossza rá a földimogyoró-tölteléket.
7. Hűtse le a tortát a tejszínhab készítése közben.
8. A tejszínhab készítéséhez verje be 2 csésze nehéz tejszínt, 1 evőkanál vanília és 1/4 csésze cukrászcukor nagy keverőedénybe, amíg lágy csúcsok képződnek.
9. Mikrohullámmal sütjük a mályvacukrot néhány másodpercig, amíg el nem lágyulnak.
10. Vezesse be a mályvacukrot a felvert tejszínbe.
11. Szétterítsük a tortán.
12. Tálaljuk azonnal vagy hűtőszekrényben.

Élvezze és édesítse a lelket csokoládéval!

Video Utasításokat: Mit ettem ma vegán | Desszert ötletek (Lehet 2024).