Tippek a gyerekekkel való főzéshez

• Lehet 1, 2024

A gyerekekkel való főzés nagy része az interneten valóban receptgyűjtemény, amely elég egyszerű ahhoz, hogy a gyermekek elkészítsék. Nem mondják el, HOGYAN főzzenek gyerekekkel. Elégedettek azzal, hogy elmondják, mit kell főzni.

Ó, persze, néhány oldal azt mondja neked, hogy győződjön meg arról, hogy a gyerekek megmosják a kezüket, mielőtt elkezdenek (egy adott); Néhányan azt mondják, győződjön meg arról, hogy kötényt visel (opcionális), de néhány cikk valójában elmondja neked, hogyan kell túlélni a gyerekeket a konyhában főzés közben.

Tizenkilenc évvel ezelőtt megtanultam főzni egy lelkes, megragadó gyermekkel a csípőn. Azóta mind a hat gyermekem időt töltött a konyhában, és mindannyian életben maradtunk. A legjobb az egészben, hogy gyermekeim továbbra is a konyhában töltenek időt és mindannyian megvannak a kedvenc ételeik, amelyeket szeretnek készíteni!

Mit tehetsz annak érdekében, hogy mindenki élvezi időt együtt?

Tervezze meg a kiegészítő időt. Ne hívja meg őket sütik készítésére azon a napon, amikor 45 perc alatt el kell juttatnod az iskolába. A gyerekekkel történő főzés a szokásosnál több időt vesz igénybe. Megduplázza a szükséges időt.

Tervezze meg a munkaállomást. A gyerekek szeretnék látni. A fiatalabbaknak székekre kell állniuk. Ha parkolják a székeket a szükséges fiókok vagy szekrények elé, akkor ez frusztráló lehet. Tudsz mindent áthelyezni az asztalra? Tervezze meg helyét előre.

Hagyja, hogy a gyerekek megosszák a feladatokat. Minden gyerek szeret tojást törni. Átadja a tojásokat, és hagyja, hogy mindenki áttörjön. Annak érdekében, hogy a tojáshéjak ne kerüljenek az ételbe, előbb hagyja, hogy a tojásokat egy tálba törik. A gyermekek felváltva is hozzáadhatnak hozzávalókat. Ha három gyermeke van és csak egy csésze liszttel van, ossza meg a harmadára. Segítsen nekik keverni az ételeket. Segíthet még a nagyon kicsi gyermekek számára is, ha a kezében tartja a kanalat, miközben keverjük velük.

Olvassa el a receptet. Amikor a gyerekek idõsebbé válnak, szeretik hangosan elolvasni a receptet. A recept előzetes elolvasásával elősegítheti számuk kiejtését és méréseit. A fiatalabb gyermekek nem fogják tudni elolvasni a szavakat, de megmutathatja a számokat, és kérdezheti tőlük: „Hány tojásra van szükségünk?”

Biztonságosan. Ne engedje, hogy a gyermekek éles késeket, konyhai ollókat, hámozókat vagy reszelőket kezeljenek, amíg idősebbek. Ha elég idõsek, tanítsa meg nekik, hogyan kell az egyes tárgyakat tartani, átadni, tárolni és használni, beleértve azt is, hogyan kell az ujjaikat a szerszám használata közben megtartani. Időközben műanyag kés, vajkés, akár kanál is felhasználható különféle lágy ételek darabolására banántól keményen főtt tojásig. Ha a kész darabok mérete nem tökéletes, akkor az rendben van. Dicsérjétek őket erőfeszítéseikért. A készség az idővel fog jönni.

Védje őket forró dolgoktól. A fiatalabb gyermekek tölthetik a tésztát egy serpenyőbe, de egy felnőttnek a sütőbe kell helyeznie, és később ki kell vennie. Fordítsa az összes fogantyút a kályha hátsó oldalára, és amikor csak lehetséges, használja a hátsó égőket. Figyelmeztesse a gyerekeket akkor is, ha meleg a helyzet. Egy egyszerűen meleg szósz fröccsentje megrázhatja őket, és veszélyes rángatózó reakciót válthat ki, ha meglepődnek.

Hagyja ízlés szerint. Ez a szórakozás és a főzés jutalmának része. Fontos a főzési képességük fejlesztése szempontjából is. Az öregedéskor ösztönözheti őket, hogy különféle szakaszokban vegyenek mintát az ételből, és kérdezzék meg tőlük, hogy mi tenné jobbá az ízét. Hagyja átgondolni őket, és a válaszuk lenyűgözhet bennünket.

Segíts nekik tanulni. Mutassa meg nekik, hogyan növekszik az élesztő, és magyarázza meg nekik, hogy mi a célja. Hagyja, hogy figyeld, ahogy hozzáadunk szódabikarbónát a tejhez vagy az ételfestékhez a tésztához. Miért sűríti meg a kukoricakeményítő a mártást? Segítsen nekik megtanulni a főzés alapelveit. Az öregedéssel még többet taníthat nekik, például hogyan kell ellenőrizni a donenesset, hogyan lehet megmondani, ha a szósz elválasztja-e, és hogyan lehet eltávolítani a csirke bőrét.

Hadd értsék meg a főzés szolgálatát. Beszéljen arról, hogy megosszák-e a sütiket egy szomszéddal. Mondja el nekik, mennyire élvezi apukák az étkezésüket. Hadd érezzék magukat, hogy segíteni fognak valakit nagyon boldoggá tenni a konyhai erőfeszítéseikkel. Jó érzést ad nekik a főzésről most és a jövőben is. A gyerekek segíteni akarnak másoknak.

Akadályozza meg az érveket dicsérettel. Mondja el nekik, mennyire élvezi a segítségüket, mennyire örülök, hogy felváltva válnak fel. Köszönöm nekik, hogy megosztották testvéreikkel.

Tanítsd meg nekik, hogy tisztítsanak. Amint megtörtént a tojás, kérdezze meg tőlük, hova mennek a héjak. Hová kerülnek a piszkos edények? Kérdezd meg őket, hagyja, hogy gondolkodjanak a válaszon, majd hagyják, hogy kövessék őket. Hamarosan nem kell tőle valamit kérdeznie.

Adj nekik mindegyiknek saját mosogatórongyát, és el fog lepődni, mennyit törölnek fel maguk után, anélkül, hogy még sokat mondanának. Természetesnek tűnik számukra, és a saját ruhájuk megkönnyíti és személyes felelősségvállalást ad nekik.

Beszélj velük. Meg fog lepődni a konyhában főzött beszélgetések során. Hagyja, hogy a beszélgetések jöjjenek. Előfordulhat, hogy a látogatás valódi öröm, hogy gyermekei vannak a konyhában.

Henceg. Mondja el vacsora idején a családjának, ki készítette a salátát. Mondja el legfiatalabbjának, hogy az ital, amelyet poros italkeverékből készített, csodálatos. Ha ételeikhez kissé ízvilág szükséges, kérjük, javasolja, hogy működjenek együtt. Dicsérjék a végterméket.

A gyerekek a konyhában dolgozhatnak.Igen, több időt igényel, több erőfeszítést igényel, több beavatkozást igényel, és több ételt hoz létre, de több emléket is létrehoz, és ez megéri.

Video Utasításokat: 6 KREATÍV OVI ÉS SULISZENDVICS TIPP - Hogyan készítsd, csomagold! (Lehet 2024).