Nyers csokoládé szarvasgomba recept

• Lehet 8, 2024

A csokoládét, különösen a sötét csokoládét, a közelmúltban dicsérték az egészségügyi előnyei miatt. A nyers csokoládé, amelyet nyers kakaónak is neveznek, még jobb az Ön számára! A csokoládé feldolgozása során elveszíti táplálkozási értékének egy részét. A nyers kakaó ezen táplálékának nagy része ép. Gazdag tápanyagokban, javíthatja a hangulatát, és még a szívet is segítheti.

A jó hír az, hogy a nyers kakaót könnyedén beillesztheti kedvenc receptjeibe és kezébe. Ez a csokoládé-recept a recept készítésének egyik módja. Noha ez kényeztető desszertnek tűnik, valójában jó lehet neked. Még mindig magas kalóriatartalmúak, ezért érdemes figyelni az adagokat.

Nyers csokoládé szarvasgomba recept Hozzávalók:

2 csésze kevert, nyers dió (dió, kesudió, mandula stb.)

10 egész, szárított datolt - áztassa vízben harminc percig

1 1/2 evőkanál nyers kakaópor

1 1/4 csésze sötét csokoládé chips

1 teáskanál kókuszdióolaj

Utasítás:

Adja hozzá a diókat az élelmiszer-feldolgozógéphez, és pulzálja, amíg megőröl. Az állagának durva étkezésre kell hasonlítania, hasonlóan a liszthez, de kissé durván. Helyezze az őrölt anyákat keverőedénybe.

Helyezze a dátumokat az élelmiszer-feldolgozógépbe, és addig pulzálja, amíg a datolyag nem lesz porrá, majd golyóssá válik. Adjuk hozzá a kakaóport, majd a dióliszt 1/2-ét, és pulzáljuk, amíg az összes hozzávaló össze nem kever.

Egy kis dinnyegömbölővel vagy teáskanállal kanyarjuk ki a keverék egy részét és formáljuk golyóvá. Helyezzen egy pergamenpapírra, amelyet egy nagy tányérra vagy egy kis sütőlapra fektettek. Addig ismételje meg, amíg az összes keverék fel nem használt. Körülbelül 14 szarvasgomba kell lennie.

Helyezze a szarvasgomba a hűtőszekrénybe, amíg egészen ki nem hűti. Ennek legalább egy órát kell igénybe vennie, de minél tovább hagyja őket, annál jobb.

Közvetlenül a szarvasgomba elkészítése előtt tegyük a sötét csokoládét és a kókuszdió-olajat duplaégőbe. Hagyja, hogy a csokoládé finoman melegedjen. Amikor a végigolvadt, vegye ki a szarvasgomba a hűtőszekrényből, és merítse bele a csokoládét oly módon, hogy mindkét oldalát bevonja. Helyezze vissza a szarvasgomba a pergamenre. Addig ismételje meg, amíg az összes szarvasgomba el nem borítja csokoládét.

Helyezze vissza a szarvasgomba a hűtőszekrénybe, amíg a végig nem állnak. Ennek kb. Két órát kell tartania.