Semmi leves recept

• Lehet 18, 2024

Bár lehet, hogy otthonában válogatós evő szereti a sima levest, és nincs benne semmi, ennek a receptnek a kidolgozása elsősorban nagyszerű alapkrémmártásként való felhasználásra szolgál, amely több száz receptben felhasználható, amelyek béchamelre vagy fehér mártásra szólítanak fel. Az elejétől a végéig kb. 10 perc alatt készen áll (éppen annyira, hogy forraljuk), és úgy készítjük, hogy Basic Cream Soup Mix-et (a recept a cikk alján található) keverjük össze vízzel, sóval és frissen őrölt borssal. . Most milyen egyszerű ez! A tejszínes leveskeverékben lévő húsleves fokozza a mártás ízét.

Az induláshoz felsoroltam néhány ötletet kiegészítőkhöz vagy gyorséttermekhez e gyors és egyszerű szósz használatával, de a lehetőségeket csak a képzelet korlátozza! Időnként új ételeket fogok hozzáadni, tehát ellenőrizze újra ezen a webhelyen, vagy feliratkozzon a Gyors főzés hírlevélre, hogy frissítéseket kapjon.

6 adag

1 csésze Basic krémleves keverék
2 1/2 csésze vizet
só és frissen őrölt bors ízlés szerint

Egy serpenyőben keverje össze a leveskeveréket és a vizet. Forraljuk fel, folyamatosan keverve. Csökkentse a hőt főzésig és főzzen 5 percig. Adjon hozzá sót és borsot ízlés szerint (legyen óvatos, a keverékben lévő húslevesnek elég nagy mennyiségű sója van, ezért a sót kevésbé használja). Ha sűrítenie kell, habverje fel még egy kis leveskeveréket; ha vékonyabbá kívánja, adjon hozzá még egy kis vizet.

Mit tehetnék a semmi leves krémmel?

Tálaláskor lazac vagy tonhal krokett, adjunk hozzá egy csésze borsót vagy több borsót és megszórjuk szárított vagy friss babkaprót a tejszínes szószba; tálaljuk melegen a krokett felett.

Adjon hozzá friss barackot és egy evőkanál vagy két citromlét az elkészített tejszínes szószhoz, hogy kiszáradjon grillezett vagy buggyantott lazac.

mert hal au gratin, keverje össze az elkészített mártást egy csésze kedvenc reszelt sajttal; keverjük addig, amíg megolvad, majd öntsünk főtt lapos, lazac, tilapia vagy más enyhe halfilét egy sekély rakott edénybe (a maradékok rendben vannak). Megszórja a tetejét több reszelt sajttal, majd tegye rá krutonnal vagy szárított kenyér morzsával. Süssük 20-30 percig 350 ° C-on, amíg pezsgés nem lesz.

Adjon hozzá egy-két csésze bármilyen készíthető zöldséget Quickie Creamed Veggies; Ha kedvedre vágyik, öntsük a keveréket egy rakott edénybe, tesszük rá reszelt sajttal és szárított zsemlemorzsaval, majd süssük 350 ° -ig, amíg pezsgőssé nem válik.

mert Extra különleges krémsajt vega sütés adjunk hozzá 3-4 uncia krémsajtot az elkészített mártáshoz, és keverjük az olvadáshoz; adjunk hozzá 1 szeletelt és fehérített hagymát, és 2 csésze sós forrásban lévő vízben blanzelt brokkolit. Öntsön egy rakott edénybe, tetejére tegyen egy 1/3 csésze szárított kenyér morzsákat, amelyeket egy evőkanálban vagy két valódi vajban dobtak el, majd 350 ° -on való pezsgésig süsse. A brokkoli és a hagyma helyett fagyasztott brokkoli Normandia vagy más vegyes zöldség helyettesíthető.

Csinálni Quickie Shepard pite, barna 1 font őrölt marhahús 1 közepes apróra vágott hagymával; ürítse le a zsírt és keverjen bele 2 dobozban lecsepegtetett vágott zöldbabot. Készítse el a Semmi Leves krémét és keverje hozzá az őrölt marhahús keverékéhez. Öntsük egy sekély 2 kvartos rakott edénybe. Tetejére burgonyapürével (ha azonnal szükség van rá, de legalább valódi vajból és teljes tejből készítve) terítsük el az étel szélére, majd tetejük reszelt sajttal. Süssük 350 ° C-on, amíg pezsgõdik, kb. 20-30 percig.

Gyors tészta primavera: Adjon ½ csésze parmezán sajtot az elkészített szószhoz; keverje meg, hogy megolvadjon, majd adjon hozzá 1,5 - 2 csésze kedvenc zöldségét (szeretem a brokkolit, az articsóka szívét, a sárgarépát, a hagymát), amelyeket ropogósan megfőztek. Keverjen hozzá két szeletelt, grillezett csirkemell (opcionális), majd keverjen hozzá ½ font linguini-t vagy fettuccine-t. Tálaljuk további parmezán sajttal az oldalán. A ropogós kenyér jó kiegészítés e gyors étkezéshez.


Alapvető krémleves keverék

.

Video Utasításokat: Gyors leves férfiaknak („Csak semmi cicó!”) - recept magyarul (Lehet 2024).