Borscet

• Lehet 14, 2024

Körülbelül huszonöt kora 1900-as kreol receptjemet kaptam nekem sok évvel ezelőtt. Ez a borsecet recept volt köztük. Minden évben készítek egy kis tételt, hogy odaadjam.

Borsecet készítéséhez:

1 pint apró cseresznyepaprika vagy chili * paprika
1 pin jó fehér ecetet
2 díszes palack palack szoros kupakkal vagy tetején.
2 ajándékkártya szalaggal.

1. Sterilizálja a palackokat és a tetejét.

2. Töltsön meg minden palackot a fele jelig cseresznye vagy chili paprikával.

3. Adjon hozzá ecetet az üvegekhez (kb. 1/2 hüvelyk maradjon teljes)

4. Törölje le a palack nyakát és peremét. Zárja le szorosan, és hagyja legalább egy hétig, mielőtt felhasználná vagy megadná.

Ez a recept 2 pintot készít.


Ha ez egy ünnepi ajándék, csatoljon egy ajándékkártyát szalaggal. Mindig a következőket írom vagy írom, amelyek részben a receptből származnak:

Vinaigre Pimente
(Borscet)
Adjunk hozzá néhány csepp levest, salátát vagy főtt zöldet.
Ha a palack félig üres, töltsön utána fehér ecetet és rázza fel.

Azt mondták nekem, hogy Vinaigre Pimente a kreol francia borsecet.
__________________

* vásároljon piros és zöld chili-t. Keverje össze a színeket - nagyon szép karácsonyra.

Ne feledje, hogy a cseresznyepaprika használata széles szájú palackot vagy üveget igényel. Nem akarod megsérülni vagy megszakítani a paprikát.

Ügyeljen arra, hogy jobbra látogasson el az érdekes „Versatile Ecet” -hez kapcsolódó linkre.