Fonott marhahús szendvics recept

• Lehet 11, 2024

Időnként szeretek sütni főzni a családom vasárnapi vacsorájához. Gondosan kiválasztom a húsdarabot. Kis zsírral rendelkezik, nem túl sok. Az egész darab húsdarabokon van. Amikor főzöm, ritkán csalódott vagyok. Ez a zamatos húsdarab az étkezés legjobb része. Ráadásul feldarabolhatom a szendvicsek megmaradt részeit. Sajnos ez nem mindig működik így. A hús néha kissé száraz és mártást igényel. Ezután az egyik a szerencsétlen gabonapehely, amely úgy tűnik, hogy minden irányba megy. Amikor megpróbálom szeletelni, a hús szétesik. Ne aggódj! Ez a fonott marhahúsos szendvics megmentette a napot.

Láttam egy demonstrációt egy fonott szendvics elkészítésére az interneten. Deli szeletelt húst használtak. Ez sült marhahús tölteléket, zöldségeket és sajtot használ. Ízletes töltelék, csak tökéletesen használható ebben az egyszerű kéregben. Miért könnyű? Lehet vásárolni egy kéreg egy dobozban a boltban. Ha úgy érzi, mint egy házi kéreg, használjon vagy keksz tésztát, vékonyra hengerelt, vagy egy pite kéreg.


Fonott marhahús szendvics recept

Hozzávalók:

2 csésze finoman apróra vágott marhahús (a KitchenAid élelmiszer-feldolgozóval a hideg sült marhahús darabolására használtam.)
2 evőkanál majonéz
2 evőkanál krémsajt
1 evőkanál macskaleves
1 halom teáskanál fűszeres torma (a Plochman-t használtam.)
1/2 teáskanál Worcestershire szósz
1/4 teáskanál fokhagymapor
1 / 8-1 / 4 teáskanál őrölt rozmaring (opcionális)
1 halom teáskanál dehidratált hagymát
1 doboz félhold tekercslemez (a Pillsbury-t használtam, mert perforálatlan tésztalemezük van.)
vékonyra szeletelt zöldségek (paprika, olajbogyó, gomba, hagyma)
kevert reszelt sajt
sajt szelet
tojásmosás (opcionális)
mák vagy szezámmag (opcionális)

Eljárás:

Melegítse elő a sütőt 375 ° F-ra.

Keverje össze az összes hozzávalót. Használtam frissen mosott kezemet! Hűtsük le a lefedött marhahúst egy éjszakán át, hogy az ízek összekapcsolódjanak, és a hagyma meglágyuljon. Ez megkönnyíti a töltés kezelését is.

A sütilapot fedje le pergamenpapírral. Óvatosan nyissa ki a tésztát, és tekerje le a tésztát. Helyezze hosszirányban a süti lapra. Ha elszakad, szorítsa össze újra.

Ha készen áll a szendvics felépítésére, ossza meg a tölteléket két részre. Készítsen naplót az egyes részekkel. A rönköknek elég hosszúnak kell lenniük ahhoz, hogy egészen a tészta hosszú oldalán eljussanak. Helyezze a tölteléknagokat a tekercs tekercsének közepére, hosszanti irányban. Nyújtsa ki és pattintsa meg a tölteléket mindaddig, amíg az a tészta rövid végénél mindegyiknél legfeljebb 1,5 hüvelyk lesz. Kissé simítsa le a tölteléket, enyhén nyomja meg, amíg zöldségeket ad hozzá. Ha nem ad hozzá zöldségeket, csak adjon neki egy kicsit kezedet! Vágjuk a sajt szelet négy csíkba, és tegyük a végére a töltés felett. Szórjon rá aprított sajtot a töltelék tetejére.

Ezután éles kés vagy olló segítségével vágja le a tésztát a szélétől a töltelék felé, 1 hüvelyk távolságban a tészta hosszú oldalain. Megáll, ha a töltés 1/2 hüvelykben van. Szeretem használni az éles kést, mivel nem szeretem emelni a tésztát, hogy az olló a vágás helyére kerüljön. Az egyik végétől kezdve hajtsa össze a tésztacsíkokat a töltelék felett, váltakozva az oldalakat, miközben hajtja. Ha szükséges, keresse meg a tészta tetejét és oldalát tojásmosóval. Ha szükséges, dekorációra mákot vagy szezámmagot szórhat meg.

Süssük 30-32 percig, vagy amíg a szendvics aranybarna nem lesz. Miután a szendvics kivonult a sütőből, hagyja 5 percig pihenni. Ez a szendvics keresztre vágva 3-4-et szolgál.


Ennek a szendvicsnek a szépsége az, hogy testreszabható az egyéni ízlés szerint. A Kalamata olajbogyó-feleket préseltem a töltelékbe. Ezután az olajbogyót frissen szeletelt Crimini gombával borítottam. A családtagunk számára, aki nem eszik olajbogyót, megdupláztam a gombát. Használtam egy pepperjack sajt szelet és aprított mexikói sajtot.

Ez a szendvics tökéletes, ha dobott salátával tálaljuk. A sült zöldségek is nagyon kedvesek. Volt egy tál extra tápláló paradicsomlevesem. Ez tejjel készített paradicsomleves, majd 50/50 arányban kevert párolt paradicsommal keverik. Miért tennék ezt a paradicsomleveshez? Elegendő maradék paradicsomleves volt egy ember számára, de egy doboz párolt paradicsom felrobbantva könnyen kiszolgálta két embert. Ezenkívül a paradicsom hozzáadása növeli a táplálkozást és csökkenti a kalóriaszámot.

Imádom, hogy finomabb módszereket találjak az élelmezési költségvetés megteremtésére. A szendvics sok maradék marhahúst használt. Az összes maradék paradicsomlevest megettük. Semmit nem dobtak ki! Élvezze a pénzmegtakarítást, az ízletes szendvics ételeket.


Amikor üzletembereket vagy termékeket említek márkanév szerint, ezeket használom. Nem kaptam ingyenes termékeket a gyártóktól, és nem kaptam fizetséget a termékek vagy üzletek név szerinti említésére sem.

HÍRLEVÉL: Felkérem Önt, hogy iratkozzon fel ingyenes heti hírlevelünkre. Ez megadja az összes frissítést a Szendvicsek webhelyhez.Időnként ez a hírlevél információkat és változatokat tartalmaz a szendvicsekről, amelyek nem szerepelnek a cikkekben. Töltse ki a cikk alatt az üres e-mail címet - amelyet soha nem továbbítanak ezen az oldalon túl. Soha nem adjuk el és cseréljük személyes adatait.

Kapcsolódó linkek: A cikk alatt található Kapcsolódó linkek érdeklődhetnek az Ön számára.

Video Utasításokat: Húsvéti marhaszegyes szendvics (Lehet 2024).