Stevia May ártalmas termékenység

• Lehet 18, 2024

A Stevia-t - egy dél-amerikai gyógynövényt - általában a természetes ételek édesítésére használják a cukor helyett, és egészséges cukor alternatívának tekintik, mivel gyakorlatilag kalóriamentes, rendkívül édes és fog-barát. A biztonsági tesztek azonban némileg aggódtak a termékenységi kockázatokkal kapcsolatban. A Stevia régóta használja Dél-Amerikában tea édesítőként.

Az FDA elutasította az Egyesült Államokban a stevia élelmiszeripari termékekben való felhasználásának jóváhagyására irányuló több kérelmet, ezért a stevia * elérhető * az egészséges élelmiszerboltokban, de édesítőként nem elérhető a szupermarketekben. 1994-ben az FDA kijelentette:

"Nincs elég adatunk ahhoz, hogy azt a következtetést vonjuk le, hogy a biztonságos felhasználás [az élelmiszerekben]"

Az eddigi tanulmányok számos szaporodási problémát vettek fel a sztevia szokásos használatával kapcsolatban; amikor a hím patkányok napi nagy adagokban steviát tápláltak (1) - 22 hónapig -, a kutatók felfedezték, hogy a spermatermelés, valamint a spermatermelést elősegítő szemüvegek súlya csökkent. Amikor a nőstény hörcsögöket nagy mennyiségben sztevia származékkal etették, akkor reprodukciós hatásokkal is rendelkeztek, amelyek kisebb alom és kisebb utódok keletkeztek (2). Ezek a tanulmányok aggályokat vettek fel amiatt, hogy a sztevia rendszeres használata szerepet játszhat a meddőségben.

Kanada és az EU szintén nem érzi jól magát a széles körben alkalmazott stevia-használat mellett, annak ellenére, hogy eddig nem számoltak be a káros hatásokról. A kritikusok azt állítják, hogy a káros hatások eddig nem voltak oka annak, hogy az országokat, amelyek szteviát fogyasztanak, csekély mennyiségben teszik; A steviat édesítőszerként használják Japánban savanyúságban, és amint azt korábban állították, Dél-Amerikában a tea édesítésére. Ha a stevia-t édesítőszerként engedélyezték az Egyesült Államokban, hatalmas mennyiségű cuccot fogyasztunk napi rendszerességgel - hosszú távon -, figyelembe véve az Egyesült Államok hajlandóságát édesített ételekre. Még a kenyeret is „édesítik” az Egyesült Államokban, ami félelmetes az európaiak számára. Nagyon „édesek” vagyunk.

A további vizsgálatok elvégzéséig bölcs dolog lehet biztosítani, hogy a stevia nem része a napi étrendnek; Ellenőrizze a használt gyógyteákat és a természetes termékeket, például a tejsavófehérje-keverékeket és egyéb rázókeverékeket és rúdakat.

Ez a cikk kizárólag tájékoztatási célokat szolgál, és NEM célja orvostechnikai vagy táplálkozási tanácsadás diagnosztizálása, kezelése vagy cseréje, amelyhez forduljon egy megfelelően képzett orvoshoz vagy dietetikushoz.
  


1 J. Food Hyg. Soc. Japan 26: 169 (1985).
2 Drug Chem. Toxicol. 21, 207 (1998).
Ref. 2000. április Egészségügyi Táplálkozási Akció

Video Utasításokat: SUGAR… is it all that "bad"? (Lehet 2024).