Charlottetown burgonya pot recept

• Lehet 19, 2024

A kanadai tengerészeti tartományok az összes kanadai burgonya közel felét termelik. A burgonyát az 1600-as években vezették be Nova Scotia-ba, ám az 1760-as években nem nyerte el a népszerűségét, amikor Charles Lawrence ezredes, Nova Scotia kormányzója elhatározta, hogy azokat Lunenburg telepeseinek termesztik. 1784-ben a területet Nova Scotia és New Brunswickre osztották, és a burgonyagazdaságok száma tovább növekedett. A New John Brunswick-ben található St. John River-völgy beceneve "Burgonyaöv".

A Beer Fox azt mondja: "A burgonya szorosan kapcsolódik a tengeri tartományokhoz, és ez a kiadós burgonyafélék változatossággal, vitaminokkal és szigeti aromával vannak kitöltve."

Ajánlott sör: Brooklyner Weisse - Brooklyn Sörgyár, Brooklyn, New York, USA

Stílus: Hefeweizen - Ködös sárgabarack, tejszínes, fehér fejjel és állandó buborékfolttal - Közepes ugrású főzés, sima, finom aromájú banánnal és szegfűszeggel. A malátás édességet ellensúlyozza a szájban lévő keserű komló.

• 2 C. zöldbab
• 2 C. baba sárgarépa
• 3 C. kerek fehér burgonya, hámozva és negyedeként
• 2 C. borsó
• A 2C karfiol, harapás méretű darabokra vágva
• 1 közepes hagyma, apróra vágva
• 2 evőkanál vaj
• 2 evőkanál metélőhagyma, apróra vágva
• 8 oz. Brooklyner Weisse
• 1-1 / 2 C. zöldségkészlet
• 2 C. nehéz krém
• friss petrezselyem

A 4-kvart serpenyőben főzzük zöldbabot, sárgarépát és burgonyát 20 percig sózott forrásban lévő vízben. Drain, és tegye félre.

Külön serpenyőben gőzölje a karfiolot kevés ½ hüvelyk vízben 15 percig. Pároljuk borsót 5 percig. Csatornavíz.

Kombinálja a főtt zöldbabot, a sárgarépát, a kerek fehér burgonyát, a karfiolot és a borsót a dekoratív rakott edénybe.

A pirított hagymát vajban, amíg aranybarna nem lesz. hozzáad Brooklyner Weisse növényi alapanyag és nehéz krém, folyamatosan keverve, hogy elegyedjen. Meghintjük metélőhagymát szószba. Forraljuk el a mártást, és öntsük a zöldségeket a rakott tálba. Díszítsük friss petrezselyemmel.

* Egészségügyi előny: Gazdag A-vitaminban, B-komplex vitaminokban, C-vitaminban, D-vitaminban, E-vitaminban, káliumban, magnéziumban, cinkben, vasban, rézben, pantotén acébend

Egészségére!

Video Utasításokat: Potato Paprikash (Paprikás krumpli) (Lehet 2024).