Csodálatos Cookie Lite

• Lehet 13, 2024

Találtam ezt a receptet a Facebookon, mivel felsorolták, hogy nincs liszt, nincs olaj, nincs cukor, és a kép csodálatosnak tűnt, tehát azt gondoltam, hogy új energiagolyóként és egészségesként kell kipróbálni. Szokatlan összetevőket igényelt, de mindig játék vagyok, hogy kipróbáljak valami mást. A legjobb esetben annak a kockázatnak van kitéve, ha egy süti végén kimegy az összes olyan alkotóelem nélkül, amelyek a sütit olyan jót teszik. Kísérleteim a következők, ideértve a receptet:

Cookie Lite

1 ¼ csésze konzerv csicseriborsó - 1 kicsi tartály jól leereszthető, majd mérje meg
2 teáskanál vaníliakivonat
½ csésze plusz 2 Tbls. Természetes földimogyoróvaj - nem szokásos mogyoróvaj
¼ csésze méz
1 teáskanál sütőpor
Csipet só
½ csokoládé chips

Állítsa a sütőt 350 fokra

Öblítse le és ürítse le a csicseriborsót, és szárítsa meg törülközők között, hogy ne kerüljön nedvesség.
Helyezze az edénybe és keverje össze az összes hozzávalót, kivéve a csokoládé chipset, és keverje össze az edényben, amíg a tészta sima nem lesz. Kaparja le az oldalakat és folytassa a feldolgozást. Távolítsa el a pengét a tésztából, hogy kicsi tál legyen, és keverje hozzá a csokoládé chipset.

Használhat egy teáskanál vagy süti gombóc formájában tésztát golyókat körülbelül méretű golyó. Görgesse a kezét, amíg kerek és sima. Helyezze az összes sütit egy nagyméretű, két hüvelyk méretű sütilapra, pergamenpapírral vagy gélbetétekkel borítva. Hagyja őket kerek formában, vagy nyomja meg lefelé, és így süti alakúvá válhat. Kissé lenyomtam és süttem 10 percig. Ez méretétől függően 15 - 20 sütit fog készíteni.

A süti recepttel kapcsolatos tapasztalataim vegyesek, mivel az első tétel, amelyet kipróbáltam, sütöttnek tűnt. Vettem egy nagy kannát csicseriborsót, így extra volt, és folytattam, hogy újra elkészítsem. Rengeteg földimogyoróvaj vásárolt egy pint üveget természetes földimogyoróvajból. Mindig rengeteg méz van, vagy használhatná Agave szirupot, ami kissé édesebbé teheti őket. Az első tételt lenyomtam, hogy kicsi, félig lapos sütit készítsen. Úgy tűnt, hogy ezeket először alul sütötték, ezért változtatni akartak.

A következő próbaminta jobban kiderült, amikor a sütőlapát használtam, sima golyókká gördítettem és kerek alakban hagytam. A hőmérsékletet 350 ° C-on használtam, és mindkét tételnél kis sütőt használtam. Az utolsó sütilap, amelyet 10 percnél tovább hagytam el. Jól néztek ki, és tesztelésük is jobban ízléses volt. Mint a képen látható, sötétnek látszanak, mint a csokoládé, de ez többnyire a földimogyoró színe. Úgy gondolom, hogy ezeket meg lehet meríteni az olvadt sötét csokoládéba is, és így extra ízét és kemény külső felületét adják nekik.


Használnia kell egy élelmiszer-feldolgozót, és a második próbálkozáson a csicseriborsót maguk dolgozták fel, mielőtt hozzáadtam a többi hozzávalót, és ez könnyebb lett az élelmiszer-feldolgozóban. Az első tételt mindent elkezdtem, kivéve a csokoládé chipset és a processzort, ami nagyon kicsi, így nehéz volt mindent egyenletesen aprítani. Jobban működött, ha először önmagában feldolgozta a csicseriborsót, majd hozzátette a maradék összetevőket. A tésztához további elemeket adhat hozzá, például szárított áfonya vagy őrölt dió, tehát használja a képzeletét, és kezdje meg a kísérletezést. Ezek a sütik nekem is hasznosak lehetnek a golf napjaim során. Mindig egészséges ételeket keresek, és ez a süti jól használható minden olyan golfozó számára, aki allergiás a lisztre, zsírra vagy cukorra, és egészséges édességet kínál nekik, amikor golfoznak.

Video Utasításokat: FNAF The Musical -The Complete Series (Live Action feat. Markiplier, Nathan Sharp, & MatPat) (Lehet 2024).