Add tovább az eggnog-t

• Lehet 9, 2024

Élelmiszer-allergia / érzékenységben szenvedők és mások szintén… távoznak… az eggnogtól. Ez a hagyományos ünnepi ital mindenféle alapanyagból tele van, amelyeket az élelmiszer-allergiásokkal vagy érzékenységgel küzdőknek kerülniük kell.

Az Eggnog-t cukorral, tojással, tejszínhabbal és bobonnal készítik. Számos összetevő problémát jelent az élelmiszer-allergiás / érzékeny személyek számára. Ha ez nem elég ahhoz, hogy visszatartsa Önt, fontolja meg egy tipikus eggnog csésze 343 kalóriát, 150 milligramm koleszterint (az USDA által javasolt napi határ felének fele) és 21 gramm cukrot, ami majdnem egy nap.

Ehelyett élvezze az allergénmentes, így finom kókusztej eggnogot. Szerves kókuszdiótejet, szárított cukornádszirupot, természetes ízeket, fűszereket és tengeri sót, valamint szín-, karragenán-, guárgumi- és szentjánoskenyér-ínyat tartalmaz. A So Delicious nog 90 kalóriát tartalmaz egy ½ csészében, koleszterinmentes és három gramm zsír nélkül.

Még jobb, ha fontolja meg saját eggnog készítését, amely tej- és tojásmentes. Tele van gyümölcsökkel és egészséges zsírokkal. Keverje össze az összes alábbi összetevőt egy élelmiszer-feldolgozóban.

Hozzávalók

2 csésze kókusztej
3 nagy banán (Cserélje ki körtére, mangóra, ½ avokádóra + ½ csésze kókusztejre vagy több kókuszdióvajra, ha nem eszik banánt. Adjon hozzá 1 teáskanál. Kurkuma, ha avokádót használ.)
¼ csésze kókuszdióvaj
¼ csésze nyers méz vagy juharszirup
2 teáskanál vanília
1 teáskanál szerecsendió
¼ teáskanál. fahéj
Csipet szegfűszeg, tengeri só

Itt van még egy saját magadnak készített eggnog.

Hozzávalók

1 doboz kókusztej
1 dátum, kivágva és durván aprítva (ez édesítésre választható - elhagyhatja a dátumot, vagy kevesebbet használhat)
1/2 teáskanál vanília kivonat
1/2 teáskanál reszelt szerecsendió

Utasítás:

Forraljuk fel a kókusztejet és az apróra vágott datalt egy kis fazékban közepes-magas hőn. Finoman forraljuk néhány percig a kókusztejet. Ezután kapcsolja ki a hőt. Hagyja, hogy a datolya tíz percig áztassa a tejet, hogy meglágyuljon.
Öntsük a kókusztejet és a dátumot egy turmixgépbe, és keverjük közepes vagy nagy sebességgel legalább huszonöt másodpercig, amíg a darab darabjai teljesen fel nem oldódnak a tejben. Adjunk hozzá vanília- és szerecsendiót. Keverjük össze újra, amíg össze nem válik és habos nem lesz.

Egy másik lehetőség a fűszerezett almabor, vagy talán a mézeskalács turmix. Íme a recept.

1 ½ csésze kókusztej
1 fagyasztott körte vagy banán
¼ teáskanál. szerecsendió
½ teáskanál. fahéj
1/8 teáskanál. szegfűszeg
1 teáskanál vaníliakivonat
Édesítő, ízlés szerint
1 csésze jég

Helyezze az összes hozzávalót konyhai robotgépbe vagy turmixgépbe. Pulzáljon addig, amíg a turmix vastag és krémes.

Video Utasításokat: Csondor Kata - Add tovább - HQ sound (Lehet 2024).