Készítsen előre sült fokhagymás burgonyapürével recept

• Lehet 4, 2024

Nemrég készítettem vacsorát 80 hölgynek, akik olyan találkozón vettek részt, ahol a „Vissza az iskolába” téma volt. A menü, a régimódi 60-as évek stílusú iskolai ebéd tálcán szolgált fel, tartalmazva húsgombócot, burgonyát és zöldbabot. UNALMAS? Egyáltalán nem! A húsgombócot speciális öntettel sütötték, a zöldbabba szalonna és hagyma, a burgonyapürébe sült fokhagyma, krémsajt és sok vaj tartozott. A vacsora legfontosabb eleme a burgonya volt, és a receptre több kérés is felkerült.

Ezek a krémes és ízletes Sült fokhagymás burgonyapürével nemcsak előre elkészíthetők, de gyorsak és egyszerűek is, mivel a Basic Pörkölt fokhagyma modulból sült fokhagymát használják. Ha ez a kényelmes modul még nincs a fagyasztóban, vegye ki a lassú tűzhelyet; hamarosan elkészül.

12 adag

5 font burgonya
1 evőkanál só

2 evőkanál sült fokhagymás püré a sült fokhagyma modulból
1/2 csésze vaj
4 oz. lágyított krémsajt
1/3 csésze por tej
1 csésze forrásban lévő víz (a burgonyából)
1 1/2 teáskanál sót vagy ízlés szerint

2 evőkanál snips metélőhagyma

1. Hámozza meg a burgonyát, szeletelje 1 "szeletre és fedje le vízzel; adjon hozzá 2 evőkanál sót.


2. Felforral; főzzük, amíg kész, kb. 45 percig.


3. Öntsük a burgonyát egy szűrőedénybe, hogy alaposan leereszkedjen (1 csésze vizet töltsön el).


4. Vegyünk egy nagy keverő edénybe a fokhagymapürét, a vajat és a krémsajtot, amíg bolyhos lesz; adjuk hozzá a forró burgonyát.


5. Keverjük össze a száraz tejet a forró burgonyavízzel, és adjunk hozzá annyit a burgonyakeverékhez, hogy könnyű és puha legyen.


6. Keverje hozzá a sót és a metélőhagymát, és tálaljuk.

• Lépj előre: tegye a burgonyát egy ragacsos edénybe, amelyet nem tapadó spray-vel permeteztek be.


• Fedjük le műanyag csomagolással, és hűtsük le 2 napig.


• 1 órával a tálalás előtt melegítse elő a sütőt 350 ° -ra.


• Fedjük le a burgonyát, tegyük a sütőbe, és süssük 30–45 percig, vagy amíg a tetején megbarnul, és át nem melegszik.

Mennyiség adagonként:
Kalória 320 kalória a 103. zsírból
Az összes kalória százaléka -tól: Zsír 32% Fehérje 8% Szénhidrát. 60%

Tápanyag-mennyiség adagonként
Összes zsír 11 g
Telített zsír 7 g
32 mg koleszterin
1012 mg nátrium
Összes szénhidrát 48 g
Élelmi rost 2 g
Cukor 0 g
Fehérje 7 g

A-vitamin 11% C-vitamin 49% Kalcium 0% Vas 14%

Video Utasításokat: Mézes mustáros pácolt karaj (Lehet 2024).