A rémálom vacsora előtti szakácskönyv áttekintése

• Lehet 19, 2024

	Cím:	A rémálom vacsora előtt: Receptek, amelyek meghalnak: A Beetle House szakácskönyve
	Szerző:	Zach Neil
	Közzétett:	2018. október 16, Race Point Publishing
	Oldalak száma:	164
	Cover ár:	25,00 USD Keménykötés, 11,99 USD Kindle

---

A Beetle House egy étterem, amely mind New York-ban, mind Los Angelesben található, és hirdet, hogy „minden nap Halloween”. Ha szereti a Halloween-t, akkor szeretni fogja A rémálom vacsora előtt: Receptek, amelyek meghalnak: A Beetle House szakácskönyve, még akkor is, ha nem élsz sem a Beetle House étterme közelében. Az ételek neve okos (Hallowpeño Honey Cheddar Cornbread, Edward Burger Hands), és valójában vonzónak tűnik (amennyire a Halloween ételek megyek, azaz). Annak ellenére, hogy okos nevek vannak, a receptek a földönkívüli jóhiszemű ételekhez készülnek, amelyek valójában egész évben felszolgálhatók. Különösen lenyűgöző a szószok közül néhány; A Sweeny Sauce, a bor- és a gombakrém szósz finom, mint a Cheshire Sauce (krémes sajtmártás). Van még Dead Sauce, Hollow Sauce (házi ketchupmal és egy kedvenc koreai chili pasztával, gochujang) és Love It Sauce (hasonlóan az egyre népszerűbb Alfredo szószhoz).

A könyv egyéb kedvencei között szerepel a bogár-szalonna kenyér, az Sriracha-pörkölt Butternut Squash halálleves, a Bloodbath Cobbler és a Bogár-pite. A könyv szórakoztató italokat (szokásos és alkoholos), előételeket, kenyereket, salátákat, leveket, főételeket és desszerteket tartalmaz, amelyek segítenek egy nagyszerű Halloween BOO-fét megtervezésében. A receptek jól megírtak és könnyen érthetők; a legtöbbet is könnyű elkészíteni. Ők is makacs módon vonzóak. A valóban jó szakkönyveknek fényképeket kell tartalmazniuk, és ez a könyv nem okoz csalódást; a képek gyönyörűek, és arra készteti az olvasókat, hogy minden receptet elkészítsenek.

Bárki, aki szereti a Halloween-ot, és azt tervezi, hogy főzni fogja, imádni fogja ezt a kellemes szakácskönyvet. Rengeteg szórakoztató, jó recept létezik, de jó lenne, ha október első napján ünnepelnénk.

Külön köszönet a NetGalley-nak, hogy átadta ennek a könyvnek egy áttekintő példányát.