Receptek a gyors és egyszerű házi BBQ zsemlékhez
A házi zsemle olyan leginkább elfoglalt szakácsok, akik soha nem gondolnának elkészítésre; mostanáig, azaz. Egy automatikus kenyérsütővel, amely a legtöbb munkát elvégzi, a könnyű és ízletes hamburger, hot dog vagy barbecue zsemle tényleges gyakorlati ideje csak 15-20 perc. A zsemle kihúzása és kivágása helyett a hengerek formázásának gyors módját is beillesztettem; ők is csinosak, így a szerencsés címzettek rendkívül lenyűgöznek!
””
Ha azt tervezi, hogy ezeket a zsemlét töltött hamburgerekkel fogja kiszolgálni, akkor nagyobb lesz; vágja a tésztát 16 csík helyett 12 csíkra.

Kenyérsütő BBQ zsemlék


12 vagy 16 zsemle, méretétől függően

1 1/2 csésze meleg vizet
1 tojás
1/4 csésze por tej
3 evőkanál cukor
3 evőkanál vaj
1 1/2 teáskanál só
3 3/4 - 4 csésze liszt
1 evőkanál élesztő

Zománc:
1 tojás
2 evőkanál tej

2 evőkanál szezámmag

  1. Mérje meg a vizet az automatikus kenyérsütő edényébe.

  2. Adjuk hozzá a tojást, a tejporot, a cukrot, a vajat és a sót.

  3. Adjuk hozzá a lisztet, majd az élesztőt.

  4. Fordítsa a gépet a tészta ciklusra és indítsa el.

  5. Körülbelül 5 perc múlva ellenőrizze a tésztát; puha legyen, de megőrizze alakját.

  6. Ha túl puha ahhoz, hogy alakját megtartsa, adjon hozzá további 1/4 csésze lisztet;

  7. Ha túl merev, adjon hozzá néhány evőkanál vizet.

  8. Miután a ciklus befejeződött, vigye a tésztát enyhén liszttel felvitt felületre, lehetőleg tésztadarabbal.

  9. ””
  10. A tésztát gördítse le vagy ragassza egy kb. 12 ”x 14” méretű téglalapba.

  11. Pizzavágóval vágja a tésztát vízszintesen felére, majd függőlegesen 8 csíkokra (vagy csak vágja 12 vagy 16 hosszú csíkra a zsemle méretétől függően).





  12. ””
  13. Csatlakoztassa az egyes csíkokat egy csomóba, majd mindkét végét tekerje be a tekercs alá, kialakítva egy rozetta.






  14. ””






  15. Helyezze a tekercseket a pergamentel borított sütőlapokra.

  16. Fedje le lazán egy edénytörölközővel.

  17. Hagyja, hogy a tekercsek megemelkedjenek, amíg ömlesztve megduplázódnak. Meg tudja mondani, hogy megduplázódnak-e, ha az egyik tekercs oldalát ujjal nyomják; ha az ujjától behúzódik, akkor a tészta kellően megemelkedett. Ha a tészta visszaforr, az nem emelkedett elég régóta.

  18. Beverjük a tojást és a tejet, amíg sima.

  19. Óvatosan megmossa a tekercset a tojáskeverékkel, és meghintjük szezámmaggal.

  20. Süssük egy előmelegített 350 ° -os sütőben kb. 15 percig, vagy amíg enyhén megbarnul.

  21. Megjegyzés: A Hot Dog zsemlék alakításához gördítsük vagy ragasszuk a tésztát 3/4 “vastag téglalapba. Egy vonalzót és pizzavágót használva vágja a tésztát 1 1/2 "széles és 5" hosszú szalagokra.

    Mennyiség adagonként
    Kalória 164 Kalória a 34-es zsírból
    Az összes kalória százaléka -tól: Zsír 21% Fehérje 12% Szénhidrát. 67%

    Tápanyag-mennyiség adagonként
    Összes zsír 4 g
    Telített zsír 2 g
    33 mg koleszterin
    Nátrium 260 mg
    Összes szénhidrát 27 g
    Élelmi rost 0 g
    Cukor 0 g
    Fehérje 5 g

    A-vitamin 3% C-vitamin 0% kalcium 0% vas 3%

    Vásároljon egy fekete és decker automata kenyérsütőt az Amazon-tól
    Vásároljon Cuisinart automata kenyérsütőt az Amazon-tól

    Video Utasításokat: Grillsajtos-csirkés hamburger (Lehet 2024).