Kolbászgolyó recept

• Lehet 14, 2024

A déli szereti a sertéshúst. Mindent, amit esetlegesen el lehet készíteni egy disznóval, az Aplalacian hegység hegyétől a Mexikói-öbölig lehet megtalálni. Soha nem tudtam, hogy a sertés olyan sokoldalú, amíg délre költöztem.

A sertéshúsnak számos különféle íze van, attól függően, hogy a sertés melyik részét eszik. Mindent megtalálhat a pácolt sertés lábától a bordáig és a fejsajtig, amikor sertéshúshoz kapcsolódó termékekről van szó. A pácolt sertés lábait még nem próbáltam ki, de a kipróbált sertéstermékekből nagyon elégedett vagyok a sertéshúsgal.

Az összes sertéstermék közül a legnépszerűbbek a kolbászból és a szalonnából a hagyományosan felszolgált reggeli ételek. Mindkét terméket különféle módokon használják a déli főzés során, ideértve a maradék zsír megtakarítását más ételek ízesítésére, amelyekben nincs sertéshús. Míg a szalonnát általában csak a reggelire gondolják, az őrölt kolbász sokféle receptben megtalálható reggelire, ebédre és vacsorára. Az őrölt kolbászat ma főzzük, és olyan snacket készítünk, amelyet a nap bármely szakában el lehet fogyasztani.

Délen sok népszerű étel olyan, amely nagyszerű ízű, de könnyen elkészíthető. A kolbászgolyók beleférnek ebbe a kategóriába. Mindössze 3 alapanyagból készült kolbászgolyók gyors és egyszerű ételek, amelyekhez rövid időre lehet fordulni anélkül, hogy fel kellene áldozniuk. Mivel jól tárolódnak, a kolbászgolyók csodálatos utazási élményt nyújtanak a csészék vagy piknikek számára is.

Kolbászgolyók

2 szint csésze bisquick
1 font jó minőségű vagy friss őrölt kolbász
10 oz. aprított cheddar sajt

Kombinálja a kolbászt és a sajtot egy nagy tálba. Adjunk hozzá 1 csésze kekszkeveréket, és kézzel keverjük össze, ne felejtsük el először mosni a kezét. Adjunk hozzá egy-egy maradék keksz 1/4 csészét és keverjük addig, amíg a keverék megszárad, de megtartja a gömb alakját. A legtöbb esetben mind a 2 csésze kekszet el fogja használni, de a szárazabb éghajlaton valószínűleg nem kell annyira. Amint a golyók elkészítik a kolbász zsírját, nedvességet ad a golyókhoz.

Melegítse elő a sütőt 250 ° F-ra. A keveréket gömbölyítse körülbelül egy golfgolyó méretű golyóba, és tegyen körülbelül 1 hüvelyk távolságra a golyókat egy megtisztítatlan sütilapra. Süssük forró sütőben kb. 20 percig.

Vegye ki a sütőből, és hagyja, hogy néhány percig üljön, ha megérinti őket anélkül, hogy magát égetné. Melegezzen a kedvenc déli ételeivel. A maradék golyókat, ha vannak, tárolja légmentesen lezárt tartályban a hűtőszekrényben.